湖北茶叶特产有哪些:恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针、采花毛尖、仙人掌茶、双桥毛尖、天台翠峰、竹溪毛峰、熊洞云雾、龙泉剑毫、白云银毫、翠蕊茶、龟山岩绿、高岗毛尖、银芽茶、峡州碧峰、天堂云雾茶、水镜茗芽。
湖北茶叶特产有哪些:
1.邓村云雾
邓村云雾属于曲条形绿茶,产十湖北省宜昌市邓村茶场。在宜昌市西北部、西陵峡北岸中部,海拔800米上下的半高山茶区,茶树堆绿朴翠,掩映在葱郁的林木之中。邓村茶场与国家森林公园—人老岭林场隔谷相望,遥相呼应。这里冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长发育提供了极佳的生态条件。
2.峡州碧峰
峡州碧峰属于直条形绿茶,产十湖北省宜吕市西陵峡·带。西陵峡是长江天险三峡之一,这里山川秀丽,碧峰林立,云雾弥漫,有千丈深谷,瀑布高悬,林木葱郁,气候宜人。宜昌古称夷陵,又名峡州。三国张揖着《广雅》称:“荆巴问采茶作饼,叶老者、饼成以米膏出之。”
3.仙人掌茶
仙人掌茶属于扁平形绿茶,产于湖北省当阳市玉泉寺一带,所以又名玉泉仙人掌茶。仙人掌茶,外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露,冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。
4.恩施玉露
恩施玉露属于直条形绿茶,产于湖北省恩施市五峰山·带。五峰山位于恩施市东郊,巍峨奇特的川家郧、龙一首山等五座山峰骄连,倚江崛起,形若贯珠,雄伟壮观。
5.采花毛尖
采花毛尖属于曲条形绿茶,产于湖北省五峰土家族自治县。20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。
绿茶的分类:
1、蒸青绿茶
蒸绿茶是非常考究的一种工艺,普通的操作很难达到这种效果,所以蒸绿茶的品种相对比较少,有名的只有煎茶,玉露等,也是比较珍贵的一种绿茶。
2、烘青绿茶
烘也是绿茶的制茶工艺中的一种,分为普通烘青(分为闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等)和细嫩烘青(主要有黄山毛峰,太平猴魁,雁荡毛峰,高桥银峰等)两种,与炒茶一样,细嫩烘青的品质也要更为优质。
3、晒青绿茶
晒的方法就比较复杂,可不只是简单的阳光下进行晾晒,一般在我国的西部地区,这种制茶工艺也比较常见,产生的绿茶品种有滇青,陕青,川青等,从茶品的名字我们也能看出地域。
4、炒青绿茶
炒青绿茶一般也分为三类,比如说眉茶、珠茶、细嫩炒青(细嫩炒青中的品种大抵有龙井,大方,碧螺春,雨花茶等),许多名品基本都属于新嫩炒青。
湖北有很多特色美食小吃,来旅游和出差的时候不但要让自己满足,还可以给亲朋好友带点土特产,这5种可是不容错过的!
首先要说的是孝感米酒。
孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
再要说的就是恩施硒土豆。
湖北恩施是世界第一天然富硒生物圈,土壤富含对人体十分有益的硒元素,恩施硒土豆产自这神奇的北纬30°“世界硒都”,所以小土豆属于天然富硒特产。不管你是煮着吃,烧着吃,还是炕着吃,都有那么一股轻轻的、淡淡的、绵绵的香味,口感特别好。
接下来说一下潜江龙虾。
潜江市属北亚热带季风性湿润气候,四季分明,全年有效积温5125℃,年平均温度16.1℃,适宜龙虾生长。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。潜江龙虾尾肥体壮,鳃丝洁白,无异味,腹部清洁透明;两只前螯粗大,色泽明亮,外壳一般呈淡青色或淡红色,性成熟个体呈红褐色,无附着物。
再说一下利川红。
利川红是利川工夫红茶简称,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带,利川红是红茶中的尚品。其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。茶汤汤色浓郁、入口蜜甜软滑、回味甘爽香润、滋味醇厚,茶叶耐泡程度好。
最后说一下洪湖藕带。
洪湖藕带,湖北省洪湖市特产。洪湖水质优良,微量元素丰富,优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质,当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。即形态较粗,肉质厚实;色泽呈白色;口感清脆、清香、清甜无异味,且营养成分丰富,富含维生素、矿物质。
到湖北旅游玩耍,好吃的美食不要太多,这5种带回去送人相当不错,不知道这些特产美食你都吃过没有?
湖北荆门特产如下:漳河茶叶是湖北省荆门市漳河镇的茶叶特产,它主要以观音茶为主,漳河茶汤色谷黄透绿清澈明亮,显毫量特高,开汤浓郁,栗香持久,茶汤醇厚满口回甘,满口高栗香。尚香牌风干鸡为荆门传统腌腊制品,其源流可追溯到屈原《招魂》中的露鸡,以三国时刘备夫人孙尚香制作而出名,此鸡采用低温冷风干燥技术,表面呈酱黄色,肉质爽口,回味悠长,曾获中国市场名牌产品称号,食法多样,尤以原味沿香鸡味佳。山灵野生葛粉采用千年野生葛粉精制而成,经科学检测,富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素,具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。