混得最惨的四大名酒:头顶光环却少有人问,名酒招牌不好使了?
在国内的酒水行业有史以来,依次举办过5届评酒会,一共有17款纯粮酒赢得了“中国名酒”这个称号。
有一些中国名酒,凭着这一头衔一朝兴起,变成了在我国纯粮酒武林里的老大;
还有些中国名酒,本来头顶一个“光环”,但也仅有一夕的高光时刻,现如今还落下了无人过问的程度,真是能称之为是“悲催名酒”。
他们到底是怎么回事?“中国名酒”的金饭碗,为何失灵了?
1.西凤酒
用“落毛金凤凰比不上鸡”去描述西凤酒,可谓恰到好处。在5届评酒会中,西凤酒除开于第3次参加的时候,因报错了香型,未能获得特等奖以外,其他四届均上榜了,都是每个人爱不释手的出现。
尽管盈利许多,但酒的口感难以控制,加上之后西凤酒的公司内部经常出现各种各样丑事,到后来居然是活生生被拖累了用户评价。
2.董酒
卫冕4届中国名酒的董酒,是中国酒界“动物活化石”。他在酿制时会加入荣130多种多样中草药入曲,酿酒方法和秘方还3次被列入了“国家秘密”。
可它强悍并没有能够维持到现在——自然灾害、灾祸,它一个都没躲过。
先是为了保护野生动物,阉割了秘方中的一些药材,失去了一大半生命,之后又因为长期的窝里斗,错过了发展趋势好时机,最后资金链断裂。
但是,惨到了步不算完,之后不懂酒的振业集团公司进驻董酒,破旧立新地暂停了董清香型白酒生产,改成浓香白酒。这一举措简直是把董酒的中国名酒光晕糟踏到无以言表的程度。
尽管现如今董酒做返回了董香型白酒,但想挽回顾客,或是十分困难。
3.全兴大曲
曾荣获3届中国名酒之称的全兴大曲,现如今的情况已经说明无限风光也无法保持了。1998年,全兴的车间里发掘出了“第一坊”,一直走中低端路线全兴酒厂,便从而上线了高档系列产品水井坊酒,一举进入高端品牌白酒销售市场。
为了能乘胜而上,全兴酒厂将该归属于全兴大曲资源,全都给水井坊酒。到2004年,乃至索性地选择放弃一开始制订的“双品牌运作”方式。
水井坊酒越加强,全兴大曲就劣势,渐渐地,全兴大曲的口感持续下降,知名度与口碑也慢慢坍塌。
4.宋河粮液
的宋河也靠着名酒光辉火爆了一阵子。当时的宋河酿酒厂,天不亮便会排着经常的队,有散客拼团、也是有代理商,总而言之好不热闹。
做为河南唯一得到名酒之称的浓香白酒,宋河也在那几年里坐稳了“中原地区大哥”的王位,遗憾好景不常。
但是当内部结构发生运营困境时,宋河也成为第一个被往外推抵账的棋盘。
时迄今日,宋河依然欠了一屁股债,虽然有口感非常不错的酒类,但是要想翻盘,依然路漫漫兮。
“中国中国名酒”这一金饭碗确实不灵敏了没有?
是,但是也不是。
徒有好运营、没得口感,最后便会落个老鼠过街的结局,好像江小白酒。靠“励志鸡汤”大爆红,却被别人骂比不上酒精酒好喝。
徒有好口感、没得运营,便会被误以为是并没有知名度的“山寨货酒”,好像这款坤酱台酒。
依靠和茅台一样的12987的酿酒方法,将近1年酿制时长、最少7年陈藏时长,在佳酿众多的贵州占有一席之地。
却由于没有宣传策划、并没有知名度备受冷落。
相信在不久的将来,这种有着好口感的“慕应雄酒”,都能被渐渐发现。