周末和节假日到酒楼饭店消费是两广地区消费者的生活习惯，其中，餐饮消费包含茶位费和服务费这两个消费项目，一直备受网络争议和广大消费者热议。
近年来，不少市民发现，除了吃饭点菜和茶市吃点心时所消费的食物，动辄每人几元至十几元的茶位费，以及周六日、法定节假日在整份结账单消费金额基础上加收10%至15%服务费，已经成为餐饮行业的指定消费，甚至捆绑消费。既收茶位费，又在茶位费的基础上加收服务费，是否属于重复收费的“乱收费”行为？消费者是否可以拒绝此类收费？
现象：茶位费和服务费叠加现象普遍
近日，家住广西梧州长洲区丽港华府小区的市民李先生和朋友相约一起到附近一家酒楼吃午餐。大家刚坐下，一位服务员拿着茶叶篮子前来对李先生及其朋友“数人头”，然后按人数计价茶位费并放下对应的茶叶包。
餐馆向消费者收取茶位费并提供茶叶、茶具等服务
“请问茶位费是多少钱？今天要加收服务费吗？”李先生咨询服务员后被告知，在大厅消费，每位消费者的茶位费是4元并获得一小份茶叶包，由于当天是周日，酒楼方面要对该餐桌当次消费总额的基础上加收10%服务费。当李先生再次咨询是否有其他优惠活动时，服务员告知，消费者持有关小区的业主卡，可以在非特价菜品的价格上打九折。
“茶位费是必须要收费吗？我自带了茶叶，退了你们提供的茶叶可以不收我的茶位费吗？”李先生再次向服务员咨询。该名服务员表示，酒楼方面有规定，即使自带茶叶也要收取茶位费，如果是身高在1.2米以下的小朋友可以不收。
记者走访了解到，按消费者人数计收茶位费是市内粤菜系餐饮企业的普遍做法，每个茶位费的消费内容包括提供一小包约8克的茶叶、纯净水或经过过滤的自来水、烧开水的茶壶及茶杯，个别企业收取茶位费后，在提供餐巾纸、消毒毛巾时则不另外计费。近几年，市内部分湘菜、川菜、鲁菜等餐饮企业以及火锅店也“入乡随俗”收取茶位费，但并没有额外提供独立包装茶叶等服务。
在长洲区西堤路附近一家餐饮企业，菜单上明确列出有关茶位费的服务内容和价格
此外，即使在同一家餐饮单位，茶位费的消费价格也不一样，包厢比大厅的茶位费要高，大厅茶位费普遍为3至6元，而包厢茶位费一般为10元左右。如果以一桌10人计算，仅是茶位费就要几十元至一百元，再加上节假日要加收10%至15%的服务费，一顿饭下来，这两项叠加的支出就在近百元甚至上百元。
餐饮企业设置茶位费是否合理？既收茶位费又加收服务费是否属于重复收费的行为？记者将市民反映的问题向市市场监管局进行咨询。
该名工作人员表示，就广西梧州餐饮行业的实际情况，收取茶位费和节假日加收服务费的做法，是茶楼饭店根据各自情况参与市场竞争的行为，有部分企业基于软硬件设施投入、就餐环境、菜品质量、店铺地理位置优越，以及企业劳动成本投入等收取茶位费和节假日加收服务费，也有部分企业以“不收茶位费”“免费赠送纸巾”等服务来招揽顾客，消费者可以根据自己的需求，选择适合自己的餐饮企业就餐。
编辑|高纬
审核|罗琼
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