茶叶属农产品，是从茶树上摘下来的叶子，当前，茶产业受国家产业政策扶持。下面是2021年中国茶叶出口数据、出口数据。
1、2021年中国茶叶出口数据
根据海关统计，2021年，我国茶叶出口36.94万吨，金额22.99亿美元，平均单价6230美元/吨，同比分别上升5.89%、12.82%、6.68%，出口量、额、价均创历史新高。
主要出口茶类
据中国食品土畜进出口商会副秘书长蔡军介绍，绿茶一直是我国茶叶出口的主力军，2021年，我国绿茶出口量31.2万吨，同比上升6.43%，占茶叶出口总量的84.6%，出口额14.87亿美元，均价4760美元/吨，同比分别上升13.96%、6.97%。
红茶、乌龙茶出口额增幅明显，其中红茶出口量2.95万吨，金额4.14亿美元，均价14020美元/吨，同比分别上升2.72%、20.47%、17.22%;乌龙茶出口量1.9万吨，金额2.81亿美元，均价14710美元/吨，同比分别上升13%、30.46%、15.46%。花茶出口小幅下滑，出口量5834吨，金额5776万美元，均价9900美元/吨，同比分别下降4.82%、4.9%、0.1%。
其他茶类出口情况如下：普洱茶(熟普，海关税则号09023031、09024031)出口量2175吨，金额5253万美元，均价24140美元/吨;黑茶(普洱茶熟茶除外，海关税则号09023039、09024039)出口350吨，金额489万美元，均价13980美元/吨;马黛茶出口275公斤，金额20488美元，均价74500美元/吨。
茶叶主要出口国
2021年，我国茶叶出口至129个国家和地区，多数主销市场需求旺盛，贸易保持稳定增长势头。前十位出口市场依次为摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗斯、毛里塔尼亚、香港、塞内加尔、阿尔及利亚、多哥和美国。其中对摩洛哥出口量7.46万吨，约占我国茶叶出口总量的20.2%。
2、2021年中国茶叶进口数据
2021年，我国茶叶进口总量4.90万吨，比上年增长7.19%;进口总额1.99亿美元，比上年增长0.21%。
主要进口茶类
从产品结构来看，红茶仍是进口主导产品。2021年红茶进口量3.89万t，比上年增长9.81%，占进口总量的79.38%;进口额1.39亿美元，同比增长7.66%，占总进口额的69.85%。绿茶进口略有增长，为0.43万t;进口额0.11亿美元，比上年下降39.61%。乌龙茶进口0.33万t，进口额0.31亿美元，分别比上年增长12.99%、9.03%。普洱茶进口经历了2020年翻两番的巨大增幅之后，2021年大幅下降，仅为3.95t，进口额为13.49万美元，分别下降97.22%、86.12%。花茶进口量萎缩一半以上，但进口额实现小幅增长，达306.60万美元。其他茶进口量、进口额均下降(表5)。
总体来看，进口市场主要集中在斯里兰卡、印度、越南、肯尼亚和印度尼西亚。2021年来自上述5个国家的进口量合计3.66万t，占总量的74.69%;进口额1.22亿美元，占总额的61.31%。
其中，从斯里兰卡进口茶叶最多，进口量达1.55万t，占总量的31.63%。另外，从越南、肯尼亚、布隆迪、卢旺达、阿根廷等5国进口茶叶的数量和金额均大幅度增长(表6)。
进口均价
2021年，中国茶叶进口均价4.07美元/kg，比上年下降6.51%。其中，绿茶进口均价仅为2.55美元/kg，比上年下降40.56%;红茶、乌龙茶进口均价小幅下降;普洱茶和花茶的进口均价分别实现约4倍和1.4倍增长;其他茶进口均价下降14.58%(表7)。