烟草是一种特殊的叶用经济作物，是我国主要经济作物之一，下面是小编精心推荐的烟草农业学术论文，希望你能有所感触!
发展现代烟草农业的思考
【摘要】在总结分析淄博烤烟生产存在问题及原因的基础上拟定了淄博烤烟生产坚持“科学发展、创新发展、和谐发展”的三大原则，实现由传统生产经营型向现代烟草农业转变，由高产低效型向优质高效型转变，由计划生产型向市场化经营型转变，由粗放管理型向科技创新型转变，实现烤烟生产稳定可持续发展。借鉴现代农业发展的经验和模式，根据现代烟草农业发展的要求提出了调整布局优化规模，实行区域规划定向定位生产;创新生产组织模式，发展职业化烟农、家庭农场和专业服务组织;提高分级水平，拓展市场空间，强化教育培训，建立考核评价机制，建设高素质烟农队伍，促进现代化生产水平的提高。
【关键词】现代烟草农业;可持续发展;烤烟
1淄博市种植烤烟的自然条件和服务体系
淄博的烤烟生产集中在南部山区的淄川区、博山区和沂源县。该区域的土壤、气候等自然条件适宜种植烤烟且所产烟叶内在品质较高，是山东省最佳适宜区。
淄博市位于山东中部鲁中山区与鲁北平原的交接地带，地理位置北纬35°56′-37°18′，东经117°32′-118°31′。北靠黄河，东北与东营接壤，东与潍坊毗邻，南与临沂为邻，西接莱芜和济南。现下辖张店、淄川、博山、周村、临淄5个区和桓台、高青、沂源3个县。总人口421余万人，总面积5968平方千米。
1.1土壤条件
烟叶质量的好坏、产地土壤条件是第一位的。种植烤烟的土壤对于保持和提高烟叶质量具有不可替代的重要作用。淄博烟区按全国烤烟种植区划分类属黄淮烟区，按全省烤烟种植区划分类属泰鲁山地丘陵地区。该区包括青州西部、临朐西部和沂源、淄川、博山全部。地形地貌多为200-700米的低山丘陵，平均海拔426米，是山东烟区海拔最高的区域。石灰岩山区有地下喀斯特岩洞发育，地表缺水严重。成土母质多为石灰岩和黄土母质，石灰岩和酸性岩在沂源、莱芜地区交错出现。土壤以石灰岩钙质粗骨土、灰质淋溶褐土、黄土质褐土为主、有部分酸性粗骨土和少量麻砂柠壤。因发育在石灰岩和黄土质上，土壤pH值偏高，平均在7.5，土壤有机质和碱解氮平均为1.16%和67.8mg/kg。因常年种植烤烟，有机质含量不断下降，近几年化验结果表明，土壤有机质含量多在0.6-0.89%之间。土壤速效钾含量平均在200mg/kg以上，其它元素含量基本在中等水平以上。
所产烟叶颜色多属橘黄色区域，成熟度较高，叶片组织细腻，结构疏松，身份厚薄适中，油份充足，叶片填充值高。烟叶烟碱含量偏高(不同品种差异较大)，含钾量偏低，其它化学成分基本适中(表1)。
烟叶化学成分是烟叶内在质量的基础，只有各种化学成分含量适宜，并且相互之间的比例协调，烟叶才有良好的内在质量，香气充足，吃味醇和，劲头适中，吸食品质好[2]。淄博所产烟叶香型以中间香型为主，有个别清香型样品。烟叶评吸劲头适中，香气质较好，香气量较足，余味舒适，杂气较轻，燃烧性中等，灰分为灰白色(表2)。
本区域所产烟叶内在质量较高，是全国第一次种植区划最佳适宜区，是山东省烟叶质量评价最好的种植区域，在20世纪六七十年代被誉为“青州烟”，具备生产优质烟叶的生态条件[3]。
1.2气候条件
1.3烤烟生产服务体系
淄博的烤烟生产是传统的经济作物，形成了产购销一体的产业体系，生产、收购、经营和服务体系比较健全。1.3.1技术服务方面
有一支素质较高、经验丰富、技术全面的技术队伍和管理队伍，全市现有烤烟生产人员113人，负责烟叶生产全过程的指导和服务。从整地、育苗、起垄、移栽、大田管理、采收烘烤、分级扎把各环节全过程提供技术服务。服务质量和到位率烟草部门跟踪考核，并听取烟农反映，年度进行烟农满意度调查，不断改进和完善服务措施。
1.3.2物资供应方面
烤烟生产的种子、农药、肥料、地膜、托盘等统一由市烟草公司招标采购，各区县和烟站分户发放，并监督使用，烟用物资的质量有保障，价格低于市场。烟用物资的发放管理建立了一套专门的管理考核办法，供应及时，发放到位。21个重点植烟村建立了烟用物资直销店，在负责发放统一采购物资的基础上，由村委会组织煤炭、豆饼等专用物资的购进调配，方便烟农，价格较为便宜惠及烟农。
1.3.3风险保障方面
自2007年以来，由烟草部门出资为烟农加入种植保险。每亩保费20元，一旦发生风、涝、雹灾造成烟叶减产减质，可得到每亩最高1000元的赔偿。自2008年起，为植烟20亩以上的烟农购买人寿养老性储蓄保险每年500元，60岁后每年可从保险公司领取288元的养老金。储蓄性保险设立专人账户，可继承，可由受益人支取。
1.3.4烟叶收购方面
1.3.5烟农培训方面
烟草部门根据生产环节和新品种新技术推广应用的需要，定期进行培训。培训的方式主要是课堂讲座、现场技术讲解、分村座谈和分类指导(针对不同时期不同烟田的实际情况开展培训指导，针对新品种新技术新设备聘请行业内的专家进行讲授)。
1.3.6烟田基础设施方面
自2005年开始，烟草部门结合新农村建设的需要，对基本烟田的建设加大投资，改善烟区的生产条件和生活条件，建设水利设施(水池、塘坝、管网、机井、提灌)、田间道路、密集烤房和农用机械，种植规模较大的村进行村容村貌整治。至2013年全市建设基础设施项目3147个，烟草行业投入补贴资金7960.4万元，累计受益烟农1550户，受益烟田面积1.9万亩：其中烟水项目903个(套)，田间道路125条，217.5千米，密集烤房1501座，购置烟用机械609台(套)，新建育苗工场9处;投资119.4万元，开展公益事业帮扶，建设敬老院1处，新建村委办公室和文化大院5处。
1.3.7信息化建设方面
应用全省现代烟草农业辅助决策系统，将烟农信息、基建信息、物资供应、合同管理等数据信息实行计算机管理，建立烟农档案和烟叶生产档案。
2发展现代烟草农业的措施
淄博烤烟生产有着得天独厚的自然资源和生态条件，是全国全省烤烟生产最佳适宜区，具备生产优质烟叶的潜力;有着悠久的辉煌历史和社会基础，烤烟生产发展的前景广阔，打造“淄博烟叶”名牌，形成优质、高效、生态的产业具备条件、具有优势。总结历史的经验，分析当前生产的不足，积极探索发展的新路子，应当坚持三大原则，实现由产量低效型向优质高效型转变，由传统生产经营型向现代烟草农业的转变，由粗放管理型向科技创新型的转变，由计划生产向市场化运作的转变;推动和促进淄博烤烟生产稳定、全面、可持续发展。
1)科学发展的原则。加快种植布局调整，合理配置自然、社会和人才人力资源;提升烟叶生产水平，在兼顾烟农效益的前提下提高烟叶品质，适应卷烟工业需求;注重烟叶内在质量和生态环境的保护，生产“优质、高效、生态、安全”的烟叶[4]。
2)创新发展的原则。以科技进步为先导，以市场化运营为基础，增强自主创新能力;促进生产方式、组织模式、专业化分工、社会化服务、规模化种植、现代化生产的实践和发展;加快新技术新品种新设备的推广应用，降低劳动强度，减少用工成本，实现“提质增效、减工降本”的目标[5]，增强烤烟在农业生产中的竞争实力。
3)和谐发展的原则。以烟田基础设施建设为载体，改善烟区生产条件;以建设社会主义新农村为平台，加大公益事业帮扶项目投入，改善烟农的生活环境，全面提升烟区烟民的生产生活质量和水平，实现烤烟生产的经济效益和社会效益同步发展、和谐发展。
2.1调整布局优化规模
加快现代农业建设，提升农业综合生产能力，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，必须进一步优化农业生产力布局，实施农产品区域化布局、专业化生产、产业化经营战略，建设农产品优势区、核心区，发挥特色产品在农业农村经济发展中的重要作用[6]。淄博烤烟现代化生产水平提升慢、效益低与布局分散、规模过小有直接的关系，是根本性的问题。破解发展难题，首先要解决不适应现代化生产、不利于组织管理创新、不利于生产水平提高的布局分散、规模过小的问题。
2.1.1调整布局
全市烤烟生产建成以职业烟农为主，辅以家庭农场的格局。村均种植规模300亩以上，户均种植规模30亩左右，家庭农场100亩左右;发展职业化烟农300-350户，培植家庭农场50-60个。①以生产组织形式创新为突破口，以土地流转和土地整治为切入点，在充分尊重农民意愿，坚持家庭承包经营的前提下，将适宜植烟地块集中到种烟能手中。②通过政策引导和示范带动，以土地入股的形式组建专业合作社，鼓励烟农建农场，探索农场式经营。③通过村两委出台补贴政策，下决心取消六大区域外或户均面积不足30亩的植烟户，促进种植布局调整和规模优化，提高生产水平，推进烤烟产业化专业化经营，提升规划内基本烟田的生产能力和产出效益。
2.2创新生产组织模式
卢良恕院士把现代农业定义为：以科学技术为强大支柱，以现代工业装备为物质条件，以产业化经营为基本途径，以城乡结合，工农协调发展为重要前提，把农业的产前、产中和产后紧密结合，贸工农一体化的综合性产业。现代农业的核心是科学化，特征是商品化，方向是集约化，目标是产业化。实现现代农业的保障措施关键是深化农村改革，聚合生产要素，调整生产组织方式[7]。发展现代烟草农业必须消除思想顾虑，敢于大胆创新，进行生产组织模式的改革。
2.2.1发展职业化烟农
2.2.2培育家庭农场
2.2.3大力发展各种专业化服务组织，建设新型的服务体系
衡量农业现代化水平的指标有六个：一是农业劳动生产率，二是土地生产率，三是农产品商品率，四是农业科技进步贡献率，五是农业资源与环境保护，六是农民人均收入。农业科技进步贡献率是所生产农产品的质量和价格有多少来自科学技术，现阶段我国烟叶生产的科技进步贡献率约45-50%[11]，与全国相比淄博烤烟生产的科技进步贡献率还有相当大的差距，要大力推广和应用新品种、新技术、新设备和先进的管理、经营理念及方法，促进淄博烤烟生产水平提档次增效益。
2.3.1新品种
品种对烟叶的品质、产量、抗病性、抗逆性起着决定性的作用;品种的选择应在优质的基础上兼顾烟农的产量和效益，应在卷烟工业需求或指定的范围内兼顾品种的抗病性和抗逆性。推广种植NC系列、K系列等优良品种，彻底杜绝秦烟96、龙江911等低品质、烤后叶片色淡，上等烟比例低的不适应工业需求的品种。同时不能盲目种植卷烟工业喜好的翠碧一号、红花大金元等内在质量高但抗病性差、适应性差、不易烘烤的品种。在推广NC系列、K系列的过程中，注重总结经验，研究品种特性，改进栽培措施，改进烘烤工艺，实现良种良法良区的配套，逐步培育成适应淄博烟区的当家品种和主栽品种。
2.3.2新技术
2.3.3新设备
先进的新型设备相对于新技术而言，更具推广性，更具有直观、易于接受的特点。要大力推广和应用育苗直播机、田园管理机、机动喷雾器、机动烟雾机、施肥器、编烟机、回潮机等小型机械。要根据生产规模适当引进和配备移栽机、采收机、覆膜起垄一体机、秸秆拔除机等机械。要全面普及旋耕机、农用运输车等实用型机械，提升机械化作业水平。引用推广新设备一要给予适当的政策扶持和农机补贴。要利用好国家的农机补贴政策和沂源县列为沂蒙山区加大基础设施建设投入的政策。二要充分发挥专业服务社的积极性，配套购置、系统配备。三要加强各种新设备的操作使用、维修保养的技术培训和资产管理。四要根据山区的实际，联系科研生产部门，共同开发适应山地的小型农机具。
2.4进一步拓展市场空间
2.5建设高素质烟农队伍
【参考文献】
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