烟、酒、茶这三样东西对有些人来说就是人生三大乐事,既能满足嘴瘾和心瘾,同时也能带来心理安慰,觉得烟酒产生的毒素都被茶叶消除了。可能有人会问,这到底是在养生还是在伤身?可能连他们自己都搞不懂。
经常喝茶的人情绪更加稳定,喝茶本身就是一件修养身心的事,浮躁、没有耐心的人根本没有办法静下心来一道道完成煮茶工序。再者,茶叶中也含有多种镇静成分,饮用后让大脑放松下来,血压也有所下降,身体没有那么紧张,情绪就会更好一点。
茶叶中还存在一些能够杀死癌细胞的成分,对肠癌和胃癌有一定预防作用。
喝茶防癌到底是确有其事,还是谣传?
不抽烟不喝酒且每天都喝茶——癌症发病率既没有升高也没有降低
又抽烟又喝酒——喝茶多的人癌症发病率更多
也就是说,当人们保持良好习惯的时候,每天喝茶并不能带来有利影响,而当人们保持不良习惯的时候,就算每天喝很多茶,癌症发病率也很高。
该研究是跟踪了10年,分析了近五十万人后得到的结论,具有非常大的参考价值。说到底,还是人们夸大了喝茶的防癌效果,正如上文说的,茶叶中有某些成分对癌细胞有效,但那是在实验中,生活中泡几杯茶水喝一喝很难达到同样的效果。
而很多人却错误地以为喝茶同样能达到效果,所以在抽烟喝酒时更加有恃无恐,认为体内的毒素可以被茶水消除代谢掉。事实上根本就没有这样的效果,如果不戒掉烟酒,喝再多的茶水也没用。
不抽烟不喝酒的人,经常喝茶能不能防癌呢?
可能有的人会说了,自己生活习惯好,平时不碰烟酒,这样一来喝茶是不是就能防癌了?可能要让你失望,还是很难做到。
研究最后发现喝茶并没有给他们带来明显的预防作用,没有找到茶叶和预防癌症的关系。不仅如此,长期喝茶还有可能给肠胃带来伤害,增加胃癌风险。
虽然很多人爱喝茶,但其实大多数人对茶艺一窍不通,只是简单地把茶叶泡着喝。有的茶叶存放了很久,上面可能存在霉菌,就这样泡着喝可能损伤肝脏。另外,茶水氧化的速度比较快,如果不尽快喝完,营养就会变少,还容易滋生细菌。
泡茶的杯子用久了,里面会产生很多茶垢,有的人觉得茶垢能增加茶味,很久才清洗一次,事实上茶垢对身体并无益处,天气炎热时还容易变质,喝到肚子里非常不卫生。
抛开茶叶防癌一事不谈,有一点是可以肯定的,那就是长期抽烟饮酒患癌风险很高,哪怕抽得不多、喝得不多,也会带来血管和心脏的风险。权威杂志柳叶刀对酒精的看法是“滴酒不沾”,香烟就更不用说了,每一个包装盒上都写着“吸烟有害健康”,这两个如果能戒掉,就算不喝茶身体也会更健康。
喜欢喝茶的人也要记住了,根据自己的身体情况喝茶,不要急着喝热茶,也不要把它当成水喝,第一杯茶水最好倒掉,防止有杂质和农药残留。
参考资料:
[1]长期喝茶的人,身体会收获哪些好处坚持喝,这4点优势很明显医师报消化频道.2020-06-04
[2]对50万人调查10余年发现:不戒烟酒,喝茶防不了癌·环球网.2019-10-02
[3]哪种茶水最易致癌:这样喝易患食道癌·人民网.2019-03-20