营销案例小罐茶:一年20亿走红背后的营销逻辑

8位大师,一年20亿,一个大师一年炒2.5亿的茶,按照全国统一价,一盒500元80g,平均每克6.25元,每个大师全年得炒8万斤茶,全年不休平均每天得炒220斤。

如果再按照“四斤鲜茶叶炒一斤毛茶,一斤毛茶经过挑梗除片筛末可以得0.6斤净茶”,也就是说,每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶,而一般正常的手工炒茶师傅一天也就炒30斤左右的鲜茶叶。

因此,“小罐茶、大师做”陷入涉嫌虚假宣传,征收“智商税”的质疑。

但不能否认的是,小罐茶的确卖得特别的好。一盒80g500元,一斤就是3000多,一年竟然可以卖20个亿,“中国茶叶品牌零售额第一名”的头衔实至名归,其走红背后的营销方法值得学习借鉴。

01

定位品牌茶

彰显地位和身份

在中国目前的社会环境下,其实存在着三种不同的茶。

一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,俗称“大众茶”;一种是“烟酒茶”的茶,和茅台、中华烟一样用来送礼的,俗称“品牌茶”;还有一种是“琴棋书画诗酒茶”,也就是讲究享受、讲究品味的“文化茶”。

小罐茶的定位,其实就是像茅台、中华烟这样的品牌茶。可能有人要问了,为什么不做文化茶呢,这样可以卖出更高的价格。

但是你要知道,文化茶就像珍稀古玩一样,尽管价格高,但是消费市场很狭小,而且也难以通过品牌建立获取定价权。所以,兼具有文化气息的顶级品牌茶,是小罐茶的不二之选。

那么,小罐茶的目标客户是谁呢?

在回答这个问题之前,不妨先回顾下小罐茶创始人杜国楹打造的另外两个高端品牌。

以E人E本为例,它是诞生在Ipad占据了国内近80%的市场份额的背景下,不拼科技也不比智能,但是却卖出了6000元的价格;同样的8848,在国内主流手机都在比配置和参数的时候,8848却以“轻奢万元机”的定位,将价格卖到了17000元。

说到底,小罐茶和这两个品牌一样,针对的就是那些追求优雅、优质生活方式的富裕人群,卖的其实是成功人士身份的象征和地位的彰显。

有了这个定位后,小罐茶的价格也就浮出水面—1克12元,差不多相当于每斤6000元左右。接下来要做的,就是如何让消费者接受这么一款有品牌的文化茶。

02

产品标准化

让价值可被认知

可能很多人都觉得,一个品牌能否成功,关键在于营销。

NO!

但实际上,营销只是告诉消费者你是谁,为什么要为你买单,然后再通过各种手段增强产品在消费者心目中的形象,抢占消费者心智。

而在营销之前,最核心的就是产品本身,就连靠着营销起家的杜国楹也这样说道:

“说到底,好的产品才是前提,营销只能是术。好产品的放大器,为产品服务。”

那么,小罐茶的产品是如何打造的呢?

众所周知,年轻人之所以不爱喝茶,其实主要的原因是中国茶太老了,不仅不时尚,而且冲泡和品茶都很麻烦。所以也就造成了“七万茶企业抵不过一个立顿”的尴尬现状。

为了改变这一局面,小罐茶找的突破点是重新制定茶叶的认知和体验标准。简单的说,其实就是做“减法”。

什么意思呢?

举一个很简单的例子,我们国家有很多的品类茶和产地茶,但是即使是相同的品类、相同的产地,在纷繁的包装和价格面前消费者也难以有一个选择标准?甚至于说,每次泡茶都会因为手抓的量不同,导致口感完全不一样。

小罐茶的“减法”,其实就是统一重量、统一包装、统一价格、统一工艺等等,让小罐茶集约化、标准化、品牌化。

为了达到这个目的,小罐茶邀请了8位最顶级的制茶大师出山,为小罐茶打上了“大师作”的标签。

可能有人会问,“大师”的称谓究竟是如何定义的?

但实际上,你认不认识这些所谓的“制茶大师”,其实根本不重要。

就像8848邀请王石代言,其实卖的就是企业家气质,以及取得事业成功后潇洒的人生态度、敢于攀登珠峰的冒险精神;E人E本也是如此,冯小刚、葛优其实代表的是顶级的商务人士群体,签字往往象征着成功和地位。

在小罐茶看来,重要的“大师作”的概念,能够代表消费者对品牌茶的认知和体验标准,这就够了。

03

设计高端化

凸显差异化价值

为什么有的包装,消费者一眼就会觉得很高大上;为什么有的门店,必须开在豪华的商区中心地段呢?

因为,这意味着高端!

包装作为品牌最直观的感受,承载了产品的附加值。而门店的设计,又直接影响着消费者对品牌“身价”的评判。

客观的说,茶本身很难体现出差异化,尤其是小罐茶采用了工业的流程后。那么,为了最大化的体现“大师”的身份,小罐茶首先想到的是在包装上下功夫。

既克服了消费者每次都需要伸手抓去茶叶带来的不卫生,也避免了每次出差旅行途中因为袋装造成了易碎情况。当然了,最重要的还是,这样的包装给人第一感觉就是:

高大上!

另外,小罐茶还邀请了苹果的御用设计师参与实体门店的设计,采用的是苹果的极简风格,既简单又不失大气,产品的逼格瞬间就显现了出来。

还有,小罐茶的门店会从味觉、触觉、视觉、嗅觉等多个维度,给消费者一种“沉浸式体验”的感受,进而体现出小罐茶的高端。而这也是小罐茶将门店开在核心商区的原因所在。

只有这样,才能最大化的体现出也小罐茶高端的“差异化价值”。

04

进一步提升形象

有了好产品之后,如何精准的找到目标消费者至关重要,而这就落实到具体的媒介投放和选择上。

媒体的价值除了帮助品牌找到目标消费者之外,还有一个很重要的功能就是利用媒体本身的形象帮助品牌建立形象。

所以,对于脑白金这样定位大众礼品产品来说,选择的大都是大众化媒体;奢侈品都选择的是一些高端杂志、以及一些圈层营销。

因此,小罐茶在媒体投放上,自然的选择了央视、航空及高铁媒体。

这也是绝大多数高端品牌,拒绝互联网的主要原因,尤其是是对于初创品牌而言。

至少,小罐茶的20亿元销售额,就已经说明问题了。

05

全产业链经营

创新商业模式

除了营销上的成功,还有就是小罐茶在商业模式上的创新,将乱而杂的茶叶产业链实现了有效的整合。

这也是小罐茶能够成功的关键性因素之一。

小罐茶采取的模式是,“从市场到工厂,从工厂再到茶园”。这样的一种模式,刚好与传统的茶行业相反。可是,为什么小罐茶要反其道而为之呢?

原来,由于我们的茶农都很分散,力量很难集中起来。所以,即使产品好,但也很难突破“茶园到工厂”这一道坎。而如果是直接从“茶园到市场”,这样操作不仅受制于产量,而且难以实现品牌价值。

所以,小罐茶的反向思维更具有可行性。

在市场上将品牌打响后,通过品牌溢价获取的利润,再反补到工厂、茶园中去。一来可以解决标准化产能的问题,二来可以更好的控制产品品质,三来还可以控制成本。

2017年,小罐茶投资15亿元的行业首个智慧化工厂在黄山破土动工。同时,小罐茶还通过控股、自建的多种方式布局茶园,还涉足了有机生态茶园。

也就是说,依靠全产业链的布局,小罐茶的综合竞争力不仅因此加强,而且品牌的“护城河”也越挖越深。

06

品牌高端化

背后是消费升级

有人说,这是一个消费降级的时代。但照我看来,这其实只是站在不同的角度,得出不一样的结论而已。

比如说,在健康消费、知识消费、精神消费和智能化消费领域,其实都是在不断升级和迭代。

从微观上来说,小罐茶在如此之高的定价,在没有促销更谈不上补贴的市场环境下,2018年的销售额达到了20亿元。而在2017年,这个数字仅为11亿元。

THE END
1.跨界联盟以烟酒茶推进圈层营销迈上新台阶九联汇从日常经营的角度来看,烟酒茶三项占据了终端经营的大部分款项。烟酒茶销售好,终端店盈利就高。反之,则面临着巨大的经营压力。 目前,很多酒水和茶叶厂家都会给零售终端以较高的返利、陈列费以及其他福利政策,推动产品动销,但最重要的是帮助零售户开拓客源,以提升终端的经营水平。在此情况下,烟草品牌积极开展圈层营销活动https://sh.yanpk.com/article-mobile-do-detail-id-14232.html
2.茶叶的营销方案(精选6篇)各地依托恩施玉露、鹤峰翠泉、宣恩伍家台“三大知名茶品牌”优势, 开始成立合作社等各类专业合作经济组织, 整合散户, 扩大规模, 进一步规范种植, 基本形成“公司+农户”的组织模式。然而, 随着恩施州茶叶产业的不断发展, 茶叶营销方面的问题已经成为制约茶叶产业发展的瓶颈。https://www.360wenmi.com/f/filee6ficdw6.html
3.一年20亿的小罐茶,兼具传统与年轻化的全域营销策略是什么?从反馈来看,专业的茶叶店因为小罐茶的利润不如老茶客固定生意好做及高利润,所以积极性不高,而烟酒渠道的客群与茶叶基本一致,且因为不懂茶愿意卖省时省事标准化的小罐茶,也因此成为小罐茶渠道建设的重点。 同时,小罐茶也开始尝试线上电商渠道的建设。2016年,小罐茶与罗辑思维合作,在线上平台上推广小罐茶,上线一天,实现https://juzibot.com/blog/8739/
4.艾媒咨询2021年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告2021年中国新式茶饮行业品牌运营模式分析(二) 伴随着城镇化进程加快和消费升级,新式茶饮行业在一二线城市及下沉市场的饱和度都在提升,数据显示,2018-2020年中国典型新式茶饮品牌门店在快速扩张,但由于近两年市场趋于饱和,喜茶和奈雪的茶门店增速也在下降,因而总体增速稍低于后进品牌。艾媒咨询分析师认为,在门店扩张速度放https://www.iimedia.cn/c400/77616.html
5.金鼎燕彬烟酒店电话地址价格营业时间金鼎燕彬烟酒店模式口烟酒茶叶铸造村中路*** 到店商户优惠 商家团购套餐 ¥** 打开大众点评App查看小伙伴们还喜欢广告 禧月阁月子中心(四季青店) ¥95211/人 四季青月子中心 自然光影·新生·百天·周岁礼纪实(北京店) ¥2495/人 苏州桥儿童摄影 初实·自然光影家庭纪实(朝阳大悦城店) ¥2544/人 朝阳大悦城https://m.dianping.com/shop/k1NaCwKgGYRJ0o6S
6.关于杜国楹与小罐茶,看这篇就够了!在渠道模式上,早年在烟酒分销店上碰壁的实践,启发了杜国楹探索从品牌到品类解决方案的渠道模式,开一个“小茶生活”多品牌集合店,做全价格带、全品类的解决方案,而不再是一个单一的小罐茶。换言之,某种程度上或即等同于,中国茶叶能不能做出一个类似美妆集合店的WOW COLOUR、THE COLORIST调色师等类型的新锐茶叶集合https://www.foodtalks.cn/news/43488
7.it市场调研报告(精选18篇)调研报告二)茶叶营销策略 1、品牌形象 品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,坚持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并经过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告https://www.027art.com/fanwen/diaoyan/18678385.html
8.贵州中烟工业有限责任公司与两家企业联手召开贵烟贵酒贵茶战略主管下的全国产品质量监督检验领域唯一国家级质量专业机构)团体会员单位贵州中烟工业有限责任公司、贵州贵酒有限责任公司和贵州贵茶有限公司三家携手合作,在贵阳召开贵烟贵酒贵茶战略合作新闻发布会暨“三贵”高端品牌品鉴会,合力倾心打造贵州烟酒茶高端产品“金三贵”的概念品牌形象,共创烟酒茶品牌跨产业联动营销全新模式。http://www.chinatt315.org.cn/enterprise/2012-1/19/6130.html
9.贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标积极推动仁怀、习水等酒包装产业项目建设。稳定发展卷烟工业,优化卷烟结构,巩固提升“贵烟”品牌竞争力,支持中烟贵州公司提质改造,推动生产制造、工艺质量、节能降耗、科技研发、市场营销等全面提升。到2025年,白酒产量达到60万千升,白酒产业产值达到2500亿元,优质烟酒产业产值达到3000亿元。http://drc.guizhou.gov.cn/xxgk/xxgkml/ghjh/zqfzghgy/202103/t20210316_67207699.html
10.烟酒店茶叶店如何开通抖音团购?如果你有一个烟酒店或者一个茶叶店,其实现在都可以在抖音团购上面进行上架售卖的,这样客户就能通过你的抖音短视频或者是值播间就能买你的茶叶或者烟酒了,在视频和值播间的下方都会挂一个团购的链接,直接点进去就能看见正在售卖的商品,在线上购买,线下就能到店核销,实际上就是在给门店引流。 那我们的烟酒店、茶叶https://m.11467.com/product/d33044060.htm
11.茶叶软文营销范文300字通用5篇.doc(二)定价1、泊然——天阔,888(500g)2、泊然——地博,666(500g)3、泊然——物丰,188(250g)(三)分销渠道1、旗舰店:消费者2、加盟店:消费者3、烟酒特产店:企事业单位、消费者4、团购经销商:企事业单位茶叶软文营销范文300字第二篇中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者https://www.renrendoc.com/paper/229830602.html