为吸引社会优质资源经营我校食堂、超市，提高服务质量，满足师生需求，经学校研究决定，以公开招标的形式,向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业,承包经营学校食堂、超市。现公告如下：
一、招标项目概述
（一）招标项目
徽州一中食堂（师生食堂）和超市承包经营权。
（二）食堂、超市设施设备情况
徽州一中食堂餐桌座位800多个，主要设备设施（包括空调、灶具、冰柜、消毒柜、餐盘等设备）配备到位；食堂烹调间、售饭间、职工宿舍等房间齐全。其他低值易耗品及用具由中标人根据需要自购。
超市与餐厅相邻，面积约20平方米，超市内的货架、冰柜等设施由中标人自备。
（三）学校师生情况
教职工80余人；学生约1100人，实行半封闭管理。
二、投标人资质要求
（二）投标人应具有50万元及其以上的注册资金;
（三）近三年来无食品安全事故及不良记录（以行政主管部门出具的证明原件为准）。
三、承包经营期限
2023年8月5日—2024年7月31日（一个学年），如经考核经营良好可以续签两个学年（分学年考核、分学年续签）。
合同期内因非抗力因素造成合同被迫中止，学校不承担补偿责任。
四、食堂和超市经营要求
（一）投标单位及投标单位法人必须承担中标后承包期内的一切法律责任。
（二）本校食堂和超市招标承包项目仅限投标人自主经营，不得转让他人经营;中标人应独立配备一中食堂、超市“法人、食品总监、食品安全员”三类管理人员，独立设置“日管控、周排查、月调度”三种档案（含纸质、食品安全智慧监管系统APP及校园食品安全小程序等其他电子档案）。根据市场监管局及其他上级部门要求，做好各项食品安全卫生、文明校园等检查工作。
（三）食堂和超市工作人员由中标方自行安排具有一定素质的人员，人员经费自理，食堂工作人员必须提供有效的健康证。
（七）食堂和超市卫生必须达到国家规定的卫生要求，定期进行消毒，并做好食堂及其周边的卫生保洁工作。
（八）超市内货架、冰柜等物品由中标方自备，食堂内除已配备的蒸饭柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、货架等主要设施外，其它设施由中标方自备，食堂炒菜主要使用电源，中标方不得擅自更改。
五、投标保证金及履约保证金
投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金伍仟元，中标后投标保证金将转为履约保证金（履约保证金总额为壹拾伍万元，签约时交齐），正常履约且协议期满后全额退还（不计利息）。如中标后不按时签约，或签约后不能履约者，投标保证金、履约保证金将予以没收。未中标单位的保证金在开标后7个工作日内退还（不计利息）。
六、投标文件组成
（二）投标人必须提供以下资质证明材料：
1.提供加载统一社会信用代码的营业执照、法人证书复印件各1份（原件备验）。
2.食品经营许可证复印件1份（原件备验）。
3.投标人（法人）身份证复印件，委托他人投标的还需要提供委托书原件1份、受委托人身份证复印件1份。（法人、受委托人身份证原件备验）。
4.近三年来无食品安全事故及不良记录证明。从事大型食堂经营管理餐饮企业业绩材料。
（三）提交按本公告格式要求的《徽州一中食堂和超市承包金额报价单》。
（四）材料一式二份，其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达，在封口处要贴上封条，并加盖投标单位印章。
七、有下列情况之一为废标
（一）投标材料未按规定密封的或现场填写报价者。
（二）投标材料书写潦草，字迹模糊难以辨认的或涂改的。
（三）投标材料未加盖投标单位印章、法定代表人签字者。
（四）逾期送达的投标材料。
八、评标方法
（一）本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则，由学校根据投标方的资质、报价（建议报价区间为18万元——26万元）与评委评定的均价确定中标单位。
（二）资质合格且离均差绝对值最小的单位中标。
（三）均值产生方法：由各评委现场无记名报价的均值产生。
（四）离均差绝对值计算方法：（1）当企业报价高于均值时，设均值为X,设高于均值的报价为Y1,计算公式为：离均差绝对值=︱Y1-X︱÷1.2；（2）当企业报价等于或低于均值时，设均值为X,设等于或低于均值的报价为Y2，计算公式为：离均差绝对值=︱Y2-X︱÷1。
(五)如离均差绝对值相等，高于评委确定的均价的优先；如果还不能确定，抽签决定中标单位。
（六）如有投标单位中标后弃标，由下一顺序人中标。
2.地点：徽州区岩寺镇南山路486号徽州一中综合楼三楼财务室。
十、其他未尽事宜，按有关规定执行。本公告解释权在徽州一中食堂和超市招标领导小组。