随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。
自20xx年以来,无锡本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。xx市政府大力扶持茶产业发展,xx市xx区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业,打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。
一、市场分析
我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,xx的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。
市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是现在xx政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台,我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。
二、可行性分析
1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持
2.人民对于健康高品质生活的追求,茶需求增大。
3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。
4.以xx茶产业园为依托,降低成本,保证货源。
三、困难分析
1.竞争对手
茶馆经营西化,茶渐渐退居次要地位,类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少,难以满足众多爱茶者的需求。
xx茶馆除了吃喝上的无特色外,经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具基本都差不多,有的甚至连坐的凳子也差不多,抄袭之风严重,从另一个侧面也说明,经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。
虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,带来其他地区的特色也是一件好事,但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题,但是因为经营已经上了轨道,害怕改变要影响生意,所以只能任现在的状况继续下去。
2.市场认可
如何得到消费者的认可,尽快投资收回成本并获得利润,是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶,成本不高,利润小,如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是,加大宣传,与媒体报纸移动电视合作,提高茶馆的知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动,造成一定的`声势。
再就是来自茶馆特色服务的吸引,我们茶馆的产品与服务,以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式,作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者,那么我们会相应的为会员提供优惠活动,以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动,大力支持公益事业发展,提升企业品牌形象,增强公民的认可度。
四、公司运营
1、投资成本
2、店址选择
我们选择xx区蠡湖大道xxx号的原因是xx市行政中心的未来转移,必将带动新中心即xx区的商业发展,商业的繁荣带来了巨大的消费人群,环境优雅,轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。
五、茶馆特色
茶点篇:主营本地乌龙茶,辅营其他茶产品和各种特色糕点,打造符合江南风味的特色茶点。
环境篇:本店采取古色古香的唐式装修和服务,努力营造恬淡宁静的品茗氛围,真正做到与本茶馆的经营理念相吻合,成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。
消费篇:在这里消费者不仅可以享受安静的氛围,品味香茗,还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与xx紫砂名厂直接合作,保证茶具工艺质量。另与茶园合作,保证茶叶供应,形成买,用,品的完备流程。
六、定价策略
1.合理定价:结合市场,采取多品种、多价位的定价策略,将价格定位中低档。
2.数量折扣:累计消费xxx元,赠送一张9折会员卡,累计消费xxxx元,赠送一张8折贵宾卡。
3.赠送抵用卷:一次消费满xxx元,赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。
4.尾数定价:我们将所有的`产品都是用尾数定价。例如,一壶低档的乌龙茶定价为xxx元。
一、前言
在经济、文化和科技不断发展的今天,人们的物质生活和精神生活都获得了极大的丰富。这是个张扬个性的年代,随着流行元素不断的更换,使得追求时尚、跟随潮流变成了人们对生活的一种新态度,而这本身的行为就已经成为了一种潮流。那么在服饰的领域里要怎样展示我们的个性呢
很多人在诺大的商场很是迷茫,为什么呢因为他们不能够买到称心如意的衣服鞋子等服饰,也不能够展示自己的个性和个人魅力。就这样,那些大同小异的服饰以不能够满足人们的需求。面对着这些千篇一律的服饰,人们无从选择,因此标新立异的衣服就变得大受欢迎,成为人们的首选。
人们要的是个性,是独特,是潮流,是独一勿二(只要唯一,不要重复),那么要怎样满足人们的需求呢市场的空白处邮在哪里呢
由此,我们便萌生了一个不走寻常路的想法,那就是接下来我要给大家介绍一家公司――《xx》。这是一家通过手工绘画进行自我改良的服饰店,以青少年为主要销售人群,它在人们的需求无法得到满足时应运而生。它的独特性、唯一性和时尚性是如此的契合青少年的个性,避免了撞衫的窘境,避免了个性无法展示的苦恼,避免了跟随不上潮流的脚步的担忧。
二、项目概述
(一)服务宗旨及商业模式
服务宗旨:传播追求时尚,个性、潮流、独一勿二的消费理念;搭建顾客与我们商家间的沟通桥梁,让“顾客放心消费,商家客源多多”。秉承“不求独一,只求唯一;不求最好,只求更好;质量必优,服务必诚”的服务宗旨。
商业模式:通过建立“xx”手绘实体店,向周边大学生提供一个追求个性、时尚、潮流的平台,并且提供自由创作的空间,以此吸引大学生到“xx”来寻找他们所需要的个性商品;学生不但可以在“xx”购买或是根据我们提供的材料进行自由创作,也可以自己主动推荐特色产品或服务,我们会根据情况进行采纳;当手绘店的人气和信誉积聚到一定的规模时,我们会及时开辟网络平台,增大客源量。
(二)发展规划
第一阶段:运营初期,由于人气信誉方面都还没有什么显著优势,所以我们必须做好宣传工作,让更多的人知道“xx”手绘店的存在。而宣传时,我们可以采用贴海报和发名片的方式进行消息传播,提起大家的兴趣。
第二阶段:当宣传达到一定效果之后,我么可以投入真正实施,以超低盈利乃至零盈利的模式打响开张第一炮,提高大家的兴趣。
第三阶段:当“xx”在xx市周边高校范围内有一定的影响力以后,进行服务项目拓展,吸引各类感兴趣的人群加盟,收取加盟费用以及会员参与手绘产品消费的交易提成费用。利用会员的点评数据进行分析、挖掘,为我们进一步改善营销提供有益的指导。
第四阶段:当我们的手绘实体店在xx市周围运营成熟以后,有着较稳定的客户人群,我们可以充分利用队员的专业知识,开辟网络营销店,扩大规模,增加效益,提升人气。
三、市场分析
(一)宏观市场分析
1、国家经济状况良好、需求旺盛。
根据20xx以及本年度前x个月的调查报告显示,面对复杂多变的国际形势和国内经济运行出现的新情况新问题,党中央、国务院坚持实施积极的财政政策和稳健的货币政策,不断加强和改善宏观调控,国民经济运行总体良好,社会消费品零售继续增长,大学生这个新兴群体总是不断更新、不断扩大,越来越多的大学生愿意花钱去追求一些具有自身个性和特征的新颖产品。因此推出针对大学生这一消费主流群体而开辟一个手绘市场,是有一定的市场发展空间的。
2、手绘艺术业属朝阳产业,发展潜力巨大,前景广阔。
经过网络二手数据调查以及我们自身设计的调查问卷结果发现,目前xx市场上还没有一家专门针对大学生这一追求时尚和前卫的消费主流群体的而开展的店面。其它地区也几乎没有,手绘创意店面只有在网络上有一些,并且遍布不广,而实体店铺更是少得可怜。然而作为21世纪的主流人物,他们追求Fashion的心一直没有停止过,所以对我们而言,在xx发展此行业的潜力非常大,也很有前景。
3、国家、学校支持大学生创业。
为了缓减高校毕业生就业压力,国家各级政府、各部门纷纷出台了一系列大学生创业的优惠政策,比如免税政策、贷款政策等。
为培养大学生创业意识,激发大学生创业热情,提高大学生创业能力,各大高校都纷纷提供名师指导,大力支持大学生创业,扶持大学生自主创业。
(二)微观市场分析
1、需求分析
经过我们的调查发现,xx市xx区大学城在校学生人数远远超过x万,“xx”手绘店运营初期将针对大学城内的本科院校、高职高专等院校的在校大学生乃至高中生进行服务。20xx年x月x日,我们对xx师专xx多在校大学生进行了专项调查。
2、愿意参与手绘店创业模式的人员很多。
四、竞争分析
(一)企业的优势
1、低成本的运作方式
低成本是手绘店的运作方式,也是手绘店的经营特点之一,“xx”属于个性店,与普通店有所不同,一般店是按批发价批发进货,然后自定零售价,按零售价出售,以差价获取利润,而我们的“xx”的盈利模式主要是通过自己手绘加工制作,T恤不再就是T恤,而是一件有个性的手绘T恤,我们给产品增加了附加值,以获取可观的利润。
2、独特的销售模式
手绘店因为有独特的销售模式,会更吸引人。“xx”不仅是卖绘制好的物品,而且可以让顾客提供他喜欢的图片,然后我们再根据顾客的要求去绘制,还可以提供顾客想买的物品和手绘颜料,让她们自己绘制。这样特别的销售方式,无疑是更能吸引顾客的光临。
3、很少的直接对手
在xx市xx区的市场上,暂时还没有手绘实体店,所以我们没有直接竞争对手,这就减少了我们所面对竞争风险。
4、个性的'手绘产品
《xx》销售的产品,每个图案只用一次,绝不重复,坚持独特,坚持个性,每件T恤是独特的个体,每个所属者的专属。
5、有利的品牌形象:时尚,独特,个性,潮流
6、xx在手绘T恤这方面还包含了情侣T恤,而情侣购买情侣T恤后,xx将提供拍照服务,为顾客记录下这幸福的一刻。
(二)企业的劣势
1、团队人员绘画技术缺乏,只能付钱让绘画技术不错的人来绘制产品或者以技术投资的方式入股,但这无疑是增加了我们的成本,增加了我们公司的负担。
2、团队人员不多,资金筹集又是一个问题,这将是最大的劣势,因为没有雄厚的资本,抵御风险的能力就会很弱。
(三)竞争市场上的机会
公司坐落在xx市xx区xx路,处于大学城中,最近的周围就有xx四所学校。学生数量多,购买的机率就增大了。
(四)竞争市场上的威胁
1、很多人在脑子里已经固定了思想,认为颜料一定会褪色,所以就会没有买我们手绘产品的欲望甚至排斥购买。由此周围的服装店生意将会更好,于我们不利。
2、一旦我们公司经营的好,有了知名度,就会有强势竞争者的进入,增加了我们的危险系数。
(五)竞争策略
1、特殊的服务
①情侣购买情侣T恤,xx提供拍照留念的服务。
②提供顾客一个为自己关心的人手绘T恤或鞋子或包包或帽子的平台。
③团队成员制作特色的小卡片贺卡等小礼品。
2、卡片兑换
在xx消费五次,就可凭每次的卡片来兑换一件产品,任意挑选。
3、给贫困地区的儿童捐献手绘T恤。
4、送给xx区xx路的清洁工手绘T恤,无声的宣传我们的《xx》,让更多的人被手绘所吸引。
五、经营管理
(一)目标市场定位
创业初期我们的目标市场就是xx附近的各大高校和大学的年轻男女学生。
(二)商品展示
1、橱窗展示;
2、印发宣传单;
3、视频展示,在店铺内部循环播放各种精彩的手绘产品;
4、实品展示,动员亲朋好友一起穿,以此吸引消费者。
(三)售后管理
1、专门准备一本笔记本,记录每一次顾客对我们的评价。提合理意见者可赠送小小纪念品。
2、若服装鞋子有不足处,可以适当提供免费维护机会。但若是因为顾客本人保护不周造成,可适当收取整改费。
六、营销管理
(一)营销策略
1、产品策略――不断创新的潮流路线
在不同的时期,不断地改革创新不同款式的产品,以满足消费者新颖的眼光和时尚的追求。并且在质量优先的基础上实施创新。
2、价格策略――低价位的渗透策略
3、渠道策略――成本低的直接分销短渠道
考虑到我们大学生刚创业,周转资金比较少,所以我们要选择短渠道。这样一来流转成本低,销售速度快,有利于我们小本生意的发展。
4、促销策略――价格优惠的促销策略
对长期合作的消费者给予一定的价格优惠或者无偿提供自由创作机会。同时节假日我店还推行产品打折优惠。
(二)推广策略
1、海报宣传;
2、印刷“xx”店铺的名片;
3、同学朋友的口头宣传;
4、实体感受,动员亲朋好友试穿产品,以便吸引顾客;
七、财务计划
1、创业小组投入
由于大学生的资金有限,刚开始由创业小组的四个成员每人投入xx元作为实体店运行的启动资金。
2、个人借款
八、风险分析与应对
(一)投资风险
1、在经营成本方面,需要承受几万甚至几十万货物的资金压力。选择正确的城市地段是一个好的开始,而一个好的地段莫过于市中心、学校等人流量超大的地方,房价、租金,自然而来是非常高的。再加上那价格不菲的装修费用,这些资金对我们刚刚创业的大学生来说,的确是个风险,同样也是个重大的考验。
2、在经营销售方面,需要慎重的估算出销售量,以便能够准确的进货。如果不能准确的估算出销售量,这对我们小型企业来说,这将是个重创。
应对措施:合理的把握好每一项产品的质量优先。对每个月的销售量要准确的估算出数值,以便保证每一件产品都能销售出去,从而避免压货现象的困扰。
(二)技术风险
在技术方面存在着一些风险。由于工作人员的失误或熟练度不够,产品质量出现问题会导致产品难以销售。
应对措施:加强对工作人员的技术培训,在每一次产品制作过程中减少他们的失误次数,尽量保证零失误。
(三)团队风险
1、队员均来自不同专业,意见可能有分歧;
2、非专业人士,绘画技术水平不高。
应对措施:每周开一次公司大会,成员们进行交流意见,以及对产品、市场等方面的见解。每次CEO推行的策略需要大多数成员同意方可通过,以保证大家意见相同。
(四)管理风险
管理风险往往是出现在企业内部,是企业管理制度缺失或不完善的一种表现。如果不将管理制度完善,会导致企业内部人员混乱,工作人员工作不积极。
应对措施:合理完善公司管理制度,制定公司规章制度,对违反公司规章制度,工作态度不积极的人,严惩不怠。
(五)质量风险
质量是整个企业信誉的标志。如果一旦产品质量出现问题,这对企业信誉将是致命的打击。
应对措施:对员工制作的产品质量进行记录,对产品质量较好的员工颁发奖金,而产品质量老是出现问题的员工采取扣除工资少量金额的方法,以提高员工的工作效率。
(六)财务风险
应对措施:我们是刚刚创业的大学生,身边拥有的周转资金很少,这个时候就要向我们的父母、老师以及亲朋好友伸出求助之手。
九、团队组合
(一)团队组织
xx:CEO,负责“xx”实体店的整体运营、团队的协调管理及风险分析。
xx:市场总监,负责掌握市场动态,搜集资料、采集图片样张,进行市场分析。
xx:财务总监,负责财务数据的收集和管理,进行财务分析、预算。
xx:创意总监,负责网站创意产品、服务和活动的策划、宣传和实施。
网站以学生为主体运行,我们拥有青春、活力,更富有责任心,团队成员对团队事务会心尽力,我们将以x%的热情投入创业活动。在创业初期很多时候都是一人兼多职,相互协调、分工合作、团结共进。
(二)合作管理
团队成员虽然有着不同的社会经验、思想和特长,但相同的是都具有不断进取、勇于创新的能力;,有很强的经营能力和业务能力,充满自信和永不言败的精神,并且身体健康,有很好的革命本钱。在创业过程中,团队成员将积极参与到企业的各项活动中,相互积极合作,致力于企业长期发展。
(三)责任目标
为发挥团队高效的管理效果,明确咱们“xx”手绘实体店的目标以及每位成员的使命、角色和责任;其次每位成员都要思考如何各司其职、按时按量地完成任务,最后达成小组的目标。
(四)会议机制
沟通可使团队管理实现良好效果,只有在一个开放、顺畅的环境下,才能发挥团队管理的功能。沟通在网站团队管理扮演着相当重要的角色,因此团队成员每个星期召开一次例会,讨论实体店在运营中出现的比较重要的问题,并共同寻找应对措施。
此外,建章立制,为规范“追梦队”能够很好的管理“xx”的日常运作和各种活动,制定规章制度,例如每个队员应该明确自己的职责,准时完成任务;开会不允许迟到,特殊情况需请假等。适当时候,还可以手绘两件T恤作为奖励。
简而言之,我们的“xx”实体店拥有个性化设计、创新化宣传、战略化销售、系统化管理,我们会以热忱的服务和规范的运营,从细处入手,构建良好的推荐和点评环境。
一、事业描述
垡头位于北京市朝阳区,地处四环以东,京沈高速公路的南边。近些年随着附近翠城和华侨城的开发以及欢乐谷的建立,使得垡头小区居住人数扩大,整体居民消费水平提高,同时对文化的需求量也在加大。
在整个垡头区共有一家新华书店,四个报刊亭与一家私营书店,因此对于办私营书店的竞争还不是很激烈。于是我选择在垡头街的南端拐角处开一家名叫“好书店”的租售结合的书屋,占地面积约60平方米。主要的营业范围是出租小说类、保健类、漫画类、食谱类及时尚杂志类书刊,同时也对这些书刊进行小折扣的优惠销售,外加销售中小学教辅类图书及报纸与期刊。由于距本书店三百米以内共有四所学校,因此书店的主要客户还是学生,同时也为附近的居民服务,丰富他们的业余生活。租赁图书在垡头小区还没有,故本书店的生命周期现处于萌芽阶段,书店是独资经营的,主要依靠租书、售书来获利。
书店预计在今年8月中下旬开业,每日从早10:00营业至晚7:30,节假日不休息(除春节假期外)。
二、产品M服务规划
本店的服务主要是出租书籍,采用以年为周期的会员制方法:
1、会费50元,可用会费中的10元;
2、会费150元,可用会费中的100元,租书可打9.5折优惠;
3、若要成为“贵宾”,会费是300元,可使用会费中的200元,租书9折优惠,其特权是可以由店员上门收送书籍。所有“租书会员卡”均可多人使用,但一张卡一次只能借一本书,办卡时只能登记一个人的身份证号与联系方式,以便本店在会员生日当天准备小礼物。手持“租书会员卡”的顾客在买书时还可享受一定的折扣优惠,无“租书会员卡”不可办理图书租赁业务。
本店还可为顾客代购图书,代购书会在3天内到店,代购前需支付书价50%的费用,代购书一般不享受折扣优惠。
(一)服务对象分析
书店附近的学校分别是垡头二小、垡头中学(初中)、朝阳区化工学院(中专技校)、北京联合大学生物学院,所以书店服务对象是学生,主要以13岁至21岁为主。书店的定位也就属于新市场去服务已有客户,同时由于书店附近有三大块居民区,居民人数有3千人左右,其中老年人已达50%,为此书店也会尽量满足居民的需要。
鉴于临近中小学,预计教辅类图书应该也会比较好售,可如今市面上教辅类图书太多太杂,为此我书店还是主要只进与学生教材配套的教辅,它们的进货数量也只占书店库存的8%。另外教辅类图书会在寒暑假进货,上架一个半月后将以优惠价位尽量全部出售。
(二)上市与促销活动规划
书店在8月中下旬开业,当时正值学生开学之际。为扩大书店认知度,培养忠诚顾客,在开店之前,店外橱窗栏内会贴出公告,介绍该店图书品种,服务方式,主要书目等一般情况,再宣布对教辅、部分小说及保健类图书限售100本的`打折促销活动,并在最后说明优惠方法:第一天优惠5%,第二天优惠10%,第三天优惠15%,以此类推,第八天优惠40%。这一方法曾被韩国某书店实践过,结果是第一天顾客不多,来者多半是看书目和探听虚实的,第二天渐渐多起,第三天优惠15%时,顾客就会竞相争购了。以后连日爆满,未到优惠40%时,限量优惠图书已全部售空。这一方法又可提高书店人气,又可扩大书店知名度。当然开店的促销宣传除橱窗公告外,也会使用宣传单的推广方式。
在此后,书店还会组织其他促销活动。如妇女节时,每位女性会员可免一天租书金;六一儿童节,凡12岁以下的小朋友均可享受当天买书有礼赠送的活动。另外本店还会在周末有“时段打折活动”,这是为了在人流量较少,销售量较冷清时打折吸引顾客。
假如开店两个月内,店内销售量不高,本店将会推出“差别会员制”的售书促销方式。按销售额贡献将顾客进行分类,对经常买书且购买额较大的顾客实行白金会员制服务,配“购书会员卡”,每次购书超过100元即享受9折优惠;对很少买书但购买额较大的顾客给予金卡待遇,每次购书超过150元即可享受同等优惠折扣;对很少买书且购书额也不大的给予银卡服务(5次以上购买经历即可),每次购书超过200元可享受同等优惠折扣。相信这种营销方式既可有效防止已有顾客的流失,也可吸引新顾客的光顾。
(三)进货采购分析
由于垡头离北京甜水园图书批发市场不远,故进货地就在那里。要使书店门庭若市,图书畅销,还要根据本店特色掌握进货采购的方法,我店对于进货采购主要是把握三个方面:
1、提前订进为主,随时补充为辅。一般是留心目标读者群所关心的节日、假期等,结合销售情况确定书种。如寒暑假期将至,书店即可大量购进临摹书帖,以备学生假期练字之用;如春节来临,除礼品书外,大众口味的对联、谜语等图书也会非常畅销。一次购进不可太多,发现一种书走势过旺时再及时补进,以免缺货。
2、大众娱乐、科普类图书为主,内容专深图书为辅。内容专深图书读者群少,书店因此应侧重于大众娱乐、科普类图书,在订进时,要注意收集市场信息,听取读者反映,专业书籍尽量实行顾客预定,在顾客预定的基础上,扩大专业图书的市场占有率,力求满足多层次的顾客要求。
3、有影响、有争议的畅销书应把握数量,及时进货。由于流动资金有限,本书店负担不起图书积压的风险。因此在实际管理中,书店应对图书实行“20:80”标准淘汰制,即只保留占销售额80%的20%数量的书,并以此为依据对采购员进行考核,将采购品种与销售品种对照考核采购员业绩,实行薪金与业绩挂钩。
四、地点环境分析
书店处于拐角处,即位于两条街道的交叉处,是人流的停滞点。又因为书店西侧170米处是车站聚集点,所以人流的方向主要是由书店东侧向书店西侧流动的,更幸运的是该地还是联大教学区与住宿区的必经之路。其实拐角位置本身就有两大好处,第一可增加书店橱窗的陈列面积;第二是由于两条街道的往来都汇集于此,所以有较多的过路行人关顾。故此书店就需要通过两个以上的出入口来缓解人流的拥挤,于是本店决定选择在交通流量大的店面东侧路段上设正门,另一面侧门正对垡头街南段。
五、竞争者分析
新华书店距本店有500多米,在此就不对其进行分析了,需主要研究的竞争对象是距书店120多米的私营书店和距离本书店100多米的报刊亭。
私营书店:在垡头有一定历史,店面大约70平米,现主要以出售音像制品和各类经典小说为主,兼售杂志、文具与冷饮。该书店日常工作人员只有三人,书的周转率低,平时生意冷淡,进店顾客主要是购买音像制品与游戏光盘的。因此该书店的经营范围已从图书向音像制品市场转化了。
由于私营书店的音像制品受到了顾客的认可,报刊亭的售卡业务又很普遍,所以本店在未来几年内不会开展此两项业务。通过对垡头小区购买期刊的市场调查可以发现,《法制日报》、《北京晚报》、《中国电视报》、《读者》、《知音》、《故事会》、《格言》、《青年文摘》等都是居民区内热销的产品,所以本店的书刊进货主要就是这几类了。不过每份书刊的进货量在开店之初会控制在很小的范围内,目的只是对市场需求量的试探。
六、管理规划
本店有东南两个出入口,就需要在两个店门处设立收银台,另外本店还需有专门的工作人员利用电脑掌控会员资料,进行进货采购的工作人员也需有专业的资格,最好是自有进货设备。由于书店属服务性经营方式,节假日不休,故需要多安排人手以便采取轮休制倒休方式,保证每位员工可上1至2天班就能休息1天。
店内除会籍管理人员与采购员要求专业人士外,其他人员可在附近小区下岗、内退人员中聘请,另外店内导购还可招收在校大学生做兼职。
七、人力资源规划
依照目前书店规模,需收银员3人,采购员3人(含非全职2人),会籍管理人员2人,店内导购3人,为保证书店夜间安全,还要聘请3名打更人员夜里值班,如此统计我店工作人员共需14人。其中店内导购全职的可只聘用2人,周末安排大学生小时工上岗。
本店在销售旺季时会以店内营业额为准,适当为本店全职人员加福利(保安除外)。
八、财务需求与运用
总投资额:45万元流动资金:5万元
1、铺货保险金:按每平米2000元标准60平米共计12万元
2、装修:包括书架、门面等3万元
4、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共5万元
5、年营运管理总成本:月运营管理成本*12=22万元
月运营管理成本:约18000元
⑴房租费:2500元
⑵水电费:120元
⑷人员工资:12000元
⑸营业税:7500元(预计头一年每月营业额15000元)
⑹进货费:包括交通设备使用费,计4000元
进货大单以三个月为周期,第一年月营业额预计在15000元以上,第二年月营业额可达20000元左右,如此一来,两年后收回成本。为及时调整规划,开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
九、风险评估
对于书店而言,最怕的就是水灾与火灾。所以要在店内显著位置张贴“禁止吸烟”的告示,并配有2至3罐灭火器,同时加强培养店员的防火意识。店内装修时要考虑到防暴雨、暴雪问题,这就要对顶棚与护窗进行加固建设。
十、成长与发展
两年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立“书吧”形式,同时在店内配有各种饮料与小食品,给顾客提供更舒适的看书环境。
在五年后,如果书店营业额依然稳定的话,考虑在垡头区再建连锁店面。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,三年内依然亏损就处理全部图书后关张停业。
一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
二、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
三、市场销售计划
1、产品:
2、价格:
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元
丹麦类面包5-8元
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元
芝士条、面包棒6元
小饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
四、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
企业将获得的营业执照、许可证:
企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)
五、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱。吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等......
2、固定资产和折旧概要:
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
计划摘要
公司介绍
战略规划
说明:介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。
创业组织结构
说明:介绍公司的组织结构和管理队伍。创业者需要一支有战斗力的管理队伍,企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小,而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
产品服务
说明:详细介绍产品的概念、产品性能及特性、主要产品介绍、产品的市场竞争力、产品的研究和开发过程、发展新产品的计划和成本分析、产品的.市场前景预测、产品的品牌和专利。在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。
市场预测
说明:详细介绍市场现状综述、竞争厂商概览、目标顾客和目标市场、本企业产品的市场地位、市场区格和特征等。当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。如果预测的结果并不乐观,或者预测的可信度让人怀疑,那么投资者就要承担更大的风险,这对多数风险投资家来说都是不可接受的。市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求需求程度是否可以给企业带来所期望的利益新的市场规模有多大需求发展的未来趋向及其状态如何影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况――企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些是否存在有利于本企业产品的市场空档本企业预计的市场占有率是多少本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响等等。
营销计划
生产计划
说明:介绍产品制造和技术设备现状、新产品投产计划、技术提升和设备更新的要求、质量控制和质量改进计划。
财务规划
输入标题
说明:介绍企业经营面临的风险、应对措施以及资本退出机制。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来临时如何应对。面临企业的风险和未来的成功,作为投资者资本退出的方式和办法、以及预期的收益等。