中秋节月饼销售方案7篇

为了确保工作或事情顺利进行,常常需要预先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的中秋节月饼销售方案,希望对大家有所帮助。

一、活动背景:

中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”后来演变成圆形,寓意团圆美好。中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。

二、活动主题:

中秋月饼抽大奖,电视电脑等你拿

三、目标人群:

面对广大消费者

四、活动方式:

精美包装的月饼,冰皮月饼大盒定价500元,中盒定价300元,小盒月饼200元,消费400元获得奖券一张,700元可获得两张奖券,1000元可获得四张奖券

五、活动目的:

1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额

2、通过刮开奖券方式兑奖,一等奖送价值8000元的.惠普电脑,二等奖送价值5000元的索尼液晶42寸电视,三等奖送价值20xx元的海尔冰箱,以及各种购物券(50、100、200元的购物券)

3、增加企业竞争手段,做出差异

4、以刮开各种大奖的方式吸引来消费者,增加销售量,增加销售额

六、活动内容:

2、地点:

3、活动准备:

a、安排3个抽奖点和一个兑换一等奖、二等奖、三等奖的兑奖点

b、准备5000抽奖券,一等奖5个,二等奖15个,三等奖50个

中期准备(九月八号到九月十号)20xx盒,加紧宣传

一、计划销售任务:100万

二、销售指标分解:(不包含送礼部分):

市场销售部:20xx盒

餐饮部:3000盒

客房部:800盒

1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

3、在大厅布置月饼展厅。

2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;

3、9月16日开始领取月饼;

4、10月7日停止月饼领取;

五、月饼的`种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。

吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格。注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!

销售部建议销售品种及定价、提成:

月饼种类进价(每盒/元)售价(每盒/元)提成(每盒/元)

中秋伴月65965

港台精品月11815810

富贵中秋月14318815

精品礼品月20325815

月之味46695

团圆月69985

小锦月10614810

祥月11515810

银皇尊御礼12316810

大皇尊御礼13118815

六、月饼销售的优惠政策:

1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购8.8折、9月定购9.5折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)

2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收。

3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

七、销售协议的签定:

销售人员根据顾客需要的月饼种类与顾客签定月饼预订单,同时要求顾客支付30%的预付订金;各部门签定的订货协议书,应在当日将订单上交财务部,以便及时统计和下单订购月饼及包装。

中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。

一、活动目的:

巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

二、活动组织机构:

组长:王祥

副组长:张利梁瑞成

成员:营销人员及各部门经理

20xx年8月15日——20xx年09月22日

四、销售渠道及促销活动:

(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

(2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页

(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;

(4)按部门分配进行销售;

(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;

(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;

(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;

(8)有潜力的商店、超市代理销售。

1、餐饮部:

(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;

(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;

(3)答谢酒会的准备、服务;

(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

2、房务部:

(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。

3、工程部:

(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间音响、灯光、投影仪的'调试;

(3)负责大堂月饼展台的制作;

(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。

4、财务部:

(1)组织印刷中秋节宣传彩页;

(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;

(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;

(4)协调厨房展示月饼品种;

(5)提供团购月饼提货券。

5、总办、人事部:

(1)负责大堂展台的管理;

(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;

(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

6、营销部:

(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;

(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。(采购部、总办)

2'大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)

3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。(财务)

5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)

6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)

7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。

(总办、人事部)

七、其他

1、档次定价:a款288元/盒

(皇廷盛宴:鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤)

b款188元/盒(铁盒七星伴月8块2斤)

c款98元/盒(合家团圆6块1.5斤)

d款58元/盒(金色开来4块1斤)

2、团购的优惠价的确定范围

100盒以上6.5折不再提成及返佣

50盒以上8折不再提成及返佣

满10盒送一盒

3、能否开展有奖销售

8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款

提成15元,d款提成5元。

八、活动预算

1、月饼盒制作:a款盒200x60元左右=1XX元

b款盒500x35元左右=17500元

c款盒500x25元左右=12500元

d款盒1000x13元左右=13000元

合计:55000元

2、月饼原料成本:a款:60元/盒

b款:45元/盒

c款:25元/盒

d款:12元/盒。

3、条幅:80元

4、外墙喷绘:300元

5、月饼彩页:500元

6、多功能厅喷绘:160元

7、嫦娥装两套:300元

8、大堂展台月饼销售点及网路营销点:待定

9、酒会:因人数未定因此费用待定

一、活动背景

八月十五中秋节是中国的传统节日,每逢佳节倍思亲,月饼便成了我们馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品。

二、活动主题

佳节倍思亲,月饼传真情

三、活动目的

1、树立米旗的人文形象,同时促进销售额的提高

2、为顾客提供便利,吸引更多顾客群

3、增加企业的知名度和美誉度

4、传播企业形象,提升品牌形象力

农历八月初八------八月十五共八天

五、促销场所

各大商场专柜,超市窗口以及各专营店

六、活动内容

1、开展团购业务,团购优惠,方便各单位机构发放福利,凡一次性购物金额满1000元以上者,免费送货(5里内)。

2、针对不同人群,研发出各种价位不等的月饼礼盒,是馈赠亲朋,佳节送礼的首选之品

3、购物满180元即赠精美礼盒,或赠送30元代金券一张,可兑换店内任何商品。

4、购物既送精美礼品一份(糖果等精美小礼品)

七、宣传方式

八、店内装饰

餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围

九、用餐特色

1、中秋当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。

2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的`剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。

1、月饼要求:

1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;

2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。

3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。

2、礼篮要求:

1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。

2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。

3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。

4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

3、烟酒要求:

1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.

4、冲饮、保健品、茶叶

1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。

2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。

5、糖果、饼干、水奶

1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

1、糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

2、南北干货,多选礼品装多推介

3、粮油,建议:金龙鱼、金象米,xx自有品牌米。

4、日用、家杂、调味品正常特价

5、水果要求:

1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)

3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。

4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。

10、其他生鲜商品要求:

2)三鸟、水产需有特价支持。

促销活动

气氛装饰及企业文化部份

月饼一条街

活动内容:

各店组织月饼一条街,进行气氛布置。

l操作指引:

月饼一条街位置由店内自选。

制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方。

各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责。

月饼一条街上空悬挂中秋pop,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。

气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)

特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列。

花好月圆喜临门

由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋

凡一次性购满98元(必须含月饼或烟酒商品)可到服务台获赠‘喜’袋一个(具祝福语填写栏),送完即止

各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)

书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴

计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引

符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个

服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)

收银员注意提醒顾客有此活动。

各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。

团购送现金

活动期间,团购客户,可按购买金额送现金。

团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引。

散装月饼和盒装月饼均可赠送。

顾客凭电脑小票到服

务台领取现金。

服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出。

l收银员在顾客付款时,必须进行提醒。

意外惊喜剪剪剪

从中秋第一期dm快讯(8.25)至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客.详细操作分解请参阅8月促销企划案.

l活动内容:

采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销

企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在dm底面)

顾客剪下印花,并凭印花按优惠价购买指定花商品

l活动说明:

印花商品正常陈列

采购部提供印花商品清单

中秋节活动方案策划参考-商场中秋节活动方案

节假日及聚集人气部份

第一周:8月29日—9月5日

惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少!

市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施,但随着中秋这个销售大买点的逼近,竞争对手可能会推出更优

惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量。

“顾客是xx百货的上帝,xx百货的发展更离不开顾客的支持“,为了感谢对xx百货长期支持而又忠实的顾客,xx百货超值大回报:凡于此期间当日晚7:30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米,积15分送15斤,积20分送20斤,积30分送30斤,积40分送40斤,积50分以上限送50斤,如此优惠,如此心动,还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7:30之后小票,金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。(建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米,定名为《xx放心米》。趁此次活动造势推出xx自有品牌,关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。)

第二周:9月6日—9月12日

惊喜第二重:xx积分卡再次与您有约!

分析:由于第一周活动的促销力度相当大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎样满足这批无积分卡的顾客呢唯一办法:趁势发起办理积分卡的高潮,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。

活动内容:喜迎中秋团圆节,xx积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满(未定)元加元即可获得积分卡一张,这张积分卡除享受以前约定的优惠外,在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手,惊喜时时有!

注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场服务台办理。

第三周:9月13日—9日19日

惊喜第三重:捷足先登超值送

活动内容:活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台

领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)

第四周:9月19日—9日28日

惊喜第三重:激情中秋加一元送一件

活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品(每日限量,先到先得)

购物满88元加1元得散装月饼一个(限量100份/天)

购物满158元加1元得散装月饼一斤(限量100份/天)

购物满218元加1元得月饼一斤(限量50份/天)

周六、周日活动安排:

目的:根据销售情况及本地人消费习惯,周六、周日的客流还具有挖掘的潜力,通过以下活动,旨在拉动周六、周日销售,提高本月整体销售额

中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案

与明星共用团圆大餐

地点:国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦

环境布置:餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围

用餐特色:

1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼

,并宣布团圆餐开始。

2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

中秋节商场促销活动方案

一、促销目的

以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

二、促销内容

1、买中秋月饼送可口可乐

买90元以上中秋月饼送355ml可口可乐2听。(价值3.6元)

买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。(价值9.2元)

买300元以上中秋月饼送20xxml可口可乐2瓶。(价值13.6元)

2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金

198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松

98元礼篮:价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅

3、在促销期间(9、3——9、12),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在**购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。

三、整合促销

1、媒体

2、购物指南

在9、1——9、13的“购物指南”上,积极推出各类的促销信息。

3、店内广播

4、卖场布置

(1)场外

a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;

c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;

d、在入口,挂“**购物广场禧中秋”的横幅。

(2)场内

a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;

b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;

c、在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

d、月饼区的上空挂大红灯笼。

5、其他支持

保健品进行让利15%的特价销售。

团体购满3000元或购买月饼数量达20盒,可享受免费送货。

四、促销费用

可口可乐系列赠品:6万

场内、场外的布置费:0、6万

月饼费用:6万

共计:13、8万人民币

五、具体作业

3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。

4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

7、防损部负责卖场防损及防盗工作。

8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。

六、注意事项

1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;

3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。(本方案只作为参考,细节可以根据本地风情人文,消费情况而定)

一、活动目的:为迎接十一黄金周、中秋佳节的到来,提升商场在节假日的人气和美誉度,提高销售。

三、活动主题:举国同欢庆大家都高兴

四、活动内容:

(一)欢乐重磅送——全场7折起,满200送30

0(b券)

活动内容:活动期间,顾客来我商厦购物,在全场7折起的基础上单张电脑小票累计购物满200元送300元b券,满400送600元b券,多买多送,依次类推。

(二)欢乐家庭颂——国庆七天乐7级大礼送不停

活动内容:活动期间,凡在商厦购物的顾客,当日购物累计满不同的购物金额,享受不同级别的礼品赠送,具体细则如下:

当日购物累计满57元价值5元的精美礼品(特殊商品满570元)

当日购物累计满500元价值15元的精美礼品(特殊商品满1200元)

当日购物累计满800元价值20元的精美礼品(特殊商品满1800元)

当日购物累计满1200元价值25元的精美礼品(特殊商品满2500元)

当日购物累计满1800元价值40元的精美礼品(特殊商品满3200元)

当日购物累计满2400元价值80元的精美礼品(特殊商品满4000元)

当日购物累计满3000元价值120元的精美礼品(特殊商品满5800元)

特殊商品包括:烟酒、黄铂金、家电、手机、名表、数码产品、健身器材等惯例商品。

(三)欢乐惊喜颂——国庆中秋礼上礼晚间赠报大行动

活动当天晚间18:00—营业结束,顾客在我商厦购物满400元(特殊商品满1000元)即可获赠20xx年度全年都市报纸,每天限赠100份报纸,赠完为止。

(四)欢乐实惠颂——品牌专场特卖会

活动内容:活动期间,1—4楼层卖场推出2个品牌在价格、款型区别与其他商场进行专场特卖会。

(五)欢乐美丽颂——时尚靓丽日化展

活动内容:活动期间,知名日化品牌开展国庆大展销,同时购物满200元赠送50元的b券。

(六)欢乐团圆颂——丹桂瓢香xxx

活动内容:活动期间,顾客在我商厦单张电脑小票累计购物满98元,购月饼享受9折优惠;满198元,购月饼享受8折优惠;满298元,购月饼享受7折优惠。

注:中秋月饼长廊位于一楼大门口外走廊。

(七)欢乐生活颂——超级宝宝故事会

活动内容:为丰富少儿的业余生活,提升xxx的美誉度,联合合肥故事广播共同举办“xxx杯”超级宝宝故事大赛,由合肥故事广播负责全程跟踪报道。

具体细则:

地点:xxx一楼总台合肥故事广播三楼办公室

条件:3岁—8岁的小宝贝

初赛:10月01日—04日下午16:30——18:00

复赛:10月14日—15日下午16:30——18:00

3.比赛地点:xxx商厦(具体地点待定)

4.投票方式:

(1)活动初赛开始,可以对您喜欢的小宝贝以及他所讲的故事进行投票。

(2)可以到xxx一楼总台领取选票一张(每人限定一张),背面写上您所喜欢的小宝贝的选手号及姓名,投入投票箱中,比赛结束时做出相应的票数统计。

5.评选方式:比赛阶段,采取公众投票和专家评选相结合的方式(各占50%的比重),决定每次的晋级宝贝及最后的获奖宝贝。

6.优秀宝贝推荐:故事广播《童话亮晶晶》节目主持人可与各个幼儿园联系,幼儿园老师可推荐优秀的小宝贝来参加故事会,得奖的小宝贝及推荐老师可获得相应的奖励。

(八)、欢乐激情颂——精彩演出秀不停

活动内容:活动期间,2、3、4楼层卖场部安排厂家进行场外演出展示。每天2场,上下午各一场。

活动细则:

1.场地设置在一楼北大门口舞台;

2.演出活动与金饰卖场的演出活动交叉进行;

3.演出由各楼层卖场负责,2、3、4楼层每个楼层负责2场。

4.其余6场演出由一楼负责安排。

一、计划销售任务:

10万

二、销售指标分解:(不包含送礼部分):

市场销售部:200盒

餐饮部:300盒

客房部:80盒

1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;

3、9月16日开始领取月饼;

4、10月7日停止月饼领取;

五、月饼的'种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况定出。

吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格。注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!

月饼种类进价(每盒/元)售价(每盒/元)提成(每盒/元)

1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购8.8折、9月定购9.5折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)

方式二团购优惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此团购优惠不与其它优惠同时使用)

中秋佳节是中国的传统节日,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心,中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际,巧借中秋之东风,掀起今秋的月饼销售高潮,以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下:

一、市场环境分析:

1、市场需求量:

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。

2、影响和制约因素

第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

二、产品分析:

1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。

三、消费者分析:

由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

四、价格策略:

月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差

别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。

五、销售渠道:

一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的'专卖店、商场、超市等。

六、目前月饼市场存在的问题:

七、解决问题的办法:

极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。

1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。

八、风险控制与成本预算:

1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。

THE END
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