1、烟酒背柜的空间有限，合理的陈列很重要，但是如果因为商品种类太多而忽略了量的呈现，很容易造成顾客的选择困难，所以，便利店烟酒柜陈列的商品种类必须是当地或者知名的品牌，不用将所有产品都放到里面，商品种类精简后，陈列方面要注意商品陈列量的呈现，比如香烟的陈列，一层香烟推进器可以陈列13-14种香烟，可以每3列香烟推进器陈列一种香烟，顾客在看到时会增加视觉效果，从而促进销售，而酒类的陈列一般是以3瓶或者3盒一组陈列。
2、烟酒柜合理分区，烟酒柜台需要根据陈列商品进行合理的划分，比如烟酒陈列区的划分，烟酒不混放，白酒和红酒不混放，礼盒与促销产品不混放等。
3、研究陈列的安全性，香烟和酒类都是高利润、高成本的商品，陈列必须要保证陈列的安全性。比如成盒包装的香烟和成条的香烟，可以分别陈列，而成条的香烟较好使用防盗措施，较主要的还是防止内损，像价格较高的红酒、白酒类，则更要注意陈列的安全保证。
THE END