烟酒店与华致酒行的商业模式 大陈一直想看白酒经销商这门生意。看大酒厂的财报,会发现许多和白酒经销商相关的信息,比如,经销商的数量前五大经销商占比... 

进入2023年,白酒价格倒挂,白酒经销商库存高企等消息不断,扑朔迷离,有没有一个窗口可以观察白酒经销商的生意呢?

如果有白酒经销商已经是上市公司,那直接看其公开财报中的数据,不就对白酒经销商的近况略知一二了嘛。

上图:招股书P249页或2022年报P15页

在这分布图中画A和B两个圈。

B圈中是批发商,不止一级而是多级批发,B圈中从上到下的箭头就表示多级批发商层层赚差价的关系。

酒从酒厂出来,要经过A圈和B圈的加价才会到「销售终端」,也就是分布图中的专卖店,名烟名酒店和超市KA卖场。

销售终端也不能白忙活,再加一点价,白酒才到消费者手中。

A圈中华致酒行,希望尽量跳过B圈中批发商,直接给「销售终端」供货,从而赚取经销网络中本该由批发商赚的那部分利润。

这个模式运行得怎么样?

上市后所有年报中都没有披露「销售终端」的数量信息,只有招股书中有这方面的数据。

上图:招股说明书P121页

招股书中,营收来自于六大渠道,分别是:

-连锁酒行

-华致酒库

-零售网点

-KA卖场

-团购及电商

-终端供应商(批发商or下级经销商)

真的是以这样的嘛?

用这个数据做分母,可以算出每一种渠道在2018年上半年单店营收,如下:

-连锁酒行:半年70万

-华致酒库:半年28万

-零售网点:半年12万

-KA卖场:半年2007万

-团购及电商:未披露合作企业数量

-终端供应商(批发商or下级经销商):半年92万

再看前二十大零售网点的信息,似乎就不太合理啦。

上图:招股书P189页

上图:招股书P190页

零售网点的前20名是不是应该归类进批发商更合理?

也许这些零售网点都是拥有几十上百家连锁门店的大企业吧,大陈随手找了几家查了查,发现基本都是0人或1人企业,拥有10个以上员工的企业很少。

朋友们不妨想一下,这样的小企业半年进货400万~1000万的酒,是全部卖给了最终消费者,还是会把大部分酒转手给了其他下级经销商哦。

华致品牌门店中的连锁酒行和华致酒库,是共享华致品牌的,属于加盟门店。招股书显示,连锁酒行中排名前列的大公司进货金额也非常大。

可能2018年华致酒行认为,只要经销商在街边开个名烟名酒店,就不算是批发商了,而应该分类为直接面向最终消费者的「销售终端」。

想起《天下无贼》的经典台词:“开好车就一定是好人么?”,很想问问吴总:“有门店就一定是销售终端吗?”。

吴向东曾经多次冲击上市都不如意,为了2018年这次冲击A股成功,适当地修改经销渠道的分类办法,也是可以理解的。

人们有自己的分类,这个世界却往往另有一套分类。

按照波特五力原理,这些进货较多实力较强的公司,更适合分类为「议价能力较强类」;进货较少实力较弱的公司,更应该分类为「议价能力较弱类」。

-团购和电商

团购和电商,公司招股书和年报中都未披露具体合作企业数量。

而在2022年的困难局面下,电商业务是国内唯一负增长的业务线。

上图:2022年报P22页

如果把2022年看成一次考试,电商业务应该是第一个交卷的,电商业务才需要直接面对消费者,对市场的冷热反应最为迅速,而其他业务渠道则可以延期交卷,因为有下级经销商或者销售终端作为缓冲。

面向2023年及以后复杂局面,电商业务应该比白酒批发商和销售终端更加不可控,绝对属于「议价能力较强类」终端。

最后,来看看六大渠道中的「KA卖场」。

上图:招股说明书P550页

招股书中直接写到「由于商超客户采购规模较大,议价能力较强,因此平均毛利率较低」,所以KA卖场也属于「议价能力较强类」终端。

关于KA卖场如何利用自己的议价能力,招股书中的一段话非常有意思:「公司与拥有丰富零售网点、KA卖场资源的酒类从业者进行合作,共同合资成立公司,由公司控股,一般公司在合作中提供资金及产品支持,合作方提供渠道资源并在公司统一管理下负责合资公司的日常经营,上海虬腾、世纪华晟、致融源、尖美四方等发行人控股子公司均在此背景下成立。」

从上面这段话简单粗暴理解KA卖场的生意,就是:要想入此门,必须找他人。找谁?上海虬腾。如果不找呢?没门。

关于上海虬腾的背景,感兴趣的朋友可以自行在招股书中搜索虬腾二字,此处大陈不便多说,直接上图,一图胜千言。

为了冲击IPO,吴总肯定付出了不少呀:)

上图:招股书P277页

上市之后的年报中就不再分渠道详细披露营收和毛利率啦,差评。还是招股说明书写得详细,毕竟是冲击IPO拿钱嘛,当然要写详细点。

招股书分类的六大渠道,可以重新分类如下:

「议价能力较强类」:

-(大)连锁酒行

-(大)华致酒库

-(大)零售网点

「议价能力较弱类」

-(小)连锁酒行

-(小)华致酒库

-(小)零售网点

在2022年公司投资者问答中提到,「公司目前约有2000家连锁门店及3万余家直供终端网点」,用2021年的营收73.66亿/3.2万家=23万/年,除去KA卖场这种大客户后,单店营收应该比23万/年更少一些,对比2018年零售网点半年12万的平均值,还要更低一些。

从结果来看,2018年营收27.2亿,2022年87.1亿,年化增长率33%,2022年也实现了营收16.7%的增长,小烟酒店确实能制胜。

总结一下观点:

-在上市之前的2018年,白酒市场景气时,是很难完全绕过批发商。

THE END
1.今天才知道,原来烟酒店那么赚钱,暗藏“3个门道”,看完涨知识而把酒摆在烟酒店,就算没人买,也是一种不错的宣传形式。所以商家只需支付店铺租金,进货成本可谓是微https://baijiahao.baidu.com/s?id=1756361367567254570&wfr=spider&for=pc
2.连锁烟酒店如何选取商标,详解合规注册与规章制度构建5、与开餐馆相比,开烟酒店的利润相对较小。 6、投资烟酒行的成本包括进货、房租、水电和人工等,具体金额取决于店铺规模,15万元足以投资一家小型烟酒行。 烟酒店如何分类 1、烟酒店的分类主要依据规模和运营模式,按规模可分为单体烟酒店和连锁酒行,单体烟酒店规模较小,经营灵活,通常由个人或家庭经营,连锁酒行规模http://safety.kacled.com/c642487af13d.html
3.烟酒店加盟烟酒店加盟 ¥17.8万元以上 设备费:3万元 首批进货费:7.5万元 广告宣传费:1.4万元 流动资金 总投资费用:17.8万元以上 联系电话:400885*** 项目关注:315人 项目收藏:137人 烟酒加盟简介 若想要自己的创业之路顺利轻松些,对于自己要代理的品牌一定得详细了解,因此,小编就为您介绍一下超市行业中的烟酒品牌。 https://www.jiamengfei.com/xm/302371
4.烟酒店加盟开烟酒店需要投资多少钱?加盟烟酒店赚钱吗?无论是开什么店,都要有“创业”资金,房租成本、水电成本、装修成本都是一笔不少的开销,同时还有一些人力成本、杂项支出等等。而且开店还必须要有足够的资金进货,如果资金不足的,还是暂时不要考虑了。 3、客源问题 如果自己本身没有人脉关系的话,光靠口碑难以和那些开了多年的烟酒店竞争,更别提那些大型的宴会订单了http://www.jiamengfei.cn/chaoshi/12506/
5.2021年开一个烟酒店怎么样?–门店经营管理方案有想开烟酒店的念头一定要计划好开店的地区,周边的消费能力,还有烟酒店的定位,有中低端白酒群体,日常的散客、节庆礼品采购、年会招待、婚丧嫁娶需求很多公司采购烟酒发放福利,如果有人脉渠道可以做高端白酒,高端消费人群,这种基本上是公司采购、单位领导、私企老板之类,具体做哪一种要看自身的资金实力跟人脉。 http://wx.mjzhcl.com/?p=5190
6.我旁边有个烟酒店儿,持有烟草证,一直不开门,只是到烟的时候开我旁边有个烟酒店儿,持有烟草证,一直不开门,只是到烟的时候开一会儿门儿,这样可以举报吗 立即咨询 张律师2分钟前解答了行政纠纷问题 何律师1分钟前解答了行政纠纷问题 许律师2分钟前解答了行政纠纷问题 冯律师3分钟前解答了行政纠纷问题 张律师2分钟前解答了行政纠纷问题 何律师1分钟前解答了行政纠纷问题 大家https://m.findlaw.cn/ask/question_61568589.html
7.开茶烟酒店要多少成本?烟酒茶店经营秘诀必知→MAIGOO知识开茶烟酒店要多少成本 个体开店成本 加盟成本 茶烟酒店适合开在哪里 开烟酒茶店需要什么手续 茶烟酒商行取名 开茶烟酒店要多少成本 个体开店成本 房租大约是5000——2万左右,这个是需要根据店铺大小来决定的。其次,你还需要进货,进行一些大投资,你需要准备20-50万。货物的数量其实完全由你而定,你可以先进的少点,https://www.maigoo.com/goomai/204165.html
8.烟酒进货渠道(烟酒批发市场进货渠道)文| WBO团队日前,有媒体报道:一家烟酒店的“窜货" 被市场监管部门全部没收,并被罚款7.5万。1没有正规进货渠道,即便真酒也会被处罚据杭州明珠频道播报:今年5月,杭州江干区市场监管局执法人员在对王某开设的钱江烟酒茶商贸进行检查时,在他店里发现标注五粮液、贵州茅台酒、国窖1573经典装标识品牌的酒,共计23瓶,这些http://www.sxmch.com/special/228496.html