福建日报-新福建客户端6月21日讯（胡耀明）抓项目就是抓发展，谋项目就是谋未来。近年来，平和县九峰镇认真贯彻中央和省市县乡村振兴战略重大决策部署，深入开展产业发展项目“提升年”活动、“七比一看”竞赛，全镇上下凝心聚力、开拓进取、迎难而上，全力以赴抓项目、促发展，乡村振兴呈现新面貌。
九峰镇复兴村茶叶初加工厂属产业发展、村财增收项目，计划总投资400万元建设一栋钢结构厂房，配套道路硬化及室外管网等，其中建筑面积约2800平方米、计容面积约5200平方米。项目总进度约完成60%，已完成土地平整、土方外运、挡土墙及厂房主体结构搭建，下一步将进行铁棚搭建、配套道路硬化等工作，预计今年8月份可完工。建成投产后将主要经营白芽奇兰茶等各类茶叶加工、销售业务，预计可为村民提供岗位近30个，每年可加工茶叶约150万斤，贡献产值近亿元，增加村财收入约30万元。积极开展“强村带弱村”结对帮扶活动，复兴村分别与三坑、眉山、澄溪、联峰、新山等5个茶叶主产村签订《茶叶生产合作意向书》，届时可推动1300余户茶农近5000名村民增收致富，进一步实现茶产业高质量发展、壮大村集体经济。
茶叶初加工厂项目只是九峰镇抓项目促乡村振兴的一个缩影。2023年以来，九峰镇深入实施“十镇百村”示范工程，共筛选项目8个，计划总投资约1370万元，截至2023年6月已完成投资801万元，其中已完工项目2个，在建项目6个，项目建设进度居全县前列，奋力跑出乡村振兴“加速度”，全力冲刺“双过半”目标任务。
小茶叶长成致富“黄金叶”
日前，北京福建大厦里人头攒动、热闹非凡，一场平和白芽奇兰品鉴会在这里举行，就新形势下如何加快白芽奇兰茶产业高质量发展进行座谈交流。
一个茶产业富了一个镇
从平和九峰高速出口出来后，右拐进一条村道，车子沿着蜿蜒的山路向大山深处行进，连片的茶园葱郁，缕缕茶香沁人心脾。时值夏茶采收季，在三坑村白叶塘组的茶园里，茶农穿梭其中，忙着采摘茶叶，采完后还要晒青、晾青，一刻也不闲着。
漳州种茶历史悠久，境内多山，有闽南第一高峰大芹山，有风光险峻奇特的灵通山（旧称大峰山）；多水，漳州市有5条主要河流的源头在平和，五江之源日夜流淌。好山好水出好茶，因此，清康熙版《平和县志》有“茶出大峰山者良”的记载，在清代已开始出口南洋等地。
“平和县种植的茶叶品种有许多，但主要以奇兰茶为主，有数百年历史。”平和县白芽奇兰茶协会会长张国雄说，上世纪80年代，平和在奇兰茶的基础上选育出新品种，根据茶树嫩梢黄绿，芽头白毫显，成叶深绿，叶张又似竹叶奇兰特征，茶香浓郁，带有独特“兰花”香气，取名为“白芽奇兰”。
“平和适合种茶的地方是九峰、崎岭、大溪、国强等乡镇靠近大芹山脉的高海拔山区！”作为平和县白芽奇兰茶协会的会长，张国雄对茶的研究始于20多年前。2000年，出于着对茶冲动、痴迷，他毅然从县城上大芹山，在九峰镇三坑村白叶堂边上，承包了2800亩山地经营权，建立了白芽奇兰茶生产基地，并注册成立了“福建省天醇茶业有限公司”。目前，该公司是平和县白芽奇兰茶产业的龙头企业，带动当地茶产业的发展。
这是平和县本地茶企发展的一个缩影。经过20多年的发展，目前白芽奇兰已跻身福建五大名茶之一，是平和县仅次于蜜柚的另一大农业支柱产业，品牌价值超过36亿，不仅连续获评全国区域茶品牌百强，还入选了中欧地理标志第二批保护名单，成为享誉国际的平和“福”名片。
据九峰农业站站长朱永滨介绍，目前九峰全镇茶叶面积1.9万亩，主要分布在三坑、澄溪、联峰、眉山、新山5个村，总产量4000余吨，辖区内共有茶叶加工作坊120余家，较知名的包括海山茶叶、祥兰茶叶、坤城茶叶、辰丰农业、季茗茶业、皇兰茶业、九峰茶叶、谦福茶庄、鑫香韵茶业等，助力全镇产业的发展，许多农民因种茶而致富奔小康，是一项富民产业。
一片黄金叶富了一个村
茶叶成为富民产业，许多农民因种茶而脱贫致富。但说起因茶而致富，莫过于白叶塘这个小山村的完美的“逆袭”。
三坑村地处漳州第一高峰——大芹山山麓，平均海拔约1000米，而白叶塘属于三坑村的一个小自然村，到了三坑村后，还得再爬上一道山梁才是白叶塘，这里是漳州市海拔最高的村庄之一，放眼四周群山连绵、云雾缭绕、植被茂密。
“山高路远，就是一个山旮旯！”三坑村党支部书记朱涛说，过去这里主要种植水稻、竹子、柚子和少量茶叶，但由于山海拔偏高，水稻、柚子的产量低，价格不好，村民收入微薄，到了2007年，村民们的人均收入还是不到3000元。
说起以前的白叶塘，今年已近70岁的村民杨国雄深有感触：“太穷了，许多姑娘不愿嫁进来，有人介绍对象时，一听到白叶塘都吓跑了！”
20多年前，随着平和白芽兰茶产业的发展，三坑人开始尝试扩大茶叶种植面积。
“这里海拔高、而且原生林植被茂密、生态好，很适合种茶！”张国雄说，他虽然承包了2800多亩山地，但事实上只种植了不到1000亩，其余近2000亩全部保留原生林，保持绿色生态。
“白叶塘的茶是在2015年一炮打响的！”朱涛说，2015年的厦门98投洽会上，产自白叶塘白芽奇兰茶从上千个茶样中脱颖而出，成为投洽会唯一指定乌龙茶，也成为全省茶叶中的唯一入选者。
自此，白叶塘的白芽奇兰茶开始进入公众视野，许多茶商农纷纷来到白叶塘，找茶、制茶、品茶及合作种茶。
“可以说，白叶塘就犹如是武岩山的牛栏坑！”九峰镇副镇长曾建良说，三坑及白叶塘的茶叶目前是公认全县最好的，今年春茶毛茶每公斤收购价达200多元，是其它地方的二至三倍，即使这样，还供不应求，如果不是熟悉的茶商、如果没提前和茶农预订，即使带上钱来到白叶塘也收不到茶，在白叶塘不大的山幼里，密密麻麻插着数十家茶商茶企“种植基地”的牌子，目前，三坑村茶叶种植面积已达3200多亩，年产值9600多万元，人均纯收入约5.5万元。
茶叶使得白叶塘这个曾经的山旮旯发生了翻天覆地的变化，村民的腰包鼓起来了、小洋楼盖起来了，小汽车买起来了，跟外面交往也有底气了。
做大品牌打造茶叶集散地
九峰是茶叶大镇、是白芽奇兰茶核心产区，但长期以来，茶叶制作加工多为人工操作，作坊虽多，但普遍规模不大，初制技术较为传统，精制加工不高，精细化、科技化的初制加工厂较少。这些因素导致许多茶农主要以茶青的形式进行销售，茶产品附加值较低，目前该镇已认识到这个产业短板，正通过多方举措，谋划推动茶产业发展。
在通往三坑村的国道路口附近，一座占地6亩多的茶叶初加工厂日前正式建成。这座茶叶加工厂投资400多万元，其中建筑面积约2800平方米、计容面积约5200平方米，目前正准备安装制茶生产线，年底投用后，将成为全镇最大的茶叶初加工厂。
“复兴村处在高速出口附近，全村主要以田地为主，不产茶叶，但却是5个茶叶主产村的交通汇集地，交通便利！”复兴村驻村第一书记说江飞剑说，去年村里三资清理中，收回一块6多亩土地，正处于国道边、高速路口附近，交通条件好，于是经过镇里谋划后，决定兴建这座茶叶加工厂，预计可为村民提供岗位近30个，每年可加工茶叶约150万斤，贡献产值近亿元。
一头连着广袤茶山,一头连着茶企加工厂，目前，复兴村已经和分别与三坑、眉山、澄溪、联峰、新山等5个茶叶主产村签订《茶叶生产合作意向书》，届时可推动1300余户茶农近5000名村民增收致富，进一步实现茶产业高质量发展、壮大村集体经济。
“包括这个茶业加工厂，推进复兴村茶叶加工基地建设，在高速路口规划用地100亩建设集贸易、精加工、展示推广于一体的茶叶贸易市场，探索创建茶叶贸易集散基地。”九峰镇镇长傅炎民说，目前，九峰镇正规划实施大芹山茶产业发展项目，完善4000亩生态茶园的水利、道路等基础设施，配备先进制茶设备、制茶车间，打造高山茶文化旅游产业园；同时依托印象半径、名峰山庄、石鹰宫等特色景区，创新开发采茶体验、制茶DIY、品茗静修、休闲康养等旅游产品，积极参与、积极提供乡村旅游、朝圣旅游等配套服务，加大茶旅捆绑力度。
九峰镇是平和县的老县城，当年王明阳平乱后向朝廷奏请设置“平和县”，县城就设在这里，有着浓厚的明阳文化基因，而且又是全市最大的朱熹后裔聚居地，“深入挖掘当地特色制茶工艺，植入阳明心学、朱熹理学等本土元素，以特色文化赋能茶企发展、提高茶叶附加值。推动茶企茶叶作坊做大做强，抱团培养成规模茶叶加工企业、限上茶叶企业，促进茶叶出口，进一步拓展税源。”傅炎民说。