精美礼盒装“三无”茶叶业内人士竟称是行规

孙先生告诉现代快报记者，他的茶叶礼盒是无锡的朋友送的。“礼盒包装很精美，一共两盒茶叶，可我打开包装后发现，什么厂名、厂址，生产日期和保质期等都没写。”孙先生说，因为是朋友送的茶叶，他也不好多问什么，但不知道茶叶是否还在保质期内，所以他放在家里一直没敢喝。

现代快报记者看到，孙先生的这个茶叶礼盒外包装上写着“碧螺春”，礼盒封面上还写着“茶道”，以及“以茶为礼，举国之饮”的字样，看上去高大上。铁盒中的茶叶是普通塑封，塑封包装上只有“中国名茶”的字样，除此之外没有任何其他字样。记者试图找生产日期等信息，发现里外找遍都没有发现。

记者探访

茶叶商行：茶叶几乎都没“出生证”

市场上“三无”茶叶多不多？昨天，现代快报记者走访了南京多家超市、商场以及卖茶叶的商行，对比发现，这里面还真有不少差别。

在新街口附近几家超市里，现代快报记者看到，售卖的茶叶多是金属铁盒装的，生产日期一般都是用喷码打上去的，位于盒子的底部或者侧面，很容易就能看到，厂家信息也很清楚。即使是礼盒装的茶叶，生产日期也在包装上有显示。不过，商行售卖的茶叶几乎都没有产地、生产日期等“出生”信息。

在解放路一家售卖烟酒茶叶的商行里，现代快报记者看到，各种茶叶用小碟子盛着，分门别类放在玻璃柜台里，下面标着茶叶名称和单位价格，并没有产地、厂家和生产日期等信息。“看中哪款我现场给你装，盒子、包装你也可以随便选，想装什么样的盒子都可以。”商行工作人员指指旁边货架上的各种茶叶罐和礼盒包装说，他们的茶叶都是今年新进的。但当记者问及几类茶叶的生产日期时，这名工作人员却表示忘记了。“你要是送人，想有生产日期好看点，我们也可以搞定。”这名工作人员神秘地说，以前，他们店里还准备了喷码机，专门给茶叶打生产日期等信息，“最近销量不好，就没准备这个了，要是想要生产日期，我们也可以找人帮你打上去。”

业内人士：不标很正常，标了也别太当真

对于记者探访到的情况，在南京销售茶叶多年的一位经销商表示，这并不奇怪，茶叶不标注生产日期、保质期的情况很常见。对方介绍说，一般散装茶叶不标注的很多，而就算是包装好的茶叶，也有很多不标注的。“很多都是小作坊自己包装。”这位经销商透露，这带来的问题就是，有时候商家就算是标注，私自修改生产日期也并不难。

“比较懂茶的人，看茶叶成色，品尝茶的味道，能知道是新茶还是陈茶，普通消费者就很难了解。”这位经销商说，而这种情况下，商家拿往年陈茶冒充新茶，消费者就很容易被忽悠了。

专家说法

茶叶属食品范畴，必须标注保质期

“无论是包装的茶叶，还是散装的，都要标注这些内容的。”陈盛峰说，否则就是“三无”产品了。他表示，尤其是散装茶叶，商家必须提供有关生产日期等产品情况的证明，仅仅口说无凭。

“像红茶、黑茶，有些储存十几二十年也不会过期的，但那必须是相当严格的储存条件，如果储存过程中发生霉变，那就肯定是不可以的。”他说，发霉的话一般会产生黄曲霉素，这是可以导致癌变的，所以建议市民购买茶叶一定要看清生产日期。

工商消协

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购买预包装食品，一定要索要发票

■链接如何判断茶叶好坏

据了解，不常喝茶的市民经常抱怨买茶时看不出茶叶的好坏，只能听凭卖茶人的讲解。

“其实，茶叶有没有过保质期是可以判断出来的。”茶艺师表示，买茶叶首先要看其颜色，“一般新茶的颜色是翠绿色的，陈茶则是墨绿色的。”陈茶泡出来的色泽是发黄的，不如新茶透明。新陈茶叶的识别方法则为：新茶外形新鲜，条索匀称而疏松；陈茶外形灰暗，条索杂乱而干硬，一般用手指去按压，判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。

除了看茶色之外，在买茶时还可以让工作人员泡一杯来品品，新茶闻起来有一股鲜气，品起来味道香浓。“陈茶汤则颜色浑暗，刚冲泡时色泽有点闷黄，甚至还会带有轻微的异味。”业内人士说。