慢阻肺是一种很常见的呼吸系统疾病，会出现咳嗽咳痰喘息等等的一些症状。要如何去调理和改善除了积极的去治疗，可以选择一些食疗的方法去调理，下面的这些食疗饮食方法可以试试，可以起到缓解咳嗽咳痰的作用，对于缓解慢阻肺的症状有好处，来看看。
一、杏仁薏仁鸡蛋汤。本汤具有清肺热、排脓毒、养肺阴之功效。适用于秋冬季肺燥所致的肺痈，症见咳吐脓血、久咳不停、痰腥臭、胸痛、心烦、口渴、咽干、盗汗和消瘦等。临床上可用于慢性阻塞性肺病属秋燥痰热壅盛、肺津已伤者。杏仁可以有清热解毒止咳化痰的作用，而且也可以有缓解咳嗽的作用，和薏米一起吃，可以去湿气，对于出现的慢阻肺等一些症状有很好的调理作用。
制法：杏仁30克，薏仁60克，鲜鸡蛋3只，鱼腥草50克，红枣和蜂蜜各适量。薏仁洗净;杏仁洗净打烂;红枣去核，放入沙锅，加水1升，猛火煮沸后，再改小火煮1小时;鱼腥草放入另一锅煮30分钟，取汁冲入鸡蛋和蜂蜜，与薏仁、杏仁、红枣汤混合，搅匀即可。每天1-3次，每次150-200毫升。
二、百合白果牛肉汤。本汤具有补血养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘涩精之功效。适用于秋冬脾肺气虚所致的咳嗽咳痰、中气不足、声音沙哑、夜尿频数、月经不调和白带过多者。临床上可用于慢性阻塞性肺病属上述证候者。这样的一款汤品可以有补充丰富营养素的所用，对于改善咳嗽咳痰等问题有好处，同时也可以有补气血的功效，适合慢阻肺的病人调理食用。
制法：百合、白果各60克，红枣15枚，牛肉400克，生姜5片，食盐少许。牛肉洗净切成薄片;白果除壳，热水浸去外薄膜，洗净;百合、红枣、生姜清水洗净;红枣去核;生姜去皮切5片。沙锅中加水500毫升，猛火煮沸，放入百合、红枣、白果、姜片，改中火把百合煮熟，加入牛肉，炖至肉熟，放入食盐调味即可。每天1-3次，每次150-200毫升。
慢阻肺的饮食禁忌
慢阻肺的饮食禁忌，人的肺部是非常的脆弱的，如果不好好保护肺部就容易生病，而慢阻肺是一种确切病因暂时还没有完全明确的肺部疾病，慢阻肺是非常严重的疾病，那么慢阻肺的饮食禁忌有哪些呢？
慢阻肺的饮食禁忌1慢阻肺是慢性阻塞性肺部疾病的一种简称，如果我们不及时对慢阻肺进行有效的治疗处理，那么很有可能导致疾病发展成为呼吸衰竭以及肺心病。
慢阻肺的饮食禁忌主要包括以下几点：
1、辛辣食物是慢阻肺患者需要远离的一种食物类型，因为辛辣食物的刺激性比较强烈，该食物在进入到慢阻肺患者体内之后容易出现化热生津的情况，很有可能会导致病情的加重，因此慢阻肺患者在日常饮食生活中一定要避免食用胡椒、辣油以及其他的辛辣食物。
2、油腻肥厚食物也是慢阻肺患者的饮食禁忌，这种油腻肥厚食物主要包括鲫鱼子、动物内脏、松花蛋黄、鱼肝油、蟹黄以及凰尾鱼等等。
3、另外慢阻肺患者还要避免食用生冷食物，如果慢阻肺患者在日常生活中过量食用西瓜、香蕉、冰棒、冰激凌、冰冻果汁等生冷食物，那么很有可能导致其体内的氧气受损，很有可能导致自身抵抗力和免疫力的下降，那么就会使得病情更加难以康复。
慢阻肺的饮食禁忌2一、忌辛辣食物
辛辣的食物有很强的刺激性，而且很容易损耗津液，加重慢阻肺的病情。因此，患有慢阻肺的人在饮食中要避免吃辛辣的食物，如辛辣、胡椒等，以免影响到病情的恢复。
二、忌油腻厚味
患有慢阻肺的人还要避免吃油腻厚味的食物，如松花蛋黄、鱼肝油、动物内脏、凤尾鱼、蟹黄等，这些食物对于病情的恢复十分不利。
三、忌生冷食物
生冷食物在进入人体之后，很容易损伤体内阳气，如果阳气受损，人体就没有力量抵抗病邪的侵入，从而导致病情久治不愈。因此，患有慢阻肺的人平时要避免吃西瓜、冰淇淋、冷饮、冰棒等生冷食物。
四、限制盐的摄入量
患有慢阻肺的人平时也要尽量少摄入盐，如果身体内摄入过多的盐，很容易导致水钠潴留，加重水肿的症状。患有慢阻肺的人在平时煮菜的过程中应尽量减少盐的用量，在使用调味料时，应尽量使用无盐香料。
五、避免食用容易产气的食物
容易产气的食物可引起腹胀，导致患者呼吸困难的症状加重。因此，患了慢阻肺，平时要少吃萝卜、豆类、香蕉、甘蓝、碳酸饮料等食物和饮品，以免影响到疾病的恢复。
六、避免吃膨化食品
膨化食品是许多人都特别喜欢吃的，但它对慢阻肺的病情恢复有很大影响，应尽量避免食用。常见的薯片、虾条等都是膨化食品，生活中要尽量远离。
慢阻肺的饮食禁忌3一、慢阻肺有什么饮食禁忌
患者每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，可一日多餐，避免每餐吃得过饱即少量多餐，提高总热量。除普通谷米、面食外，增加含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋和瘦肉的摄入，每日可喝1-2杯牛奶，吃1-2个鸡蛋和2-3两瘦肉。
另外，维生素B和维生素C可提高机体代谢能力，增进食欲，维护肺部及血管等组织功能；维生素A和E可改善肺部防御功能，这些维生素在各种新鲜水果和蔬菜中含量丰富
因此，每日饮食中不可缺少绿叶蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、菠菜等，合理安排，予以调配，且饭后再吃一些新鲜水果，如苹果、香蕉、梨、橘子等。
慢性阻塞性肺病的饮食，一般不需要忌口，任何有营养的食物都可以吃，但切忌饮酒，大量饮酒可使血管扩张甚至可导致出血。另外，吸烟是绝对禁忌，吸烟可加重支气管粘膜组织损伤，痉挛，加重病情进展，属于大忌。
上述内容都是介绍关于慢阻肺患者的饮食的禁忌，希望能对该病患者起到一个良好的帮助作用。慢阻肺是属于一种比较严重的肺部疾病了，患者除了要配合医生积极治疗以外，平时还应该加强自己的'身体锻炼，注意饮食均衡，戒烟戒酒，以免病情会有所加重。
二、慢阻肺的病发原因是什么
慢阻肺的发病因素很多，迄今尚有许多因素不够明了，有待进一步研究。近年来，科研人员认为，慢阻肺发病因素包括个体易感因素以及环境因素两方面，它们之间相互影响。
现在认为比较明确的个体易感因素为α1-抗胰蛋白酶缺乏，最主要的环境因素是吸烟，另外还包括接触职业粉尘和化学物质（烟雾、过敏原、工业废气和室内被污染的空气等）。在我国农村，慢阻肺的危险因素还与烹调时产生的大量油烟和燃料产生的烟尘有关。
烟雾中含有多种有害物质，其中主要有焦油、一氧化碳、一氧化氮、氰氢酸、丙烯醛和尼古丁6种。这些物质能使支气管上皮纤毛变短、不规则，纤毛运动发生障碍，降低局部抵抗力，削弱肺泡吞噬细胞的吞噬、灭菌作用，容易导致病菌侵入引起感染；
能引起支气管痉挛，增加气道阻力；还能引起支气管黏膜下腺体细胞增多、肥大，分泌黏液过剩。吸烟者死于慢阻肺的人数较非吸烟者为多。此外，被动吸烟也可能导致呼吸道症状以及慢阻肺的发生。
三、慢阻肺病人的护理措施有哪些
（1）开窗通风；室内定期作空气消毒如食醋或苍术薰蒸等；避免烟雾、粉尘的刺激，吸烟者应戒烟；在寒冷季节或气候骤变时，注意保暖，防止受凉感冒，预防呼吸道感染。
（2）注意口腔、皮肤清洁，勤洗漱，有轻度口腔感染时，可用生理盐水或朵贝尔氏液于饭后、睡前漱口。
（3）痰多者尽量将痰液咳出，尤其是清晨，不要害怕咳嗽；痰液粘稠者，适当服用祛痰药或雾化稀释痰液，老年、体弱者可协作翻身或轻拍背部帮助排痰。
（4）每天有计划地进行锻炼，如散步、慢跑、打太极拳、做气功等，以不感到疲劳为宜，避免过劳而引起呼吸困难。
缓解期加强呼吸运动锻炼，如腹式呼吸锻炼，其方法是：用鼻吸气，用口呼气。呼气时口唇缩拢（成鱼口状），并用手按压腹部，使气呼尽，采用深而慢的呼吸，频率8—10次/分，每日进行数次锻炼，每次10—20分钟，长期坚持下去，一般2—3个月可使通气功能改善。
四、慢阻肺有什么治疗方法
戒烟、减少职业粉尘吸入以及减少室内外空气污染，是预防慢阻肺发生的重要措施。慢阻肺的患病与长期抽烟有很大的关系。约有20%的吸烟者会患上慢阻肺，控制病情的唯一方法就是停止抽烟，戒烟是保护肺功能的第一步。
同时，戒烟也是目前最有效和最经济的治疗措施。戒烟一周后即可改善咳嗽、咳痰症状，远期症状恶化的趋势也得以延缓，生命得到延长。可寻求医疗保健专业人员通过行为疗法、心理支持和药物疗法来帮助慢阻肺患者戒烟。
避免反复呼吸道感染：必要时可以接种流感疫苗或肺炎球菌疫苗。慢阻肺患者最好在每年冬天注射1次流感疫苗，减少流感引发疾病的可能。肺炎球菌疫苗，每5年注射1次，对预防慢阻肺有好处。这两种疫苗虽然不是针对慢阻肺的，但可以有效减少慢阻肺急性加重。
加强营养：慢阻肺患者由于营养物质摄入减少、消化吸收不良、能量需求增加和分解代谢增强等原因，常发生营养不良，致使老年患者免疫功能低下，常易继发感染。
营养不良、免疫功能低下和感染是慢阻肺患者的重要致病因素，三者互为因果，密不可分，并形成恶性循环。慢阻肺患者进入稳定期后，食欲不振情况会因咳、喘减轻而改善，在此期间，应积极加强营养。
慢阻肺在春季的时候是很容易反复发作的，所以在这个季节尤其要注意。在平日的时候要做好这种疾病的预防工作，但是一旦出现这种疾病就要积极去治疗，把伤害降到最低，希望上文的介绍能对大家有所帮助。
慢阻肺吃什么菜好
慢阻肺吃什么菜好1少量多餐
并不是每天3顿饭非得吃很多才能满足身体的热量需求。相反，因食物使胃部扩张挤压肺部，使一些慢阻肺患者在吃饱后常会觉得呼吸更困难。
适合慢阻肺患者的正确饮食方法是每天少量多次地摄入高热量和高纤维食物。可以将每天3顿正餐变为5次少量进食，这样既满足了营养要求又不会影响呼吸。
减少精制碳水化合物的摄入量，多吃全谷物
谷物主要有三个组成部分：胚芽、淀粉和麸糠（包裹谷物，在壳的里面，壳是不能吃的）。精制碳水化合物，即常见的白大米、面粉已经被去除了麸糠和胚芽，只剩下白色淀粉。
但问题是麸糠和胚芽几乎含有全部营养成分：纤维素、B族维生素、矿物质、维生素E，而谷物中的淀粉部分所提供的只不过是糖和少量的蛋白质。精制碳水化合物比全谷物所含的矿物质、维生素和纤维少80%～90%。营养学家认为精制碳水化合物是"不良"食品，因为提供的热量很多，营养非常少。
慢阻肺患者最好选用全谷物制成的高膳食纤维食物精制碳水化合物。这是因为肺的任务是排出二氧化碳。同等食量下，摄入的碳水化合物的比例过多会产生更多的二氧化碳，加重肺的负担。所以应该限制摄入精制碳水化合物，并用全谷物满足身体的营养和部分热量需求。
常见的全谷物包括藜麦、小米等。
适当增加健康脂肪的摄入量
一些慢阻肺患者的身体质量指数（BMI）可能较低，这会使他们面临更大的死亡风险。对于慢阻肺患者来说，重要的是每天摄入足够的热量，并将体重保持在正常范围内。
但上文建议用全谷物代替碳水化合物，这势必会减少一定的热量摄入，该如何处理这个矛盾？答案是可多摄入一些健康脂肪来补足能量。此外，适当增加健康脂肪的摄入量还可以减少患心血管疾病的风险。
omega-3脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸等属于健康脂肪，饱和（动物）脂肪或氢化脂肪属不健康脂肪。含有健康脂肪酸的食物包括坚果、鸡蛋、橄榄油、牛油果。此外，一些冷水鱼，如三文鱼也富含健康脂肪。
补充维生素D
有证据表明缺乏维生素D会导致慢阻肺，且对于那些已经患上慢阻肺的人来说，缺乏维生素D会加重病情。
虽然身体受到日光照射后会自己产生维生素D，但当日照不足的时候就需要通过饮食补充。可以选择多脂鱼，如三文鱼、鲭鱼和金枪鱼，或者使用维生素D补充剂。咨询医生你需要补充维生素D的量（通过简单的血液检查就可以明确）。
饮用低脂牛奶
专家建议慢阻肺患者每天摄入3300卡路里，低脂牛奶中含有蛋白质、钙、维生素D和少量脂肪，既能保证营养又能提供热量，适合慢阻肺患者。
除低脂牛奶外，也可以将乳制品换成用全脂酸奶和水果制成的冰沙。
保持水分
慢阻肺患者很可能会因为呼吸困难而出现脱水的症状，应该确保每天摄入足够的水分。保持适当的水分有助于保持身体组织（尤其是呼吸道）柔软，并能稀释痰液，使其更容易被咳出（咳出痰液有助于预防感染）。
水、健康饮料、汤和大多数水果都是很好的选择，不要喝含无营养价值热量的苏打水。
多吃豆类
豆子、豌豆和其他豆类都是含有锌（慢阻肺饮食中不可或缺的矿物质）的高纤维食物。专家指出摄入足量的锌可能有助于改善慢阻肺的症状，建议女性每日摄入8mg，男性每日摄入11mg（半杯鹰嘴豆中含有1.3mg）。
豆类也非常实惠，干豆子比罐装的更便宜，但罐装的比较方便，打开就能食用，不过如果需要限盐（钠），请将豆子上面的盐冲洗干净。
摄入精益蛋白质
许多慢阻肺患者可能有蛋白质缺乏症而不自知。缺乏蛋白质可能会导致身体消耗自身储存的蛋白质，从而失去肌肉，即肌肉萎缩。
慢阻肺吃什么菜好21、白梨燕窝川贝液
白梨1个(去核),燕窝3g(水浸泡),川贝母6g,冰糖3g。把白梨掏空,把其他昧药清洗干净放入白梨中,将其扎紧放入碗中,隔水蒸熟食用。一天1剂,连服1周。
2、百合糯米粥
百合粉20g,糯米50g。把糯米淘洗干净,加水煮成粥,然后加入百合粉再略煮沸即可。加冰糖适量。早、晚2次温热服用。
3、莱菔粳米粥
莱菔子末15g,粳米100g。莱菔子洗净,把粳米淘洗干净,同放入锅内,用文火慢煮成稀粥。早、晚餐温热服之,1剂一天。
4、贝母粳米粥
贝母粉10g,北粳米50g,冰糖适量。待米汤没有变稠时,调入贝母粉,再改用文火稍煮片刻,粥稠而成。每日早、晚温服,佐餐服食。
5、柚子百合汤
柚子1个(约500g,去肉留皮),百合60g,白糖175g。把柚子皮和百合清洗干净,放入白糖,加清水300mL,文火慢煮2～3个小时。
6、杏仁梨汤
苦杏仁6g,梨子1个。将梨洗净,切下小块,挖去心(种子),把苦杏仁捣碎装入,再盖上切下的小块,加水煮熟或炖熟,加入白糖。吃梨喝汤,每晚1次。
7、核桃仁补骨汁
核桃仁30g,补骨汁10g。把2味药清水漂净灰。一起加清水500m,煮约半小时,取汁,加适量红糖。分2次早、晚温服,连服一周。
8、南瓜蜂蜜糖
南瓜100g,蜂蜜100g,冰糖50g。将南瓜顶部开口,挖去瓤,将蜂蜜和冰糖装入,再将开口盖好,蒸至烂熟。早、晚各1次。连吃7日。
9、无花果汁
10、参芪山药杞子粥
太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。健脾,润肺,益肝补肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。
肺气肿饮食注意事项
1、多吃蛋白质和铁的食物。例如有瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。
2、多吃含有维生素A、C及钙质的食物。例如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
3、需多饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
4、多吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
5、多食用新鲜蔬菜水果:尤其是绿叶的蔬菜,经常食用,对身体有利。另外每天适当的吃一些大蒜和大葱,来提高自身的免疫力。
6、饮食选择清淡的、容易消化的食物,特别是多吃一些容易咀嚼的食物,利于肠胃的消化。
7、服用果汁和蔬菜汁,对身体的益处很多,像西瓜汁、苹果汁等,具有良好的润肺止咳效果,还可以为身体补充一定的营养,提高身体素质。
肺气肿患者的饮食禁忌
1、忌食刺激性食物:不要食用辣椒等辛辣刺激性的食物,同时也不可以喝酒,因为这些食物会刺激气管的粘膜,加重病情,给患者增加痛苦。
2、忌食海腥油腻之品:鱼类的营养价值很高,一直是人们的首选食物,像清蒸鱼,患者可以食用,其他做法的鱼不可以吃,太油腻的食物很容易引起患者上火。
3、避免食用产气食物:不能吃红薯、韭菜等,因为对肺气宣降不利,不利于病情的恢复。
慢阻肺吃什么菜好3养肺的方法
1、呼吸养肺
肺主气,司呼吸。清气和浊气在肺内进行交换,吸入气体质量对肺的功能有很大影响。要想使您的肺保持清灵,首先要戒烟,并避免二手烟的危害,不要在空气污浊的'地方长期逗留。有条件的朋友,可以经常到草木茂盛、空气新鲜的地方,做做运动,做做深呼吸,并通过着意的深长呼气,将体内的浊气排出。
2、补水养肺
肺是一个开放的系统,从鼻腔到气管再到肺,构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失。干燥的空气更容易带走水分,造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的,燥邪容易伤肺。因此,及时补充水分是肺保养的重要措施。
3、运动养肺
应特别注意呼吸系统的锻炼,提倡腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,能增加肺容量,尤其有利于慢阻肺和肺气肿病人病情的恢复。不要老待在暖和的地方,适当受一些冷热的刺激。
4、饮食养肺
少吃刺激食物,尤其是呼吸道感染期间,忌吃辣椒、孜然、芥末,否则不利于炎症的恢复。适当多吃些滋阴润肺的食物,如梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等,能健脾化痰。
5、常捶背养肺
端坐,腰背自然直立,双目微闭,放松,两手握成空拳,捶脊背中央及两侧,各捶30次。捶背时,要从下向上,再从上到下,先捶脊背中央,再捶左右两侧。这种方法可以畅胸中之气,通脊背经脉,同时有健肺养肺之功效。
养肺清肺的食物
1.1、银耳
可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
1.2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
1.3、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
2、养肺喝什么粥
2.1、冰糖沙参粥
沙参15～30克(新鲜沙参30～60克),粳米100克,冰糖适量。做法:先取沙参15～30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
2.2、粳米玉竹粥
原料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。