开场切忌不要太心急，要懂得循序渐进，毫无铺垫显得很干，拍马屁的味道太过于明显，第1杯先等领导跟别人敬完之后，或开场发言之后再行动。
话术1：先敬领导第一杯，感谢领导平时对我的关照，我先干为敬，您随意。
话术2：很荣幸跟领导一起吃饭，自从入职公司后，我特别喜欢咱们这里的拼劲，感觉自己进步特别大，相信在您的带领下公司发展一定会越做越好。这杯我干了，您随意。
话术3：领导，我敬你一杯，感谢您平时对我的栽培和照顾，我先干了，您这边随意。
二、聚会酒桌上实用的说话技巧
1、众欢同乐，切忌私语
2、瞄准宾主，把握大局
3、语言得当，诙谐幽默
4、劝酒适度，切莫强求
5、敬酒有序，主次分明
6、察言观色，了解人心
7、锋芒渐射，稳坐泰山
三、酒桌上最实用的几句话
1、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐，我该喝多少？
2、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
3、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
4、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
5、喝一斤的喝一桶,回头提拔当副总！会喝一桶的喝一缸,酒厂厂长让你当！
6、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？
7、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
8、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
9、位高权重，责任轻，每天睡到自然醒，别人加班，你加薪，数钱数到手抽筋。
10、年青人：俗话说英雄出少年，祝你年轻有为，学业有成，事业有成。
11、革命小酒天天醉，甘为革命献肠胃。
12、来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
13、给别人斟酒八分满：给别人斟酒的时候不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。
14、相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
15、喝酒吃菜，青春常在，吃菜喝酒，越吃越有。多吃菜，多喝酒，幸福才能跟着走。
16、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁。
17、春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问小姐，我该喝多少？---小姐说了算。
四、简单又大气的敬酒话
1、人生得意需尽欢，这杯福酒请喝干。人生百年一瞬间，喝杯福酒福百年。
2、你不喝酒，他不喝酒，这么好的酒，让谁带走，你不醉，他不醉，高档的宾馆谁来睡。
3、只要感情有，喝啥都是酒。只要感情有，杯中不留酒。只要感情好，不在酒多少。
4、激动的心，颤抖的手，我给领导端杯酒，领导不喝我不走，领导喝了我还有。
5、一杯不行，为啥？因为一根筷子夹不起菜，一条腿走不成路，一个巴掌拍不响。
6、鱼头一对，大福大贵。鱼头鱼尾，十全十美，头尾相连，好事连连，鱼头鱼尾顺风顺水。
7、驴肉，天上龙肉，地上驴肉，吃驴肉延年益寿，喝驴汤，万寿无疆。
8、感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。
9、领导领导喝杯酒，金钱财富都拥有。要想有财源，喝酒要喝完。要想有财宝，喝酒要喝了。
10、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
11、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
12、酒是粮食精，越喝越年轻。酒是美容霜，越喝脸越光。酒是粮食酿，喝啥都一样，酒是坏蛋，越喝越转。
13、感情深不深，就看您喝酒闷不闷，您如果感觉感情浅，那麽您就舔一舔。
14、女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。
15、节目是一个一个演的，酒是一杯一杯喝的，先不着急，你得过了再说。
16、司机，您是上管方向，下管路线，俗话说的好，好人一生平安，祝愿您以后的路走的平平安安。
17、生活本是万花筒，从岩在风景区，东边太阳西边雨，喝酒得从这边起。
18、如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。