作为一个每天提醒同事喝奶茶的小助手,我没想干别的,就是想问问大家昨天喝奶茶了吗?——谁能想到,茶饮品在今天居然能够如此深入我们的生活。下班了来一杯、吃饭后来一杯、逛街了来一杯、出差间歇还想再来一杯,不知道别人怎么样,反正我的外号已经变成“日三杯”了!
其实到现在我也跑过大大小小几百家茶饮店,尝试了各大品牌之后,发现心中名列前茅的还是喜茶,今天,我决定通过自己长期观察喜茶的经验,给大家带来喜茶创立8年来最全的空间设计解析!看看他们作为一家茶饮公司,到底是不是埋没了!
01、LOGO变迁:极简也有不同
相信喜茶在大家眼中留下最深印象的,还是这个经典logo:
喜茶最初的灵感:硬币肖像,简洁且记忆性强
第一版小人形象:与定版有很大差异
在各种版本的不断修正后,喜茶LOGO也逐渐接近我们现在看到的样子。“豆豆眼”到“眉毛”的变化,让喜茶小人儿的形象变得立体而有气质。“HEEKCAA”字样更扁平化,在2018年后正式被替换成了“HEYTEA”。
后续调整:逐渐成型
最终版本
值得注意的是2016年6月这一个月间,喜茶的LOGO居然迭代了9个版本!乙方设计师直呼内行!不过我们通过这些迭代也可以感受到,喜茶对于视觉设计确实没有随便搞搞的意思,真正做到了精益求精!
9个版本迭代:甲方鼓舞,乙方落泪
从LOGO可见喜茶的经典与包容性,这一点在他们的空间风格上也体现了出来:8年来,喜茶设计出多种不同的空间设计风格,尝试了很多可能性。
02、喜茶空间:从功能到美学
最初的喜茶:“功能至上”
喜茶的第一家店铺开在江门市九中街,当年的喜茶原名“皇茶ROYALTEA”,之后进行了改名。在创业初期,喜茶的店铺追求的是“功能合理”。
手绘第一家喜茶小店(作者不详)
可以看出,当时的喜茶店铺小而紧凑,亮眼的是在旁边开设的大玻璃窗,可以让人一眼看见制茶的过程,看得出来喜茶当时就对自己的产品非常自信了!
喜茶江门市店:已经从皇茶正式改名
在这之后,喜茶经过几年发展,店铺开始逐渐进行升级。小的店面改成了大店,以前的街头温馨的感觉减少了一些,更多的是爆棚的时尚感!让我们来看看喜茶是怎么升级自己的空间设计的吧!
升级的喜茶:“焕新茶文化,营造第三空间”
四个经典空间设计主题
1、失重与平衡关键词:黑白灰经典
喜茶自创立开始,一直在探索升级店面形象和注重茶文化在空间内的表现,这个方案的主基调在经典的“黑白灰”色系上,搭配茶本身的茶色系。最经典的代表店铺是深圳海岸城店。
(1)深圳海岸城店
海岸城店的店铺设计,整体线条硬朗,看起来很酷。中国茶文化里一直都有一股“中正平和”的气质,喜茶的这家店整体的风格也走的很沉稳。
在中式园林设计中,枯树常常用来协调室内的色彩,增强空间的感染力。喜茶店里的枯树让这种沉稳气息更加突出。
小的摆件和皮质桌椅简洁洒脱,增加动感,洗练的线条+简洁沉稳的中式风,也强调了喜茶“新中式茶饮”的属性。
深圳海岸城店空间设计色卡
2、波波宇宙关键词:喜茶经典波波灵感
喜茶的“波波宇宙”主题,是强调“圆与半圆运用”的方案,它最大的特色就是“精致与艺术性”了。深圳中心书城店就是典型的波波宇宙风格。
波波是喜茶的一个的经典元素,设计师将这个元素和空间很好的融合起来,突出了“波波宇宙”的特色。
店内的天花板做了窜空设计,降低了室内的噪音。通过使用圆形设计,打造出了“品质感”,增加了艺术感受,设计出只属于喜茶自己的精致轻奢空间。
座位设置上,这家店也有自己的想法,它强调“呼吸”和“分区”的概念更多一些。设置了“排队区”、“快速等位区”、“舒适等位区”。这个设计方案的店面主打“亲密的社交关系”,而在这里,强调的主要是“人与人之间的必要社交距离”。
深圳中心书城店空间设计色卡
3、茶香渐变关键词:焕新茶文化
茶香渐变是喜茶设计的“回归”。它把设计的重心放到了“茶叶”的本身。这家店设置了专业用来给妹子们拍大片儿的曲面楼梯,保留了“时尚”本色。但是在色彩上,喜茶放弃了黑白灰的配色,改为使用接近乌龙、普洱等发酵茶叶的铜棕色,强调茶叶的原汁原味。
郑州新田360广场店空间设计色卡
4、灵感茶坊关键词:中国品牌致敬东方灵感
这个喜茶的全新的空间设计:灵感茶坊,重点放在了“文化与技艺”结合上。
(1)佛山南海万科店
设计师对这个设计进行了这样的解读:一横一纵的人形结构,柱子作为连接天与地之物而诞生,把原本大面积岩灰色的基底进行合乎比例的切割,解构出空间内部丰富的层次感。
横梁也采用了和木人桩结构一致的“榫卯结构”,体现传承国粹文化。空间内部设置的醒狮和锅儿墙,突出了强烈的岭南风味!
佛山南海万科广场店空间设计色卡
(2)大连罗斯福店
它将大连经典的有轨电车内部的元素进行“解构”和“重组”。把整个门店整合成一个完全的“有轨电车车厢”,对于老大连人来说,这是他们心中最鲜明的“城市记忆”。
门店家具设计出弧度提高了安全性,也提供了更多的桌椅座位。巨大的“车窗”与象征“电车扶手”的灯柱都是电车内的元素,整体设计感突出“老电车”的韵味儿。
店内这块铜板非常吸引眼球,铜制金属工艺用重色调,突出了大连当年的“重工业城市”的特色,画面通过平面化处理,解构了一杯茶的诞生。雕刻的工艺让整体显得都特别有艺术风味,像是一卷长画卷一样把大连当地的文化完美体现了出来!
一杯“茶”的解构
(3)山西太原茂业店
这两家店都属于区域首家强调文化元素的门店,中国二十三省,每个省份都有自己的文化特色与城市记忆,喜茶正通过不断挖掘地域民俗,将“茶”与“文化”进行结合与统一。
03、喜茶的空间发展:茶饮店的新形式?
你以为看了这么多好看的门店就结束了?喜茶表示:年轻人,太天真了!
插一句,我曾经去上海港汇茶极客喝过一杯鸡尾酒感觉的饮品“夜宴”,那滋味真是绝妙,大家有机会一定要去试试看!
茶极客实验室:提供多种特调,夜宴是上海港汇LAB的一品(左1)
为了让空间设计与这些新功能融合,喜茶推出了“LAB”门店,成了这些新功能的“实验田”。这一系列的空间设计,注重的是喜茶“灵感”的表达。我着重给大家分析四家经典的门店设计。
喜茶LAB门店设计
1、成都IFS黑金店关键词:酷的黑&炫的金
成都ifs黑金店采用的是金属矿石的概念,铜+混凝土+黑色矿石的设计有着粗犷质朴的外表,整体感觉非常酷炫现代,还带着一点神奇的中式气息。
成都本身就是潮人云集的城市,中国西部最爱时髦的城市舍我其谁!黑金店这么酷炫的设计,正是为了成都潮人们量身打造!
黑色过多容易让气氛变得压抑,可以说黑金店的金色,真是神来一笔!整个店铺的品质感立刻提升了一层,氛围变得时髦前卫!
尤其是金色回廊+黑色立柱,配上科幻蓝的线条向上延伸,效果也太炸了吧!
成都IFS黑金店空间设计色卡
2、广州天环LAB店关键词:阿喜茶楼得闲来饮茶
在广州,喜茶也推出了代表当地饮茶文化的广州天环LAB-阿喜茶楼!早茶晚茶,喜茶给我包了?立体设计墙面+暖色与白色搭配的店头,就非常有粤式风味!
看看这灯泡招牌,老广东了呀。还有茶楼的笼屉,能不能点虾饺干蒸马蹄糕萝卜糕叉烧包凤爪排骨艇仔粥呢?
大大的“喜茶制冰实验室”台面,干净整洁,在这里可以任选自己想吃的冰品。广东地区天气炎热,正好夏天到了,大家不要忘记去打个卡!
广州天环LAB店空间设计色卡
3、厦门万象城LAB店关键词:几何与白
厦门万象城LAB,把几何图形切割运用的非常绝,看起来非常有动态活力,用个英文词就是“Dynamic”!
大块儿的白色和灰色几何图形的不同组合排列,让空间特别有“型”,我特别喜欢这个楼梯设计,用色摩登线条流畅,隐隐还有一股现代工业科技的感觉。
在这里的茶极客实验室,给大家提供了很多特调的选择,除了茶之外,地区限定的酒品菜单也是当地人的最爱了。
厦门万象城LAB店空间设计色卡
4、深圳欢乐海岸LAB店关键词:金属现代科技
如果说厦门的空间有一点点工业风的属性,这家店,走进去的人肯定会:“哇!”——满满的金属感充斥整个空间,暗银色让整个店酷冷沉静,仿佛走入未来世界!
栅栏光格配合蓝绿光带,突出一个现代科技风格。而这家店的茶极客实验室吧台设计也可圈可点!凿出的凹痕仿佛流动的水银一样,整个空间真的超酷,很难用言语形容!
还有必须讲到的是,这家店的外部环境也有点东西。点缀错落的“山石”座椅和流线分割,配合地板的图案和门店的外观,是不是有点日式庭院+“枯山水”的味道在里边?一个门店里外设计的感觉居然完全不同!一店设计两种风味,在下服嘞。
深圳欢乐海岸LAB店空间设计色卡
5、喜茶GO关键词:行业首创,智能取茶柜
最近,更令我大跌眼镜的是,喜茶居然还开发出了更绝的功能:喜茶GO!
想想看你是否曾经瞪着手机,看着还有100多杯待做饮品唉声叹气?这次为了解决这个问题,喜茶一不做二不休,开辟了这个“开进写字楼的线上店”!搞出了“喜茶快递柜”,这个灵感可真是太厉害了。
04、喜茶:茶文化是人的文化
对于喜茶来说,中国的茶文化凝聚了太多他们可挖掘的要素。一个城市需要什么样的喜茶?是喜茶不断在思考、不断在尝试的事。设计的核心是解决问题,除去建立美学感受外,设计更多的思索了人与人之间的联系,这种深合现代设计思维的做法,正是喜茶对于自己茶文化的定位。
8年喜茶,8年不断设计开发,喜茶就仿佛是一部中国茶饮发展史,它从一间小铺子变得更加时尚、更加贴近人们的日常生活与文化,我们喜欢喜茶,并不是单纯因为它的口味,更吸引我们的是它背后深深的文化底蕴与设计灵感。
喜茶,它不愧是一家“设计公司”,它不仅设计了自己的品牌与空间,还设计出了我们茶友之间的趣味人生。同时,它仍然在不断创新,挖掘与探索更多新的空间设计的可能。