你们去医院看病的时候,医生除了开药之外,往往还会告诫你不能吃什么,忌食哪些东西。这就是中医经常说的“发物”,究竟什么是“发物”呢
有人认为,“发物”属于迷信的说法,其实不全是。当你身体有什么异样的时候,有些食物你确实不能乱吃,这是科学。
究竟什么是“发物”
民间传统上认为,发物在通常情况下也是食物,是指易过敏或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。通俗的讲,“发物”其实也是食物,平时吃吃也无妨,但是当你有某些疾病的时候就不能吃,会加重你的病症。
医学上并具体规定哪些食物是发物,因为这是要根据饮食者具体情况结合来看的。一般认为,高蛋白高脂肪食物、刺激性食物、生食、海鲜是常见的发物,因为这类食物会对人体代谢带来比较大的负担,不利于虚弱身体恢复;还有些食物含有异性蛋白,会导致个体的免疫反应,引起过敏等症状。
常见的“发物”有哪些
这里发姐只列举一些最常见的例子,非常实用,方便大家收藏!
1、辣椒
平时吃辣椒没什么问题,但是当你有肠胃炎、发烧、伤口出血、手术后恢复这些特殊情况时,应该避免吃辣,因为辣椒会导致体热升温、毛孔扩张、能让脏腑功能亢进,都不利于身体恢复健康。
2、无鳞鱼
常见的无鳞鱼比如泥鳅,中医和西医很多情况下都忌食。西医认为结核病人吃泥鳅容易造成组织胺、异体蛋白过敏,尤其是服用异烟肼这种药时,鱼类最好都不要吃。
3、海鱼虾蟹
这些海鲜食物含有异性蛋白,很容易成为过敏原,有些人就算身体健康时吃海鲜都会过敏,更不说身体虚弱时。海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病,脱发的人建议少吃海鲜也是这个原因。
4、羊肉
羊肉是典型的温热型食物,属于“助阳伤阴”,发烧的人、肺炎的人、肝病、高血压的人不适合吃太多羊肉,容易引发病症加重。有些人吃羊肉容易起痘痘,说明羊肉对你这样的体质刺激性很强,少吃为妙。
5、油腻食物
很多病症的人,医生都强调不要吃油腻太重的食物,为什么呢因为油性大的食物会造成肠胃负担、引发内分泌失调,内分泌失调又往往会带来免疫系统的问题,可谓“牵一发而动全身”。其中,脱发、毛囊炎、痤疮这类疾病最忌油腻,因为油性食物会让皮肤油性变得更大。
6、烟酒
这个就不用多说了,中医和西医都忌烟酒,尤其是酒精,是典型的发物,不仅影响伤口恢复,还可能引发各种并发症。