烟酒店做生意中的小窍门

不同的产品有不同的选店方式,本文针对各类产品的档次以及定位的不同,提出一些相对简单的选店思路,供大家交流和探讨。

一、门当户对

门当户对属于一种烟酒店操作的简单筛选法,就是根据白酒的档次选择适合的烟酒店。名牌及高档白酒尽量选择装修及位置比较好的名烟名酒专卖店,中低端白酒选择中档烟酒店及便利店。这样可以直接面对你的直接顾客群,便于你的销售。

名烟名酒店中知名品牌较多,可很好的提升你的品牌形象。但操作名烟名酒店的时候一定要避免一个误区,这就是别让你的产品成为陪衬。因此一定要利用好终端的资源,让你的产品展现出“大家闺秀”的风范,这样才能更有利于产品的销售。

而做为中低档品牌,选择烟酒店的时候一定要注意重位置不看规模。重陈列效果,不看陈列数量。因为很多销售较好的烟酒店并不一定是那些终端规模较大的,很可能是某些街口的烟酒店甚至是一个铁皮棚子。而在面对这些小店的时候,陈列的位置和排面就有很多技巧了,如何让消费者能很快的注意你的产品,并不一定是陈列数量多就代表陈列效果好。用最少的数量制造出最好的视觉效果,往往可以达到事半功倍的效果。

二、借船出海

餐饮渠道还是酒水销售的一个主要渠道,但昂贵的终端费用及人力成本往往使很多企业望而却步。但如果巧妙的利用好烟酒店的布局,一样可以取得很好的效果。

每个城市中都有一条或者几条比较著名的美食街,也就是当地特色酒店最集中的地方。这些酒店往往是很多企业争夺的重点,尽管酒店内的竞争如火如荼。酒店外的烟酒店也同样是战场,特别是随着消费者权益保护法的普及和各地自带酒水率的提高,附近烟酒店的争夺也将狼烟四起。借船出海就是要利用好饭店集中区的烟酒店资源,打一场外围战。集中兵力做好产品在外围烟酒店的铺货、陈列和促销,争夺餐饮市场的份额。特别在自己餐饮市场稍弱的区域,利用好美食街烟酒店的操作会有出奇制胜的感觉。

借船出海的实质就是打外围战,利用外围的进攻取得和内部攻击同样的效果。除了酒店,我们也可以选择政府机关的外围烟酒店做好礼品酒的市场、工地附近的烟酒店做好光瓶酒的市场、车站附近的烟酒店做好小瓶酒的市场。

三、因地制宜

烟酒店中数量最多的就是临街烟酒店和小区烟酒店。这两种烟酒店的消费对象前者以流动人员为主,后者以固定人群为主。

因地制宜就是针对你划定的消费人群做好烟酒店的筛选,而在此之前你一定要做好详尽的市场调研。如果做小区烟酒店,在同一小区内尽量不要每家都选,因为很可能你的产品会成为竞争砸价的牺牲品。而当你的产品没有利润的时候,也就失去了经销的价值。针对一些大型小区几家烟酒店竞争的情况,选择小区居民最信任的,比选择小区内面积最大的效果更为明显。

以上是针对企业进行烟酒店选店布局时的一些方法,尽管真正的选店布局要针对不同的市场特点和不同的产品进行细分,但有些规律性的原则还是共同的。也希望能得到大家的有效补充。

THE END
1.九成的烟酒店都是懒死的——下上篇我们说到烟酒店生意不好做,从烟酒店老板的思维认知和现场店面管理进行了分析,这篇我们接着讲。 三、看看烟酒店的运营 生意运营不是按部就班地生产管理,而是要主动的,有规划、有策略、有创新、有落地、有坚持。不过,大多数烟酒店老板的运营思路还停留在二十年前的模式。 https://zhuanlan.zhihu.com/p/710573269
2.开烟酒店需要注意哪些环节可以更方面顾客购买,进店不用多走动。货架无需摆得很满,要给顾客营造一种时刻再卖东西的感觉 进货的话要注意烟的费占35%最右就好,饮料5%,普通酒15% 名酒在15%,其他作为流动资金,防止资金链断裂。以上就是茗ffj匠烟酒店系统为大家提供的一些开店注意事项,希望大家都能顺利开启属于自己的店铺。http://baijiahao.baidu.com/s?id=1690320688423888896&wfr=spider&for=pc
3.开烟酒店的故事开烟酒店说说开烟酒店需要多少证吧:工商营业执照、税务登记证(现在国地税合一了)、卫生许可证、烟草专卖零售许可证,有的还会有民用爆炸物品销售许可证(就是烟花爆竹销售许可证),出版物销售许可证(这个是许多书店的),有些挂靠的还会有组织机构代码证。 还有人民银行签发的开户许可证,这样你就有帐号,别人跟你做生意如果是转帐https://www.wycfw.com/kaidian/16117.html
4.提高烟酒店50%经营业绩的技巧原来是“它”–门店经营管理方案如果不是大型的烟酒店顾客的消费大概在20到40元左右,很难会有100元以上的消费出现,而且烟酒这一类的是不能自己进行定价,能够拉开差距的只能是服务,用自己优质的服务来赢得顾客。下面就来给大家介绍一下在烟酒店经营上面的秘诀: 01、做好店铺的装修,顾客对你店的第一反应就是从你的店面上得来的,一个好的店铺最http://wx.mjzhcl.com/?p=1552
5.零售“顶流”胖东来对美妆业的启示“爆改”风潮下,胖东来值得复制的是什么? 尽管全国各地网友呼唤胖东来去开店,但作为扎根河南的本土连锁,胖东来从1999年一家小烟酒店起家,目前有13家实体店,11家在许昌,2家在新乡,是一家规模不大的零售公司。 但就是这样一个零售体,却创造出高达107亿元的总销售额,成为许昌人的骄傲,成了河南的一张名片。 https://www.cfsn.cn/news/detail/36/255248.html
6.河南省焦作市博爱县:张老板的逆袭之路做生意如同一场赛跑,有人就能跑得又快又稳,张高峰便是这样的行家里手。她在焦作市博爱县一个高档住宅区的商圈里开了一家烟酒店,取名福来。谁能想到仅两年功夫,张老板的店铺就从一个默默无闻的新店铺,变成了生意火爆、顾客络绎不绝的热门店铺。让我们一同走进这家店铺,了解它背后的经营秘籍和成长趣事。 https://www.zgcsb.com/news/pinDao/2024-09/30/a_543237.html
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8.财经资讯新闻频道福州部分烟酒店不再回收礼品 高档酒回收难转手2015-03-11 福州CPI涨幅创7个月新高 衣着类和医疗保健拉升2015-03-11 电商随意解释法规 新《消法》有些规定难以落地2015-03-11 金价下滑恰逢节日经济 榕黄金饰品销量大幅提升2015-03-10 12日成品油调价或搁浅 福州加油站消耗前期备货2015-03-10 贵金属首饰含量检测https://news.fznews.com.cn/fzjj/
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10.春节临近这10招让你打赢旺季动销战乡镇市场没有特别奇效的操作方法,需要商家事先做好准备,比如宣传方面,选择人流量大的店面做好店招、POP广告等;活动方面,烟酒店、超市、社区小店的促销活动需要增加力度。在促销品的选择方面,尽量选择一些实用性的物品,比如油、米、面等。 6、掌握时间点,提前很重要http://m.9111.tv/news/9925.html
11.在哪一时期人们摆脱了神的束缚?声明: 本网站大部分资源来源于用户创建编辑,上传,机构合作,自有兼职答题团队,如有侵犯了你的权益,请发送邮箱到feedback@deepthink.net.cn 本网站将在三个工作日内移除相关内容,刷刷题对内容所造成的任何后果不承担法律上的任何义务或责任 https://www.shuashuati.com/ti/196412fafaf2455c932c8fec78f16a27.html?fm=bd20dc581fd6b4fedb3843dc768e4a7c45
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13.1204看片免费人妻基地因为担心扫描自家的收款码有风险,当日上午9时50分许,二人来到一家烟酒店,支付3600元买了5条香烟,接着在圆梦园国际广场那家店铺买了一条450元的香烟,打算转手卖掉。冯某交代,此时看到手机账户余额还有6000多元,去了一家金店购买首饰,不料因为金额太大需要验证身份,付款未能成功。冯某不甘心,换了一家店,仍然未能http://www.hfhome.cn/txt/JSSYOfgZLjniOo.html