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2024.08.05
茶叶也是刘家村的特产之一,产地位于浙江省兰溪市黄店镇高丼行政村村后的毛合尖山脉,群峰绵延,海拔峻峭,山高坡缓,云雾缭绕。由于茶叶产于高丼村,所以这里茶叶的也叫做高丼茶,目前在种植的茶叶种类有龙井茶和鸠坑茶。同时,刘家村旁边山上也有一处地被兰溪市农业局划为农业重点用地,经考察该地尤其适合茶叶生长。
曾经的种植总面积达到了142亩,而如今由于销路的缺乏进而销量的减少,种植的面积减少到了80亩的田地。
(1)原材料:
(2)茶叶的产出基本概况:
(3)制作工艺:
图39茶叶制作流程图
图310工茶叶的机器
(4)产品竞争点:
①历史传承
该茶叶的产地毛合尖山山上有古庙,历经唐宋元明清,香火时盛时衰,但人们对葛仙翁在此炼丹煮茶的故事一直流传至今。据《光绪兰溪县云》记载,晋人葛稚川曾修炼于此,遗有炼丹石锅,俗称丹井,尚存。因丹井石锅炼丹煮茶,并口加“锅”面成井,山上产茶叶传茶事,山下这座古村落便取名为“高丼村”。
②品质
茶叶的种植区域远离生活和工业区域,在整个生产的过程中不会受到污染,更加绿色和健康,同时该茶叶由山水灌溉,品质健康。
(5)痛点:
而在茶叶的生产经营上也存在一些痛点,例如缺乏销售路线,一般为熟人销售模式,且当地多数为老年人从事生产。
图310高丼茶的包装
图311Logo成品图
Logo采用的是极简设计,由“刘家有礼”四个字和一些简单的元素组合而成。“刘家有礼”四个字为自制手写字体,在行文上呈现一种飘逸风骨的效果,同时也是刘家村作为古村落本身含有的文化意蕴;背景的主图案采用的是刘家村村门口,一入眼就可以看到的石雕牌坊的简笔画,因为产品来自刘家村,同时刘家村内有多处省级古建筑房屋,皆有石雕牌坊和飞檐石雕,所以选用了这一图案作为刘家村的产品logo的代表图案;旁边配有红日和古法画法的云朵,红日是对刘家村产品未来美好前景的一种期望,古法的云朵也是符合刘家村本身蕴含的传统文化的气息。
以下是我们针对“刘家有礼”特别礼盒给出的特色包装设计:
图312外包装、粽子及回回糕包装设计
图313茶叶及茶杯设计
我们将产品logo作为主设计图,运用于我们所设计的各个包装中,同时我们的基底图采用的是一幅远山水墨画,墨蓝色的山水风光配上金色的飞鸟,视觉上营造空灵感,另外底图与主图的色调相匹配,给人主观上带来赏心悦目的视觉体验,以及刘家村本就是一座有着千年历史的古村落,水墨风光设计也同村落给人的祥和感相匹配。
包装分别有外装礼袋,茶叶礼盒、小茶包、粽子礼盒、回回糕包装袋,以及一些基本周边设计,如茶杯、礼盒同色中国结、编织袋等。
“刘家有礼”特别礼盒中包含的产品是:粽子、回回糕、高丼茶。这三样产品都是中国传统的赠礼佳品,每逢佳节总会购买这些产品作为礼品赠与亲朋好友或是长辈或者是同事。粽子、茶叶都是中国自古以来的农产品,蕴含了浓重的中国传统文化,而回回糕则是金华当地的特产,刘家村作为最早产生回回糕的地区,制作的回回糕更加地道。同时回回糕和粽子,取音“糕”“粽”可以谐音“高中(zhong第四声)”,对学生寓意学习高中可以作为升学礼物,对已经工作的人员则是寓意他们的工作步步高升,而赠送老人也是一件好礼,粽子和回回糕都是传统好礼,也是老人愿意吃的食物,而适量饮茶有利于身体健康,对于老人也是颇有好处的。
因为刘家村地处较偏远,且缺乏销售渠道也是刘家村农产品的主要痛点,但所幸物流通畅,对于该痛点我们认为可以开放线上购买渠道,借乘互联网和物流的东风拓展自身销售渠道。当下,人们的线上购买率越来越高,而物流的急速发展让人们足不出户就可以买到天下美食,同时可以购买的渠道也丰富多样,因此“刘家有礼”特别礼盒也迎合潮流设置了线上购买渠道,而线上购买可以开放以下渠道:
(1)小程序:在刘家村产品专门售卖的小程序上,下单订购。该通道多用于零散购买,快捷便利。
(3)淘宝网店:淘宝开建网店,上架商品,下单订购。该通道不论是零散购买还是大货订购都十分便捷,且淘宝自身有安全审核,也更让消费者放心。
目前刘家村的农产品没有属于自己的产品门店,但可以同其他拥有糕点制品的商家达成合作,将“刘家有礼”产品在店内寄售,合作的方式可以是分成合作,每出售一份礼盒抽取部分利润给糕点商家。
除去门店寄售的方式,还可以同金华地区当地的学校或者是企业达成合作。每年学校或者是企业总会在各种节假日为在校员工或者是在司任职人员提供节日礼物,“刘家有礼”特别礼盒就可以作为学校或企业送出的礼物。因为“刘家有礼”特别礼盒正是金华当地产业的产品,且物美价廉,性价比极高。学校和企业团购货量大地区近物流快,送上本地的本土产品也更显诚意。
最后我们会根据不同的平台设置不同的人群需求和市场定位,从而在设计宣传的内容或撰写文案时也会根据不同的群体策划出不同的宣传内容,从而实现客户的准确定位。例如在小红书平台我们针对的是年轻的消费者群体,我们会拍摄更具有年轻活力的视频或图片以及撰写能够吸引年轻群体眼球的文案;而在抖音短视频平台我们针对的是大多是中年群体,会在短视频中突出显而易见的产品特点。
另外,也可同各大商场进行合作,租借其商场内空余地带,摆放桌椅和礼盒内产品,举办试吃活动和优惠活动,吸引人群进行试吃同时向其推销产品,主要目的是为了打响“刘家有礼”特别礼盒的名声,拓大市场。
①设计缘由
“刘家有礼”特别礼盒,作为一个全新的商品缺乏市场知名度,为其打开市场,现特设“喜庆中秋品味传统,大美刘家问答有礼”商场活动。同时因为刘家村的刘姓原居民是汉高祖刘邦的后裔,且村内有着浓厚的文化底蕴,该活动也是为对其村史在普通大众的普及了解、对刘家村知名度的推广和对村内所蕴含的文化底蕴进行传承和保护。
②具体措施
前期准备:在2021年9月15日发出“喜庆中秋品味传统,大美刘家问答有礼”推文、预定场地、准备问卷、准备礼品和礼盒。
具体活动:“喜庆中秋品味传统,大美刘家问答有礼”
现场会提供二维码,扫码免费答题,一共有二十道题目,每张问卷随机生成十五道题,题目均是关于刘邦、汉朝、刘家村的内容。增加同顾客的交互性,同时会根据答题情况赠送礼品,条件如下:
Ⅰ.答对十三道题及以上的顾客可以获赠一盒“刘家有礼”特别礼盒
Ⅱ.答对十题到十二题的顾客可以获赠一枚刘家粽子或者一块回回糕或者一小罐茶叶作为礼品
Ⅲ.答对八道到九道题目的顾客现场购买“刘家有礼”特别礼盒即可享受8.8折优惠。
2)面向所有群众邀请其设计刘邦人物LOGO
3)现场提供产品试吃服务
空口宣传自己的产品味道是没有实际可信度的,而让顾客试吃之后考虑购买的可能性会上升。
4)现场出示或转发“喜庆中秋品味传统,大美刘家问答有礼”活动推文并集赞6个,在现场购买“刘家有礼”特别礼盒即可获得8.8折优惠。
5)场地:金华市婺城区永盛广场一楼大厅内
因为刘家村属于金华市兰溪市,想要打开市场应该从本地入手,而永盛广场正好是金华市内人流量较大的大型商贸市场之一,该商场融美食、购物、休闲、娱乐、亲自、超市、影院等八大业态于一体,且是大部分金华市民、在校学生、外来务工人员会前往休闲娱乐的场地之一,据人民网最近报道,有永盛广场在节假日的人流量最高可达十万人次。所以,永盛广场是食品地推试吃、举办交互活动的不二之选。
中秋佳节期间,务工人员、学生等群体都会迎来一个小假期,大部分的人都会选择在小假期结伴出游,或情侣出行或朋友邀约或家庭聚会等。这时远地难去,大家也会前往商圈里一起吃饭逛街看电影,正是永盛广场人流量较大的时刻。且中秋节也是我国传统佳节,而我们要宣传的也是中国传统美食和中华传统文化,在节日气氛的渲染和调动下有利于商品的出售和吸引人们的眼光。