“你说，喝茶真的能致癌吗？”老田一脸疑惑地看着医生，眉头紧皱，仿佛被打了个措手不及的突然一击。
医生笑了笑，摇了摇头：“你这个问题啊，问得好，但我得告诉你，不是所有的茶都能致癌，可是，如果你喝的是某些特殊类型的茶，那可真得当心了，尤其是那些你一边喝着，嘴里还觉得香喷喷的茶！”
“那不就是说我喝了几十年的茶全都错了？！”老田的表情瞬间变得难看了，仿佛刚刚被自己最亲爱的老朋友——茶，狠狠地“背叛”了一下，医生放下手中的笔，开始仔细跟他讲解：“其实，你喝茶的习惯本身不完全是错的，问题出在你喝的茶的种类上。”
“像是你长期喝的这些——某些便宜的大宗茶，或者有些高温烘焙的茶，可能不太适合你这种年纪，尤其是你又有肝脏方面的潜在问题，可能是你这次体检发现肝癌的一个重要原因。”
“那我该喝什么茶啊？难道只能喝白开水了？”老田一脸失望，声音里透着一股要崩溃的气息，医生摇头笑道：“适合的茶也有，问题是你得知道哪些茶该少喝，哪些茶其实是好茶。”
“别把所有的茶都放在一起，尤其是一些含有高浓度茶多酚、单宁酸、或是某些烘焙工艺不当的茶叶，这些都可能加重肝脏负担，长期下来，甚至可能引发癌症。”
“天呐，原来我这些年都是在和茶过不去啊！”老田一副刚被发现大秘密的表情，直搓手心，“那医生，您说的这几种茶都有哪些？”
医生揉了揉眼睛，开始给老田普及起茶叶知识来，实际上，老田并不孤单，很多人都误以为茶叶是个“百无禁忌”的健康饮品，甚至一整天都离不开它，然而这个健康饮品的背后，却潜藏着一些让人不得不警惕的健康隐患。
老田听得目瞪口呆，忙不迭地问：“那我平时喝的那些绿茶……我该怎么办？”医生叹了口气，拿起桌上的一份报告，给老田详细解释：“长期饮用高温烘焙的绿茶的人群，肝脏癌变率要比普通人高出30%。”
“我去，这还真有点吓人。”老田的眼睛瞪得大大的，显然被这个数字震惊了，“那我以后再也不喝绿茶了？”
医生摆了摆手：“绿茶本身并不是完全不能喝，但要适量，最好挑选那些经过精心烘焙，低温烘焙的高品质绿茶，避免过度浓烈的茶汤，喝个清淡一点的，不要每天都大量饮用。”
老田点点头，似乎有些明白了，但又有些疑惑地问：“那我还喝什么茶啊？”医生转了个话题：“黑茶不但能帮助消化，还有助于降低肝脏的脂肪沉积，适量喝点，反而对你肝脏好，不过，黑茶虽然好，但如果你喝得太浓，或者长期一口接一口的泡，肝脏也会承受不住。”
老田慢慢点点头，心里似乎好像松了口气，医生话锋一转，又让老田心里一紧：“但你知道吗，除了绿茶和黑茶，某些带有香味的茶，也容易导致肝脏问题。”
老田赶紧追问，医生补充道：“是一些市场上广受欢迎的花茶，尤其是添加了香精、人工色素的花茶。”
“很多人觉得花茶香气四溢，喝上一口神清气爽，觉得舒畅得很，结果这些茶叶中不仅含有一些对肝脏有负担的化学物质，还有可能携带某些农药残留，特别是那些便宜的花茶，常常经过农药喷洒和不当加工处理，长期喝的话，肝脏的解毒能力可能会下降。”
“总之，茶这种东西，虽然我们喝了上千年，但不是所有的茶都是对身体有益的，尤其是一些不懂得选择的人，盲目跟风，长期大量饮用，最后反而可能带来负面影响。”
也许我们大多数人和老田一样，曾经一味相信茶对身体有好处，不管喝什么茶，数量多少都没问题，然而正如医生所说，适量才是关键。
参考资料：
[1]魏红艳.原发性肝癌患者并发自发性腹膜炎临床诊断模型的构建和应用,现代肿瘤医学,2024