很多人都不了解。肝脏石我们人体的重要器官。平时所吃的油腻、辛辣,熬夜及化学合成的药物会就会导致肝火上升。那肝热应该吃什么食物好呢跟着学习啦小编一起来看看吧。
1、西红柿:西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效,吃西红柿也能起到一个去火的功效,西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。
2、蒲公英:蒲公英性平味甘微苦,可清热解毒,消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病,例如肿痈、肺痈等。另外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克,茵陈10克,郁金15克,黄芩10克,甘草5克,水煎服,每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜:苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑,祛除肝火旺。因此,肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶:决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。
5、苦丁茶:中医指出,苦丁茶性寒凉,具有很好的解热毒去肝火的功效,适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘,同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
6、菊花茶:菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。
7、冬瓜:冬瓜性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可打成泥后过滤,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
9、甘蓝菜:十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
1、葡萄:葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。
2、梨:中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
3、火龙果:火龙果属凉性,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。
4、荸荠:据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。
5、柠檬:柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。
1、龙胆草
《本草正》说，龙胆草，乃足厥阴、少阳之正药，大能泻火，但引以佐使，则诸火皆治。凡肝肾有余之火，皆其所宜。胆草专泻肝胆之火，主治目痛颈痛，两胁疼痛，惊痫邪气，小儿疳积，凡属肝经热邪为患，用之神妙。
2、菊花
菊花适合肝热较旺之体质的人群，比如高血压之头昏目胀、目赤肿痛、疖肿粉刺等;气血两虚、脾胃虚寒、腹泻及过敏体质者，不宜饮用。正确的冲泡方法，一般放5—6颗菊花，用100℃开水冲泡，每日三杯即可，不宜泡太久。
3、决明子
清肝明目，润肠通便。主治肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪。决明子茶的泡法十分简单，只要用15~20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。
4、桑叶
在中药里，桑叶性寒，味苦甘，入肺和肝经。也就是说，桑叶善清肺热和肝热。对那些肝阳上亢，肝火旺盛，爱发火、爱发脾气、目赤肿痛、或眼目昏花者，天天配桑叶菊花，沏茶一杯，都是一款非常实用的清肺清肝明目药茶。
5、金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良药。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显着。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。
1、假如肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。愈甚者会晕厥、呕血等。
2、失眠,这多是由于思虑过度、恼怒损肝等造成。
3、肝火旺可导致月经,这是由于肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
4、孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
1、五花茶。金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花，各50克。浸泡10分钟后猛火煲15分钟左右，放凉后可以放蜜糖调味。可以清肝热、去心火。
2、李子。我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。李子能够清肝热、生津液、利水消肿，对减轻牙痛症状有一定的作用。经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈你头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
3、芹菜。芹菜具有清肝热、养血的功效，适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。取连根芹菜12克，粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜(最好用旱芹，连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。
4、蒲公英。蒲公英有保护皮肤，防治红疹、色素，抗菌，抗肿瘤，抗胃溃疡，利胆、保肝等作用。可用于热毒症，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛及多种感染。常配金银花等同用，另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
5、豆芽。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。
6、车前草。车前草叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花等功效。
7、芦荟。芦荟是“上火”的克星。根据《中国药典》记载，芦荟能清肝热，通便。《本草再新》中也记载，芦荟能清心热，解心烦，消牙肿，解火毒。不过，芦荟性寒，带有活血功效，女性在经期和孕期最好不要食用。
8、决明子茶。决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。
9、金银花茶。金银花茶具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血的功效。在春季就是要多饮用排毒的食物，让体内的毒素能够快速的排出体内，而且还能加强身体防御功能的作用。
10、莲子。肝火盛、经常容易烦躁，晚上睡眠也容易翻来覆去睡不好，这种情况可以用莲子留芯煮汤服食，因为莲子芯能清心除烦，莲子肉则能使脾胃健康，这是一种清而不伤的方法。