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关键词：文化再生产；城乡差异；二元差异
皮埃尔布尔迪厄是法国当代最负盛名的社会学家、哲学家和教育家。他在反思当前教育现状时指出，教育不平等是各种因素共同作用的结果，而在诸多因素中文化起到了至关重要的作用。因而，他将目光集中在文化障碍问题上，认为当下文化障碍和经济障碍(文化障碍有时甚至比经济障碍更难逾越)已成为生产与再生产社会阶层以及社会不平等的主要因素[1]。1973年，布尔迪厄正式提出了文化再生产理论。在该理论中，他强调了三个观点：首先，教育行动是一种符号暴力。无论从教育方式还是教育内容来看，教育都具有双重武断性，即教育内容的选择是一种武断性，反映了统治阶级的文化，而这种教育内容又通过独断的方式强加给学生[2]13。其次，学校通过符号暴力实现文化再生产。
阶级的文化武断地强加给学生，有利于统治阶级子女的学业成功。而同时，教师的权力是由统治阶级给予的，评价学生的标准也是由统治阶级的文化决定的[3]29。因而，在统治阶级文化背景中成长的儿童显然在教育中处于有利的地位，被赋予文化资本[4]192-201。不同的学校教育，更是强化了不同阶级文化资本的差异！最后，文化再生产导致社会再生产。文化资本被制度认可后变成了一种资格如文凭和学历，然后通过把学术等级转化成社会等级，就完成了从文化再生产到社会再生产的过程。优势阶级则通过把自己的文化资本转化为子女的文化资本，让其获得教育证书，确保子女的优势地位，实现代际间的传递[4]42。
一、文化再生产视角下我国城乡基础教育的差异呈现
当前，我国基础教育形成鲜明的城乡二元结构：城市占据优势主导地位，而农村地区则处于弱势被动地位。这种差异具体体现在教育起点、教育过程和教育结果上：
（一）教育起点的差异
布尔迪厄提到，在考虑经济资本的同时，不能遗漏最隐蔽、最具社会决定性的教育投资，即家庭所输送的文化资本（在将来的教育行为中，所产生的学术性收益直接依赖于家庭预先投资的文化资本）[4]194。
1.文化资本的不同
文化资本以三种不同形式存在：一个人的文化水平和修养可以被视为是具体状态的文化资本；被社会认可的学历和文凭是制度化状态的文化资本；书籍等文化商品则是客观状态的文化资本。前两种形式的文化资本虽然不可以直接传递，但可以通过家庭生活的耳濡目染让子女在无形的熏陶中得到继承,并通过学校教育使其制度化为教育资格。与城市父母相比，农村父母接受过高等教育的非常少，因此，在前两种文化资本上，农村子女相对城市子女处于弱势地位。而客观状态的文化资本虽然可以直接传承，但不可否认的是，我国绝大多数城市家庭的图书拥有量远远高于农村家庭，因而，在第三种文化资本的占有上城市子女依然处于优势地位。
2.教育投入的差距
3.教育期望的差异
教育期望影响着成功机会，心理学中的“罗森塔尔效应”就是最好的证明。在现实中，农村的父母出于一种相对保险和相对传统的考虑，往往不会对子女抱有过高的期望；而市民阶层基于其本身的地位及周围面临的压力，往往会希望子女通过良好的教育能够更上一个阶层。这种观念上的差异影响到了城乡家庭教育的实际行动。
（二）教育过程的差异
1．课程内容的城市价值取向
首先，从课程的设置来看，音乐、美术、语文、英语、思想品德等科目相对来说更加体现强烈的城市价值取向；数学、生物、物理、化学等科目知识本身相对来说价值中立；仅有劳动课与农村学生的经验及文化更为接近。其次，从各科课程内容上看，语文、数学、思想品德等学科内容更倾向于城市文化价值的取向。
2.教育过程中城乡教师文化水平的差距
如果说父母所拥有的文化资本对于子女的影响是潜移默化的，那么教师的文化资本对于学生的影响则是直接而深远的。因此，城乡教师文化水平很大程度上决定了城乡学生的受教育水平。而当前，我国的农村师资面临着以下两个突出的问题与挑战：
（1）农村教师数量严重不足，尤其在偏远地区复式教学、包班教学现象依然严重。另外，农村音、体、美教育师资短缺，使得这些学科大多形同虚设。
（2）总体说来，城市中小学教师无论是学历、专业知识、教学技能、教研能力等方面都要明显高于农村中小学教师。以山东及北京城乡小学教师学历情况为例（见表1）。
（三）教育结果的差异
1.基础教育评价标准的不公平
在我国，最具权威的学业成绩评价标准就是高考，但其公平性同样值得推敲。我们知道，当前高考日益重视学生各种综合能力及创新能力的考察，如山东高考采取“3+X+1”的模式，其中“3”是指语文、数学、英语；“X”指文科综合或理科综合；“1”指基本能力，主要涉及技术、艺术、体育与健康、综合实践活动四个学习领域的必修内容。而实际上，农村考生信息相对闭塞，资料相对匮乏，优秀的教师资源更是紧缺。采用这种考察学生综合能力及创新精神的评价方式，无疑会使我们的农村学生处于更加劣势的地位。
2.基础教育评价结果的不公平
基础教育评价结果的不公平鲜明地体现在高等院校的新生城乡比上。余秀兰采取整群抽样的方式对南京大学2002级9个学院19个系的学生的家庭居住地情况进行问卷调查，如图1[4]213。由此可见，高等院校新生来自城市和县镇的要占大多数，仅有部分新生来自农村。
二、文化再生产视角下审视城乡基础教育差异的启示
正如罗尔斯所说，“对于为了平等地对待所有人，提供真正的同等机会，社会必须更多地注意那些天赋较低和出生较不利的社会地位的人”[5]。希望我们的教育可以在这样一种不断反思自我的基础上不断成长。
参考文献：
[1]朱伟珏.一种揭示教育不平等的社会学分析框架[J].社会科学，2006，（5）：109.
[2[法]布尔迪厄，帕斯隆.再生产――一种教育系统理论的要点[M].邢克超，译.北京：商务印书馆，2002：13.
[3]余秀兰.中国教育的城乡差异――一种文化再生产现象的分析[M].北京：教育科学出版社，2004.
[4][法]布尔迪厄.文化资本和社会炼金术[M].包亚明，译.上海：上海人民出版社，1997.
关键词:中西文化差异大学生传统文化缺失原因
在世界经济全球化发展的今天，外语学习的重要性空前提高，英语的地位迅速上升。随着对外交流的日益发展，我们看到的可喜的一面是我国的英语学习者对西方的风土人情和文化习俗日益熟悉。然而，另一面也让我们看到，当代大学生在如此精通西方文化和文明的同时，对中国传统文化的了解却到了一种惊人贫乏的程度，这种缺失现象也必然会影响到他们今后在东西方文化间的交流。因此，如何让当代大学生清醒地意识到中国传统文化的重要性，尽快补上丢掉的一课，并使他们能够在交流过程中用英语熟练地应用，是我们亟待解决的问题。基于此，本文在分析中西文化差异的基础上对当代大学生传统文化缺失的现状、原因进行了一系列的研究，并提出了一些政策性建议。
一、中西方文化差异与大学生传统文化缺失调查
1.中西方文化差异
由于中西方国家在地理位置、自然环境、种族渊源、历史变迁、宗教信仰、经济发展水平等方面的差异，各自形成了自己独特的文化和语言，从总体上看，中西文化差异表现在以下几个方面:
(1)文化背景的差异。西方文化基本上都是源自欧洲文艺复兴时的思想，源头则是古希腊罗马文化，受基督教影响深远。中国文化受到儒家思想和佛教文化的影响深远，追根溯源，可以上溯到两千多年前的春秋战国时代，以孔子编纂修订的六经为其文化的根源和基础。
(2)个人主义和集体主义的差异。在西方文化中个人主义是首要的价值观，强调个人自由、自我发展和个人进取心。例如，在英语书面语中，我字永远是大写的，在个人与家庭关系的认知上，西方思想强调个人的自强自立与个性开放，个人对家庭的责任、个人对家庭的义务比较淡化。而中国文化则强调群体意识，崇尚儒家思想的大同社会。在中国古代文化中，自称常常用鄙人、不才等谦词，在个人与家庭关系的认知上，强调家庭本位的思想。
(3)崇尚竞争与追求和谐的差异。在人与自然的关系上，西方文化认为，人是自然的主宰;而中国文化则认为，人与自然是和谐共存的关系。表现在人际关系上，西方人崇尚竞争;而中国人讲究和睦相处，以和为贵。
(4)思维方式差异。西方人注重抽象思维，而中国人重形象思维;英语民族重直线思维，在表达思想时，要点放在句首，再加入多种修饰或限制成分，具有直截了当的特点。而汉民族重曲线思维，习惯从侧面说明，阐述外围的环境，最后点出中心，是螺旋型思维模式。
(5)宗教文化差异。英语民族多信仰基督教，他们认为，世界是上帝创造的，于是就有Godhelpsthosewhohelpthemselves(上帝帮助自助的人)，Gotohell(下地狱)等俗语;而中国的佛教信仰源远流长，人们相信佛主在左右着人世间的一切，故有借花献佛，平日不烧香，临时抱佛脚等习语。
(6)法制观念的差异。西方人认为人的原欲是不应该被压制的，对于社会和个人的规范，主张用法制，通过制度，如三权分立的组织、政治机构来约束制约，道德则处于从属的地位。中国人认为法律只是道德的补充，主张用礼、道德来约束，通过先贤的教诲和学习提高自己的修养，控制和压抑一切不符合道德的欲望，讲究克己复礼。总而言之，中国的传统文化是建立在农耕文明基础上的，而现代西方文化是建立在现代工业文明基础上的，从本质上讲，农耕文明是一种自给自足的小农经济，带有闲淡、随意、自由的特征，桃花源式的生活方式和大同社会是中国人推崇和向往的世界;而工业文明，是一种机械化、大生产、协作性的生产方式，它的出现，推动了市场经济下和商业文明的产生，带有明显的功利性，以追逐利润为最终目标。
2.大学生传统文化缺失调查
针对以上中西方文化差异的分析，我们对学生进行了有关中西文化了解状况的调查。调查内容涉及人生观、价值观、音乐、美术、古典书籍和宗教、习俗等方面，共20道题，然而调查的结果却令人不尽满意，在价值观的调查方面，认为将来成家后打算继续与父母同住的学生只占所有人数的3%，这与我国传统伦理中以家庭为本位的孝道相背离。在音乐方面，了解AmericanCountryMusic的学生人数过半，而听过5二泉映月6、5十面埋伏6、5昭君出塞6等我国民间音乐的学生却寥寥无几。
在节日习俗方面，主动参加西方传统节日的学生占90%，而主动参加中国传统节日的学生只有25%。其中，更有80%的学生对我国传统的节日如重阳节的意义一点不知。在建筑方面，有95%的学生选择了喜欢西方的建筑风格而非我国传统的青砖红瓦住房建筑。
在宗教信仰方面，近80%的学生竟然认为基督教为我国传统的宗教，而几乎所有的学生都表示比较青睐于基督教而非佛教。
当然，在古典书籍的阅读方面，众多学生还是比较倾向于阅读我国的古典书籍而非西方的书籍，这与我们的语言文化背景有着莫大的关联。
但是，从整体上来看，此次中西方文化知识的调查结果还是让人陷入了沉思，当代大学生在学习英语语言的过程中，学习西方文化知识固然是好事，值得提倡，但是其对我国传统文化知识的学习却令人不尽满意。
二、造成大学生传统文化缺失的主要原因
1.社会功利思潮的影响
随着改革开放的不断深入，我国与世界的接触也日益的紧密，英语作为一门世界性的语言，其重要性也日渐凸显，社会上流行一种只要拥有娴熟的英语，未来的生活充满阳光0的思潮。因此，英语专业成为人们竞相捧之与羡慕的专业，认为读了英语专业，毕业后工作肯定会好找，有了英语这门硬技术，就相当于有了打开未来的金钥匙。这种错误的社会功利思潮也逐渐地侵蚀着众多高校学子，促成了高校学生只重英语和英美文化，不注重学习我国传统文化的不良之风。然而，当前形势下，我国正处于全面与世界接轨的转型期，要学习国外先进的技术和管理经验，英语自然成为沟通的桥梁和纽带，无形中也体现出了英语的重要性，但在一定程度上也给学生造成了误解，认为只有学好英语才有前途，学不学我国传统的文化都无所谓，即使学好了对将来也没有太大的用处。
2.西方强势文化的冲击
以英语为载体的西方主流文化对发展中国家和地区的文化冲击是高等教育国际化过程中普遍存在的现象，在经济全球化背景下，此现象则显得尤为突出。美国著名学者阿特巴赫指出:传统的学术中心变得更加强大，并且越来越集中于北方的英语国家(美国、英国、加拿大)和澳大利亚，以及欧盟中的大国(主要是德国和法国，某种程度上还包括意大利和西班牙)。中心国家的准则、价值观、语言、科学革命和知识产品主宰、挤压着其他观念和实践。在全面开放的社会环境下，我国高等英语教育在制度规范、价值观念、课程标准、教学媒介语诸层面，受到西方主流文化的冲击，在一定程度上印证了阿特巴赫的上述论断。
在西方文化的冲击下，西方高等教育制度取代了我国传统的大学教育制度，也削弱了我国民族文化的地位和影响。在当前形势下，西方文化的标准、生活方式在无形中对青年学生都产生了一种巨大的影响，学生接触英语文化的途径和机会更多，更易于接受西方的文化标准。许多大学生都只看美剧不看我国本土拍摄的电影，唯欧美音乐为尊。针对此现象，我国一些学者发出了当代大学生正经历着深刻的文化殖民过程的感慨。在现实的教育实践中，中国传统文化历经上百年的忽略消亡，又面临着国际强势文化和经济大潮的冲击，如何才能确保其在高校学子内心的地位是个很大的问题。
3.部分授课教师自身中国传统文化修养不够全面
教师是学生前进的导航仪，对学生的学习起着莫大的作用。目前，当代大学生传统文化的缺失与专业教师自身中国传统文化修养不够也有着很大的关联。我国现行的教育体制还缺少对传统文化的系统设置，许多年轻教师自身就是英肥中瘦的受害者，而他们又作为园丁来教育下一代，势必会在潜移默化中把自己的知识结构融进教学方法中去，使学生在无形中受到影响。
4.教育转型阶段学生认识的偏差
三、强化大学生传统文化教育的对策建议
如何在对当代学生的教学中加强中国传统文化是我们教学中的一个重点。在教学中，达到两种语言间文化的完美结合是我们努力的方向，使学生在了解西方的风土人情和文化习俗的同时，熟悉我国文化的方方面面，并能运用英语准确表达，是进行交流必不可少的条件。在实际中，我们应该主要从以下几个方面入手。
1.大力加强教师的传统文化知识修养
所谓师者，传道授业解惑也。如果教师自身的传统文化知识修养不够，他对学生传统文化知识的学习就有莫大的影响。学校应该定期考核教师的传统文化知识学习，对不合格的教师给予督促提醒。这样，教师日常学习的知识就会在无形中影响着学生，教师在授课期间也会有很多素材对学生进行传授，让学生感受到中国传统文化的优美与博大精深，使学生体会到我国传统文化知识的学习也是相当重要的。
在阅读方面，当代大学生由于考试和就业压力，大多对英语阅读材料并不陌生，如果在大量的英语阅读之余再阅读适量的中国传统文化书籍，不仅能增强自身传统文化修养，还有利于在文化对比中更好地掌握英美文化的内涵，增加就业的筹码。实际上，阅读文化古籍也是一种文化学习，中华文化中有着深厚的内涵，每一字每一句无不渗透着中华传统文化的强大魅力。学生在阅读过程中不仅要掌握足够的历史知识，还要了解各地的风俗、文化、宗教等，在无形中加强了自身对中国文化的学习和掌握。现在许多中国传统文化书籍都有英译本或专门的英语介绍书刊，这为学生进行各种阅读提供了充分的条件，在阅读过程中，学生还可以掌握大量的关于中西文化术语的翻译技巧。
除阅读外，我国目前有许多优秀国产影片都有英译版，英语专业学生应在教师的指导下观看一定数量的英译国产电影，如根据一些经典小说改编的电视剧、电影等，主要领会其中蕴藏的中华传统文化价值观和审美观，使学生对中华文化有感性的认识。平时在课堂上也可以以讨论或辩论的形式，由教师指定文化题材，针对中外文化的不同和相同点进行分析，让学生在辩论间掌握中华传统文化知识。
3.加大中国传统文化的宣传力度
加大中国传统文化的宣传力度，遏制西方文化思潮在当代大学生中泛滥的局面，使学生姓中不姓西。当代大学生由于长期接触西方语言文化，在人生观尚未完全形成的时期，很容易在思想上不加过滤地接收西方的文化，而对我国长期以来的传统文化持一种漠然或否定的态度。例如，如今西方的情人节在中国大学校园中可谓尽人皆知，一到情人节商家就想尽花样来招揽生意，街上商店到处可见年轻人庆祝节日的身影。然而，到了我国传统的情人节/七夕0的时候，在年轻人中有很多不知七夕是干什么的，街上到处冷冷清清，与西方情人节形成了鲜明的对比，当然，这也和商家的大力宣传有很大的关联。
高校作为文化领域的制高点，理应首先加大对传统文化宣传的力度。教师可以利用英语宣传画、板报、演讲等活动加大对我国传统文化的宣传，如在我国传统节日期间，学校应该加大宣传，组织活动，让学生们感受到中国传统节日气息的存在。学校还可以举行关于中西方文化的辩论赛，这样，学生就会查阅相当多的资料，让学生在潜移默化中受到我国传统文化的熏陶;同样的，学校还可以在校内组织关于我国传统文化的英语诗歌朗诵赛等，让学生在加强英语口语与听力的同时，也可以了解到我国传统文化的优美与博大。除此之外，教师还应引导学生养成一种批判性接受西方文化，欣赏和发展我国传统优良文化的习惯，使我国传统文化发扬光大、源远流长。
在用英语进行交流的过程中，人们常常发现毫无恶意的语言会使对方惊讶或愤怒，简单的一句话会使一方捧腹大笑，而另一方则全然不知其幽默所在。请看下面的对话：
A（美国外教）:Hi,youhaveapairofbeautifulshoes.
B（中国学生）:Thankyou,myfriendboughtthemformeinShanghai.Doyoulikethem
A:Oh,yes.Theylookverycomfortable.
B:Well,ifyoulikethem,I’llaskmyfriendtobuyanotherpairforyou.
这里的美国朋友只是想礼貌性地称赞一下对方的新鞋子，因为在西方文化中，对他人的新服饰或打扮表示欣赏是良好修养的一种表现。中国学生不了解这一点，热情地要为对方买一双一模一样的鞋子，搞得对方哭笑不得。又如：
A（中国朋友）:Hi,it’ssocoldtoday,whydoyouonlyhaveaT-shirtAren’tyoucold
B（美国外教）:I’mfine.
A:Putonasweater.Otherwiseyou’llgetacold.
B:Ok,Mom.
中国学生按照中国的习惯想表示自己对朋友的关心：天冷了多加件衣服。但是这对于美国人来说是让人难以接受的。因为穿衣打扮纯属个人喜好，他人如此“关心”自己等于在说他不能自立，不能够自己照顾自己。这对于崇尚个性独立的美国人来说，无论如何也不能接受。这样的矛盾最后只能导致双方的不欢而散。
从以上例子可以看出学习英语必须同时注意中西方在文化上的差异，否则会引起不必要的误会。比如，过去中国人见面常常用“吃了吗？”打招呼，那是因为在中国长期以来吃饭是人们非常关心的一个问题。但是如果这样与英美人打招呼，他们会以为这是在请他吃饭。因为英国人见面常说“天气真好！是不是？”，这是因为英国的天气变化无常，有时一天中甚至会出现犹如四季的变化，人们对天气产生了一种特殊的感觉，常常谈论也在情理之中。如果了解这些不同的文化背景，就不会产生这些误会。
综上所述，文化知识对于英语教学和学习意义重大，教师在授课的同时应随时渗透文化背景知识，这样学生才能学得一门纯正的外语。那么作为教师，怎样才能有效地教授文化知识呢？
传授文化知识的途径
纵观我国的英语教学，长期以来一直注重听、说、读、写、译几项基本技能的训练和培养。在具体教学中，对于英美文化没有给予足够的重视，造成学生虽然掌握了基本的语言知识，却不能真正流畅地运用这一语言，不能用英语深入、灵活、得体和有效地进行交际。针对这一状况，可以采用如下方法。
1）开设专门的有关文化知识的课程，使学生系统地学习所学语言国家的社会文化知识，如“英美概况”“跨文化交际学”“语言与文化”等课程。
2）充分利用现代化教学手段。利用多媒体电脑、电影、电视等直观教具了解英美文化。
3）充分利用外籍教师。从学习外语的角度来讲，与讲本族语的人接触十分必要。通过与外教课上、课下的接触可以直接感受到文化的差异。
5）教师对文化知识的传授和渗透应该贯穿在教学的各个阶段、各门课程中，做到随时遇到随时教授。
[关键词]地域；文化程度；出生缺陷；认知度
虽然目前医学发展已经具有一定的高度，但是出生缺陷仍是一个全球性问题，严重威胁着新生儿的生活质量，给患儿的家庭造成严重负担，从2000年开始，我国把提高出生人口素质作为我们计生工作的重点，将减少出生缺陷的发生及提高出生缺陷的预防作为儿童优生领域的重点，以更好的提高全民素质，在生命的早期对健康实施潜能干预。出生缺陷的预防首先要降低新生儿的出生缺陷的发生率，再次要降低其出生率，最后是要改善已经出生的缺陷儿的生活质量，同时做好出生缺陷的“三级预防”。新疆作为我国5个少数民族自治区之一，根据第六次人口普查结果显示，汉族仅占40.1%，而少数民族占将近60.0%，其中以维吾尔族为最多，具有明显的少数民族特征。本研究从我市独特的地理环境和民族特色出发，总结我市新生儿的出生现状，以更好的做好出生缺陷的三级预防，现报道如下。
1.资料与方法
1.1一般资料
总结新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2006年1月～2013年7月出生缺陷儿共计322例，其中常住人口296户，流动人口36户，文化程度：大学专科及以上185例，大学专科以下137例，城镇人口134例，农村人口188例，具体出生缺陷儿数据详见表1。
1.2方法
采用自行设计的问卷，由培训合格的调查人员入户与调查家庭一对一逐项询问式调查，问卷内容包括出生缺陷知识、出生缺陷预防、孕前检查及孕期保健行为认知情况等进行调查。统计地域和文化程度与出生缺陷预防认知度之间的关系。
1.3统计学处理
应用SPSS13.0进行，计量资料以（x±s）的形式表示，两组间均数的比较使用t检验，组间率的比较采用x2检验，P
2.结果
2.1我市2006年1月～2013年7月出生缺陷儿数据
我市近年来唇、腭裂、大肚儿、神经系统、肢体缺陷、泌尿系统、先天性心脏病、脐膨出、腹裂、躯体肿物等出生缺陷情况见表1。
2.2不同文化程度孕妇对出生缺陷预防知识知晓情况
2.3不同地域孕妇对出生缺陷预防知识知晓情况
3.讨论
关键词：茶艺；茶文化；空间设计
1中国茶文化
2中国茶文化与茶艺室内空间设计
茶文化包含的内容十分丰富，茶艺室是其中最具代表性的内容之一，是彰显茶文化的重要形式。茶艺室从最初的以满足人们饮茶需要逐渐转变为休闲活动场所，为人们营造一种充满浓厚茶文化氛围的空间，使他们能够在这里放松心情，释放压力，品茶聊天。随着时代的发展和进步，人们的精神生活越来越丰富，对于茶艺室的需求也越来越高，既要满足饮茶的物质需求，同时也要满足精神的享受。因此，茶艺室内空间设计也越来越与时展潮流相迎合，从外在建筑形态到室内装饰都发生了不小的变化，不仅强调茶艺室的实用价值，同时也强调其文化思想内涵，给人以浓厚的茶文化气息，传达一种对于理想生活的向往。现代茶艺室从外在建筑到室内设计都各具特色，但是共同之处在于都是以茶文化作为前提和基础，以茶文化作为情感延伸，不同设计师的设计理念和风格在茶艺室中得到展现，体现了浓厚的民族地域特色和文化底蕴，提升了茶艺室的艺术审美价值和情感价值。
2.1充分体现了中国茶文化的审美价值
茶艺室作为茶文化的主要体现形式，从不同角度体现了茶文化的深刻思想内涵，给人以直观的视觉体验和精神享受。一方面，茶艺室内空间设计是一个整体的设计，任何元素都不可能单独存在，而是需要与其它元素相结合，以体现整体空间的文化特色和品位。茶艺室具有深厚的历史文化背景和思想内涵，是时代文化风貌的体现。另一方面，茶艺室内空间设计与时展紧密相连，历史是文化的基础，文化是历史的延伸，历史与文化是茶艺室内空间设计的源泉，二者只有互为补充，互为促进，才能真正为茶艺室内空间设计发挥作用。
2.2充分展现了中国茶文化与现代设计的对应关系
2.3实现了中国茶文化与茶艺室内设计的融合与发展
中国茶文化历史悠久，底蕴深厚，作为茶文化重要组成部分的茶艺室内设计也具有极深的文化内涵和思想底蕴。优秀的茶艺室内空间设计作品是内容与形式的统一，是二者的融合与提升，缺少内容的形式是空泛的作品，没有了实质的文化内涵；缺少形式的内容是干枯的作品，缺少了艺术的灵动与美感。因此，缺少任何一部分的设计作品都不是完美的作品，设计师要充分挖掘丰富的文化艺术内涵，在茶艺室内空间设计中要充分体现时代特色，并融入深刻的思想情感，通过对人们生活活动的需求展现，进而体现设计作品的历史厚重感和审美价值。在茶艺室内空间设计中，设计师运用得较为广泛的一种方法是隐喻。这种设计方法不仅能够使作品更具艺术美感，而且能够有效地体现出设计的思想情感和精神品质，以传达出作品悠远的意境之美。合理地运用隐喻手法，就需要设计者对中国传统茶文化有更深入的了解和感知，并将这些丰富的文化元素融入到茶艺室内空间设计中，能够为设计师的设计提供基础和源泉，同时对中国茶文化的发展有积极的影响作用。
3茶艺室内空间设计对中国茶文化的传承
参考文献
[1]魏颖艳.传承、融合与超越———现代包装设计的传统回归[J].甘肃高师学报,2010(1):93-95.
1从概念辨析茶学与茶文化的关系
茶学：园艺学的分支学科。研究茶树的栽培、繁育、制茶，茶叶质量及其审评、检验方法，茶销售、流通学等经济活动以及茶文化[1]。
茶文化是人类在社会发展过程中围绕着茶叶所创造的物质财富和精神财富的总和。
文化概念有多重含义，人们对文化的理解以及使用文化概念时很容易产生歧义。对于文化的理解有三个层次，第一个层次主张文化包含人类所有文明成果，也就是上面茶文化概念所依据的大文化观。第二个层面将文化限定在精神成果上，而第三个层面则进一步缩小到文学、艺术、音乐等范围，在现实生活中一般使用第三层面来理解文化。从茶学定义的行文上看，最后所提到的茶文化与自然科学、甚至与社会科学也是并列关系，可见是指茶的文学、艺术、音乐、戏剧等最高雅的精神成果，是最狭义的理解方式。如果理解例举方法不可能周全的局限性，“茶学是关于茶叶的学问”，茶学与茶文化就成了完全同等的概念，只不过，前者以研究对象的茶统合所使用的理论与方法，后者以各种理论与方法研究同一个对象——茶。
茶学与茶文化的重叠冲突有一个过程，主要反映在茶学概念的出现及迅速扩张上。在使用茶学概念之前，主要使用茶业的说法，王泽农[2]阐述其定义：茶业是为获得饮料茶叶而进行栽茶、制茶、茶叶销售等经济活动的农业生产分支部门之一。为了发展茶叶生产，获得高产优质的原料和制品，需要研究培育茶树优良品种、茶树栽培和茶园管理措施，还要研究茶树生物学、茶叶生物化学、茶树病虫害防治和采茶、制茶技术及茶业机械，研究、制订茶叶审评和检验方法。对茶业政策和销售、消费等经济问题的探讨，兴办茶业教育培养茶业专业人员，都是发展茶业不可缺少的工作。
茶学对于茶文化的吸收非常积极，上述茶学概念在一定程度上指导着茶学研究者的实践活动，这个实践活动不仅表现在一些茶学学者研究茶文化课题上，而且更主要的方式是在农学或者说园艺学的学科平台上培养茶文化研究生。同时，茶文化研究者对于茶学却体现了比较充分的理解和尊重，在茶文化提起之初，王玲[3]就在《中国茶文化》中明确指出：研究茶文化，不是研究茶的生长、种植、制作、化学成分、药学原理、卫生保健作用等自然现象，这是自然科学家的工作；也不是简单把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务，是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。
就是说在拥有无所不包容的茶文化概念的同时，茶文化研究却是在人文科学、社会科学范围内展开，这个矛盾或者说差异建立在文化概念的广义与狭义的区别之上，而这个广狭兼具的思考方式也指导着茶文化研究者心态平稳地选择自然科学以外的课题。下面看一下《辞海》中的文化定义[4]：从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。文化是一种历史现象，每一社会都有与其相适应的文化，并随着社会物质生产的发展而发展，作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又给予巨大影响和作用于一定的政治和经济。在有阶级的社会中，它具有阶级性。随着民族的产生和发展，文化具有民族性，通过民族形式的发展，形成民族的传统。文化的发展具有历史的连续性，社会物质生产发展的历史连续性是文化发展历史连续性的基础。
狭义的茶文化除去了广义的前半部分，仅指人类社会历史实践过程中围绕着茶叶所创造的精神财富。茶文化学者拥有这两个茶文化概念，分别应用于认识理念与研究实践两个不同的层面。茶学学者中同样也有两种主张与实践，或积极参与茶文化研究，或主张茶学不应该把茶文化纳入研究范围。在提出进一步的意见之前，先从文化的分类与结构理论出发探讨茶文化研究的基本属性。
2从文化的分类与结构理论看茶文化研究的属性
按照文化的分类与结构理论，文化由物质生产文化、制度行为文化和精神心理文化等三个部分构成。落实到具体文化项目上面时，同样可以进一步细分为这三类。拿茶文化来说，首先它是一种物质文化，种植加工技术是基础，同时，茶文化也拥有榷茶专卖、吃讲茶等制度行为文化和诗词歌赋、赵州吃茶等精神心理文化方面丰富的内容。广义的茶文化涵盖所有的人类围绕着茶而创造的所有文明成果，也就是以上所说三个部分的文化的总和，狭义的茶文化指的是后两个方面。茶文化的物质文化基本属性决定了它与其它以制度行为文化和精神心理文化为特征的文化项目相比具有更强的实践性特征。这种文化结构与人类知识人文科学、自然科学、社会科学的分类有着相当程度的对应性。
制度文化有意识形态的基础，行为文化则有社会心理文化的根底，两者组成精神心理文化。哲学、文学、历史学、心理学等是相应基础学科。人类社会实践和意识活动长期孕育而成的价值观念、思维方式、道德情操、审美趣味、宗教感情、民族性格等因素构成了精神心理文化。精神心理文化反映了人的内心世界，隐藏在文化的最底层，由于远离经济基础，无形无色，往往被人们忽视。但是，就是因为精神心理文化所处的位置，使得它成为人类文化中起决定性作用的部分。文化产业的源泉就在这里。要想开发一个成功的茶文化产品，要想提升一个茶文化产品，不把精神心理文化作为其出发点，恐怕只能停留在空想的层面上，不可能成为有生命力的合格产品。在当今中国“科学主义”占绝对优势的时代，真正认识到精神心理文化重要性的学者屈指可数，最普遍的现象是抽象地肯定，具体地否定。毕竟是“文化人”，没有裸地否定文化的勇气。茶界更是以文化实用主义为理所当然的指针，把“文化为经济服务”奉为颠扑不破的真理，指导科研和教学。
从以上文化的分类与结构上可以看出，虽说是建立在狭义的文化概念之上，但是茶文化仍然包含了制度行为文化和社会心理文化两大部分，对于这些文化的研究涉及社会科学与人文科学的各种基本理论与方法。从茶文化学科的性质上看，可以得出完全一致的结论。茶文化研究作为横向应用型研究，在理论上可能使用所有的基础学科的理论与方法，在实践上则视课题性质和研究者所属学科而定。因此，无法用现在通行的一、二级学科的分类方法为茶文化定位。
3从严密分工回到学科协同
茶学是中国学科分类的产物，是中国教学、科研的传统。茶文化则从人类文明成果的角度审视茶叶，对于中国茶界来说是一个崭新的认识方法。茶学学者已经意识到文化在茶业发展中的重要作用，尝试吸收这些内容。而茶文化研究也同样意识到茶学基础的不可或缺，于是在茶文化研究中也在理念上将茶的自然科学研究纳入自己的范畴。学科重组也好，学科内涵外延的扩展也罢，这些努力在理念上应该得到鼓励。然而，茶学与茶文化的学科基础完全不同，在学术分工日益细致化的今天，无论是研究机构还是研究者个人，想做这种跨学科的学术研究不说是不可能的，至少是很困难的。因此，茶学可以在理念上包含茶文化，就像广义的茶文化包含茶学一样，在学术上关照茶文化，却不宜以现有研究者的知识结构直接从事茶文化研究。如果不从根本上改变茶学的学科属性，把研究范围限定在自然科学范畴是明智的选择。这样一来，茶学与茶文化也就成为互补的关系。
同时，必须明确的一点是茶学孕育了茶文化，因此第一批成绩卓著的茶文化研究者是茶学学者。“新学科在生长初期往往是寄生性的，其价值信念需要从其他较成熟学科领域里获取，并始终受着社会文化的影响，学术自主性和独立性始终是相对的。”[5]
茶学学者提出茶学不应该把茶文化作为研究方向，从正面看是对与茶文化研究的尊重与发展成果的肯定，觉得茶文化已经达到独立发展的程度，应该离开哺育他的茶学，因为他们的学科基础完全不同；从反面看是对与茶文化研究的批评与激励，茶文化研究的水平还没有达到与茶学平等对话的程度，通过分离手术培养自主能力，促使茶文化走自己的发展道路。
在茶叶研究中专业的精细分工是茶叶研究成熟的标志，茶叶研究属于横向应用型研究，如前所述涉及大量的基础学科，在精细分工之后，各学科的研究将会出现更加迅猛的发展，进而产生学科协同效应，可能获得高水平的科研成果。“这种效应具体表现为不同学科之间日益交叉、渗透、融合，即通过知识对流、模式组合、方法碰撞等，形成学科的协同共生效应。”[6]
茶学与茶文化的相互关照已经为产生协同效应打下了良好的基础，原则上不存在观念上的隔阂，前提是茶文化研究需要进一步学术化，尽快建设到能够与茶学对话的程度。教育学学者罗云把学科协同效应分为三种类型，最后从这三种学科协同效应展望茶叶研究的未来，尽管展望得太远了一点，就看作一种激励吧，以结束本文。
第一，学科综合效应。茶叶研究使用了各种学科的理论与方法，吸收各种学科的长处，从具体课题出发，积累大量不受学科拘束的研究成果，一旦这些成果自成体系，新的学科也就应运而生。茶文化作为学科尚未形成，学科综合效应的成果既可能是茶文化学科，也可以是综合了现在茶学与茶文化的新学科。
关键词：茶文化；茶叶包装设计；研究和探析
一、茶文化的含义和分类
由于茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，所以其具备悠久历史和传统文化的基础特征，集自然、社会、人文、茶叶为一体的文化体系。关于茶文化含义的研究，大致可以划分为两类：一是广义层面的茶文化，部分学者认为，茶文化作为历史发展和创新过程中，物质文化、精神文化的集中统一体，主要基于物质层面，客观反映精神层面；二是狭义层面的茶文化，另外一部分学者认为，茶文化随着人类历史的演变而变化，主要集中在人类精神文明层面，是精神文化的主要构成部分。茶文化按照文化形态，大致可以划分为四类：一是物质文化；二是心态文化；三是制度文化；四是行为文化。
二、茶文化与茶叶包装设计的发展历程
三、基于茶文化的现代茶叶包装设计
1.茶文化理论运用于现代茶叶包装设计中
2.茶文化运用于茶叶包装图案设计中
3.茶文化运用于茶叶包装色彩设计中
4.茶文化运用于茶叶包装文字设计中
[1]黄艳玲.对传统元素融入茶叶包装的思考[J].漳州职业技术学院学报,2009（04)
[2]邓方伟.探析中国传统文化元素在平面设计中的应用[J].中国新技术新产品,2012（07)
[3]王娟,罗胜京.岭南传统文化元素在现代包装设计中的应用[J].包装工程,2010（02)
[4]王俊祥.浅析中原茶文化与信阳茶叶包装设计的融合与发展[J].现代装饰（理论).2012（05)
关键词茶业；旅游业；有机结合；形式；对策；安徽黟县；宏村镇
茶业是中国传统农业产业，前景广阔。旅游业是朝阳产业，黄山市黟县宏村镇作为世界文化遗产地，旅游业的蓬勃发展，极大地改善了当地百姓的生产生活条件。茶叶一直以来是当地的主导农业经济作物，把茶叶和旅游业有机结合在一起，不仅能够将旅游产品由观光型向多元化发展，还能提升黟县宏村镇茶文化内涵，增加当地村民收入。
1宏村镇茶叶发展的现实基础
1.1地理位置优越，宜茶区域广
黟县宏村镇地处黄山山脉及南北坡，境内峰峦绵延，山高谷深，境内最高的兴岭海拔为1432m；宏村属北亚热带湿润季风气候，由于奇特的地形特点形成一定的气候差异，全镇年平均气温为15.5℃，最高温度年平均为16℃；全镇平均日照时数为1815.7h，日照率为41%；年降雨量1600mm，无霜期268d。由于自然条件得天独厚，是最适宜发展茶叶的地区之一，是全省乃至全国的知名茶区。全镇茶区10～40km范围无任何工矿企业，生态环境良好，冬无极端低温，夏无酷暑，无霜期及降雨等方面具有适合茶树生长的优势，茶园分布在全镇13个行政村，面积约986.67hm2。茶叶自然品质好，名优茶产量占比较大[1-2]。
1.2产茶历史悠久，文化底蕴深厚
黟县宏村镇茶叶生产历史悠久，唐代陆羽在上元初年（公元760年）隐居撰写的《茶经八之出》记载茶叶生产，清顺治《黟县志》载：“茶，即茗也。旧有胜金、嫩桑、仙枝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者，是为片茶，有8种，其散茶号茗茶。近年，在钻研精制红茶技术基础上，又首创研制“抽芯珍眉”绿茶，远销国内外，得到茶界的好评，成为“屯绿”中的珍品。并通过一代代人的传承，为当地极其深厚的茶文化积淀了基础。历史证明，该地是最早对茶叶进行加工利用的地区之一，也是我国茶叶加工技术发源地之一[3-4]。
1.3茶业基础扎实，旅游前景看好
茶叶是宏村镇农业经济的主导产业之一，产业与文化相互促进，茶业基础扎实。一是茶树良种繁育与推广效果显著；二是有机茶园基地与老茶园改造逐步完善，规模化、无公害化茶叶发展迅速；三是通过弘扬茶文化提升茶产业，茶园观光体验游等项目发展被提上日程。
2旅游资源及经济发展现状
宏村镇是徽文化的重要发源地，现存明清古建筑625幢，拥有世界文化遗产地1处，中国历史文化名村3处，中国传统古村落8处，先后荣获全国小城镇建设试点镇、全国环境优美镇、安徽省最佳旅游乡镇等11项国家、省级桂冠。人文资源有宏村、屏山、卢村、木坑、塔川、龙池湾景区、赛金花故居、奇墅湖度假村8个景点；自然资源有塔川秋色、协里风光、木坑竹海、奇墅湖风光等众多知名景点，被誉为“中国画里乡村”。宏村镇依托黄山大旅游的背景，全面推进旅游、文化、生态“三位一体”融合，不断推进旅游产业提质增效。2010―2014年宏村镇旅游及农村经济发展情况见表1。
3茶叶旅游开发的主要形式
3.1开展茶资源绿色生态观光旅游
针对宏村镇的生态梯级茶园和复合茶园建立起茶叶公园，将茶叶公园建设与旅游景区结合起来，有机融合生态观光旅游和茶叶生产，建立旅游景区沿线茶叶观光带，有机结合茶乡与民俗风情，打造特色茶叶旅游经济带。
3.2开展茶叶生态保健游
茶叶内含成分丰富，有500余种化学成分，其中相当一部分已被证明对人体有明显的保健和药用价值，我国有6个茶类，宏村镇就有红茶、绿茶、黑茶三大茶类生产。近年来名优茶独具特色，能满足来自国内外游客的不同要求。旅游过程中饮茶可以消除疲乏劳顿，促进生理机能的迅速恢复，长期饮茶可以强身健体，延年益寿。
3.3开展茶文化活动
茶艺即通过艺术加工展示茶的冲、泡、饮等技艺，是茶道精神的物质载体和具体化，茶艺表演展示择、冲、泡、品茶的高超技艺，同时展现其中蕴含的茶道精神和文化内涵。为适应新形势，需要一些有品位的茶楼开展茶艺活动，不仅可增添新的旅游项目，还可极大地促进宏村镇旅游经济的发展。
3.4开展茶文化研讨会及旅游节
利用西递与宏村这2张“精品名片”，组织黟山茶文化论坛，将茶资源、茶产业和茶文化优势转化为经济发挥优势。打造旅游精品，定期举办茶文化旅游节，扩大茶文化影响力，营造古徽州茶文化旅游的良好氛围。
4宏村镇茶业与旅游融合发展的对策
4.1重视旅游区茶文化的开发
近年来，宏村镇文化旅游发展较快，产生了丰厚的经济效益，应深入挖掘文化旅游，形成规模效益。依靠丰富生态资源和高品位的名优茶，联系开发茶文化旅游景点，增添底蕴深厚的文化沉淀。需要大力挖掘文化旅游资源，筹建新上茶叶博物馆项目建设，整合和发展茶文化旅游。
4.2营造茶业与旅游融合发展的良好氛围
树立正确的发展理念，利用茶旅游的经济效应深化对茶产业的提升作用。旅游部门应加大投资，加快对茶旅游产品的投入建设；旅游管理部门与茶业企业要加强合作，用科学理论指导茶旅游新产品开发，将茶文化旅游纳入宏村镇生态文化旅游圈建设，提升茶文化旅游的服务水平和服务质量[5-6]。
4.3打造黟县茶文化旅游特色品牌
根据黟县茶文化旅游资源分布情况，设计特色旅游线路，使游客一路观光茶园、品尝名菜、饮赏名茶，提高旅游丰富度。科学设计、合理安排，增加茶文化旅游项目，以满足不同层次、不同年龄、不同职业旅游者的需求。
4.4壮大茶园基地建设，做大做强茶产业
抓住农村综合改革时机，吸引有实力的农民创建家庭产业农场，通过土地流转，适度规模建设茶场，帮助他们建设生态有机茶园基地，企业设计打造自己的名优茶品牌，引导企业参与建设经营茶叶旅游项目，依靠企业发展壮大，同时带动旅游产品升级，提高农产品附加值，实现企业与农村的共赢。
4.5突出黟县茶旅游的文化性
5参考文献
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关键词：茶文化；中国美术教育；专业人才；职业培养
中国美术教育专业人才队伍，直接关系我国美术行业教学的发展。其职业素养，成为每年为美术行业输送学生的关键。茶文化与中国美术教育之间存在相互交融的关系。利用茶文化与中国美术教育的互通性，将茶文化的元素融入中国美术教育专业人才的职业培养中，实现职业技能的应用性创新。
1中国美术教育专业人才的职业培养
美术专业人才，承担着中国美术教育的未来，因为其专业的素质、职业的能力，对美术专业学生的教学起着不能替代的作用。其职业培养，就是作为美术教育人士，所应该具备的教学能力和水平。
1.1专业人才职业培养的必要性
1.2专业人才职业培养的内容
美术教育专业人才的职业培养内容，主要涉及其在美术教育过程中的基本美术专业知识、教育教学方法、职业道德的培养等等。在美术专业知识方面，这是其能成为专业人才的基础，具体可以包括对点、线、面等造型因素的应用，对素描、油画、中国传统画的基础掌握，对印象派、抽象派，以及人物画、风景画的基本了解等。在美术教育的教学方法中，作为专业人才，应当有区别于一般普通美术教师的教学方法，在如何提高学生的兴趣，如何使学生快速掌握美术基础知识等方面有自己独特的方法技巧。在美术教育的职业道德中，除了具备普通教师应该有的师德，还应当树立起让学生产生对美术的兴趣和喜爱，决心在美术的道路上走下去的远大目标，将中国的美术教育事业发扬光大。
1.3专业人才职业培养的方法
美术教育专业人才的职业培养，应当建立在灵活性和自觉性的基础上，具备系统的培养体系。所谓灵活性和自觉性，就是指美术教育专业人才必须有美术专业天赋，对美术基础知识和教育教学知识敏感，先天基础好；其次，就是有主动学习的自觉性，具备对美术教育教学工作不断汲取和钻研的精神，后天知道努力。系统的培养体系是对专业人才，开展职业培养的规范和升级。应当有对美术专业教学技巧的专门化培养，包括直接培养和实践化培养方法。对职业道德的培养遵循先有师德，然后才是人才技术的顺序，以专门化的教育方式如模拟教育等实施职业培养。例如：在河北的高校中，对于美术教师的上岗要求就是必须经过事先的职业培养，具备一定的专业教学素质以后才能开展美术教育活动，保证了美术的授课质量。
2茶文化与中国美术教育的共通点分析
茶文化与中国美术教育的渊源可以追溯很久。茶文化中有很多与中国美术可以相容和共通。2.1茶文化思想的精髓中国的茶文化思想有很多涵盖。例如：对茶叶质量的追求，人们除了精益求精之外，还对茶叶的口感、色泽和营养有了更高的要求。因此，茶文化的思想之一就是对于生活品质的不懈追求。现代实例和医学能够证明，茶叶中含有大量对人体有益的元素，而这些有益成分是从大自然中天然获取的，并非人为合成。茶文化的思想之二，就是对于健康和天然的追求。人们从饮茶的过程中提取出了很多艺术化的产物，例如：茶艺表演、茶道、饮茶环境的背景音乐和装饰品等，艺术化的演变使得茶文化与传统思想的结合，以及与艺术文化的结合。综合来看，茶文化思想的精髓，就是人们从自然中获取健康、获取哲学、获取真理的过程，衍生出了与艺术的结合。这就为美术艺术与茶文化的结合提供了契机。
2.2茶文化与中国美术的融合点
茶叶中本身就含有许多美术的融合元素。茶叶本身的外形就具备一定的艺术形象，茶叶的枝叶外形、嫩绿的色泽等，带给人一种生机和生命力的情感。因此，茶叶在许多绘画和影视等可视化作品中，经常以一种代表生机和希望的植物来出现，背后也承载着类似的寓意。另外，茶文化的形象内涵也能作为中国美术的艺术特点来加以应用。茶文化讲究柔和、和谐的饮茶文化气息，这在中国美术作品中，对于笔法、结构等方面也有相通之处。例如：在美术雕塑作品中，作者将雕塑作品以一种灵动、柔和的方式来呈现，不重视雕塑的细节处理，更多体现作者内心情感的表达，这与茶文化讲究的天人合一思想不谋而合。
2.3茶文化对美术教育专业人才培养的作用
茶文化对人的文化渗透作用，加之其与中国美术教育的共通性，使其在中国美术教育专业人才的职业培养中有特殊的效果。虽然茶文化可能在直接提高专业人才的职业素质能力方面作用有限，但是其对教育理念、教育方式以及抽象的教育内涵却有深远的作用。例如：茶文化中平和、自然的内涵元素，要求教授美术教育专业人才在具体的美术教育教学活动中，要以智慧的、平和的教学方法来使学生掌握。而如果以简单、粗暴的教学方法，体现不出茶文化的思想精髓，也起不到良好的教学效果。
3茶文化融入中国美术教育专业人才职业培养
茶文化对美术教育专业人才的职业培养，有许多可融之处。但是要注意融入的途径的方式。
3.1教学素质的结合
茶文化对美术教育专业人才职业培养的教学素质融合，主要体现在茶文化中的艺术元素对美术基础知识的融合。例如：河北地区生产茶叶的地方，茶文化浓郁，茶艺等艺术表现形式历史悠久且声名远播。而美术教育专业人才如果需要对某项美术艺术技艺熟知，就必须从亲身体验这项技艺开始，作为美术教育专业从业人员，需要掌握对茶叶形象、茶艺表演等艺术形象的表现形式、表现方法运用，应该深入当地茶叶种植生产的地区进行了解，亲身感受茶文化带来的艺术文化熏陶，在感同身受之后，才有可能对茶文化中的艺术元素进行了解和体会。掌握了全方位的艺术知识和艺术素养，才算是具备了美术教育专业人才的基本知识和能力素养。
3.2教学方法的结合
人们在饮茶的过程中，往往不把饮茶作为主要内容，而是常当作配角出现。人们在会客、交谈、聊天甚至是观看茶艺表演的过程中品茶。茶叶中的清香和营养，都是在无声无息中被人们所感知。这种润物细无声的方式正是中国美术教育需要的。河北地区风景秀丽，学校在开设美术户外教育课程时经常将学生带至户外，让学生们亲身感受自然之美，从而发掘出对美术课程的灵感。而如果只是让学生们在教室内接受抽象和枯燥的理论知识教学，则属于知识的灌输，与对美术教育的潜移默化的影响相比，教学效果自然不好。因为学生们的感受不深刻，即使当场能够记住一些理论知识，但是过后也会很快忘记，教育效果不佳。
3.3职业道德的结合
茶文化中的营养元素，是一种健康的、积极的、向上的文化体验。这对于中国美术教育专业人才的职业道德培养也是有可取之处的。在素质教育的今天，美术课程的教育还停留在辅助课程的地位，还在扮演着调节学生们学习生活的角色，而没有真正发挥出应有的教育作用。大部分美术教育教师，都是将基本的绘画技能教给学生，再由学生们自由发挥，然后便没有了下文，这并不利于中国美术教育的长久发展。茶文化带来的职业道德，要求美术教育专业人才，将发展中国美术后备力量作为己任，激发出更多人对美术的兴趣和热爱。在课堂上能通过科学的教学方法，让一部分学生真正从美术中找到了快乐，甚至成为今后的发展和从业方向，这便是对中国美术业的最大贡献。
4结论
茶文化被所赋予的丰富内涵，使其与中国美术教育具有了更多的相通之处。从中国美术教育专业人才的职业培养为例，可以将这些共通之处作为茶文化融入职业培养的着力点。茶文化本身的艺术形象、茶文化的内涵等，可以在美术教育专业人才职业培养中成为促进点。以茶演绎出来的艺术形象能够进一步提高美术教育专业人才的素养，以茶文化精神完善教学方法，以茶文化内涵提升美术教育的职业道德。
作者:刘会瑜单位:河北对外经贸职业学院
[1]余佳友.把生活请进美术课堂———茶文化与美术课堂的融合[J].新教育时代电子杂志:教师版,2015(10)：89-90.
[2]苏昕.以本土文化传承教育为主轴的校外美术课程探索———以《广州茶文化》美术综合实践课程为例[J].科学中国人,2014(3):99-100.
关键词：茶文化；遗产保护；法律；策略
我国自汉代就有喝茶的习惯，唐代茶进入了寻常百姓家中。在这一过程中形成的茶文化是我国传统文化的重要组成部分。保护和传承茶文化对社会发展具有重要意义。
1茶文化遗产法律的保护范围
2茶文化遗产法律保护的必要性
2.1通过法律保护茶文化遗产是文化遗产传承保护的现实需要
茶与饭在我国并称,足以说明茶在我国人民生活中的重要性。在长期的发展过程中，我国不同的民族和地区在饮茶习俗、与茶有关的礼仪方面不尽相同，这些不同正是充分体现了一个民族和地区的历史文化、信仰、生活习惯甚至心理特征。可以说茶文化是我国民风、民俗、民情的具体体现。同时，在我国茶文化发展过程中衍生出了许多与茶有关的文化艺术作品，如茶诗被称为我国历史文化的一绝，以茶为内容的词曲赋被誉为我国的国粹，茶画被视为我国的瑰宝。许多内容经过专家学者整理，已经拍摄成影视作品在国内外广泛传播。可以说对茶文化遗产进行保护对于传承研究我国丰富的历史文化，保持中华民族文化的延续性，实现茶文化遗产对艺术审美的再造都具有重要意义。
2.2茶文化遗产法律保护对社会和谐和经济发展具有重要意义
3茶文化遗产法律保护策略
3.1加强茶文化遗产保护立法工作
3.2完善茶文化遗产的传承机制
3.3通过法律手段加强对优质名茶产地的保护
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