翻开中国的饮食文化史，酒和茶是当仁不让却又泾渭分明的两个重要组成部分。
酒是餐中待客之道；茶是餐后待客之道。
酒是畅谈豪饮，快意恩仇；茶是细斟慢酌，浅吟低唱。
酒是激情外向，狂狷爱之；茶是安闲内敛，隐逸好之。
有些人，不想喝，硬着头皮也要喝，有些人，自己不爱喝，却爱逼着别人喝。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
为什么没有酒呢？
中国式酒桌，从来都是为了喝酒而喝酒。
黄渤的电影《被光抓走的人》其中有一段同学聚会的戏，直接把“中国式酒局”推上了热搜。
片中黄渤饰演的男主为了在同学会上“圆个面子”，极力说服老婆一起来秀个恩爱。
于是我们看到了非常生活的一幕：
男人们一番推杯换盏后，就开始吹牛皮、说谎话，相互吹捧又互相为难，女人在一旁笑容尴尬又不便拆穿，一切都是为了两个字：面子
短短几分钟的表演，道出了一个生活真相：一味地追求酒局上的体面，不过是在糟践自己。
酒桌上喝酒的时候都是在吹，都觉得自己比别人行，必须让别人知道。
喝茶聊的是境界，思的是人生
喝酒讲的是大话，吹的是牛皮
牛皮越吹越落魄、喝酒越喝越糊涂、思维越喝越麻痹
喝酒，本该是一种享受。
但在畸形的酒桌文化下，变成了一场施虐与受虐。
据某机构调查，40%的消费者消费白酒是在社交应酬上。
正所谓，无酒不成席。
这意味着，中国式酒局，重点不在酒，也不在人，而在于“劝”，甚至是“逼”：
“你不喝是吧？不喝就是不给我面子。”
“你不喝，就是看不起我。”
“不喝就是不领情！”
什么东西都能跟喝酒扯上关系，不喝酒有各种各样的下场。
因此这一劝，就劝出了“上位者”和“下位者”的冲突对立。
不喝，等于冒犯，你不得不往死里喝。
喝得让对方满意，这场酒局才算“尽兴”。
劝酒形式还会改头换面变成几个变种，“喝了这杯酒，明年就给你进步的机会。”
“连干三杯，这合同就签了。”
“这事能不能成，得看你能不能喝”。
“关系铁不铁，全在酒里呢！”句句关乎权力。
人是一种领地生物，一个人的身体和周围是他的势力范围，如果侵入这个势力范围别人会本能地反感。
只有更亲密关系才会靠近，触摸，亲吻，关系如果没有达到亲密程度，会有被冒犯的感觉，所以人与人交往中，一个人拍另一个人肩膀，如果两人不太熟，就是在展现权力，通常地位更高的人会拍低权力地位人的肩膀。
这其实就是在利用伤害权彰显权力。
有个朋友就是逢酒必喝，喝酒必多，多了必出丑。
杯子一端，头一抬，脖子一仰，咕噜一下，大杯酒就倒下去了。
灌进肚子里容易，然后天王老子都不怕了，十万火急的事也不管了。
我认为这不叫能喝酒，这只是不负责任，傻冒无知。
真能喝酒有三个标准：不误事，不丢人，不出事。
酒场有如浓缩人生的舞台，有些人喝醉了却说自己清醒因为他们想要证明自己还能喝。
有些人明明清醒，却偏要说自己醉了？
因为他们不想继续喝。
“文盲”不可怕，“美盲”才可怕。
很多人的日常生活质量仅仅停留在酒足饭饱，剩下的生活情趣寥寥无几。
喝茶，恰恰在引导喝茶的人去发现和制造生活美学。
从茶器、茶服的选择，到饮茶空间的布置设计，不难发现一个茶者的审美力。
“从来茶道七分满，留下三分是人情。”
从小到大，我们所受的教育一直都是努常常听说一句话叫“酒满茶半”，但为了什么，却并不确知。
力刻苦，精益求精，力争上游，万事都要做到最好，却忽略了那做事过程中的快乐与从容，忘记给自己留三分余情，去欣赏回味，更忘记给别人留三分余地，去发展友情。
“茶类隐，酒类侠”，茶使人清醒，酒让人迷醉。
然而，饮酒与饮茶，喝的都是一种心境。
正所谓，酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。
茶乃人生，茶叶在壶中沉浮，似是人生之沉浮。
独自泡上一杯茶，看茶叶在沸水中旋转、升腾，又落下，最终沉在杯底。
揭开盖子，一杯清茶已成，香气清雅馥郁，沁人心脾。
初饮微苦，再品回甘，然后茶香萦绕齿间。在这细细品味中，心境淡如清风。
喝茶，是浮华之后的素朴，是热闹之后的静默。
茶，代表着沉静稳重的性格，老成持重。智者如茶，看破了人世间的虚华，淡泊名利;心境寂然，超脱通透。
喝茶，喝的是一种心境，是浮华后面安静的修行！
喝酒，喝的是一种心情，是空虚背后浮躁的寂寞！
因为喝茶会越喝越清醒，而喝酒时说过的话，第二天往往什么也想不起来了。
所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”
饮酒是自欺，自醉，品茶则是自省、自解。
世间之人，多半恋酒，认为一切烦恼之事，可以一碗喝下，却不知醉后愁闷更甚。
而饮茶则可清神，几盏淡茶，似玉液琼浆，品后烦恼自消。
喝酒，讲求一个醉
品茶，重在一个味，追求的是一种平实，一种随意，一种从容，不张扬，不摆阔，不奢华。
一杯清茶慰岁月，偷得安闲做诗文。
静坐时光、聆听岁月，假日虽去，但有静心，哪怕半晌之闲，体味匆忙的生活中一份难得的舒适。
此时温一壶清茶，思绪随着淡淡茶香发散，真是清茶一壶也醉人。
“人生如三道茶：
第一道，苦若生命；
第二道，甜似爱情；
第三道，淡若微风。”
人生的起落沉浮，是静品的一杯茶的禅境：拿起、放下。
到了一定年龄，必须扔掉四样东西：
1、没意义的酒局
2、不爱你的人
3、看不起你的亲戚
4、虚情假意的朋友。
作者简介：贤弘老师
国家二级心理咨询师、塔罗牌占卜师、行星能量颂钵疗愈师，自由码字人，培训师。
体会爱的老灵魂，人生路的探索者
三观比五官更正，思想比套路更深
重要的是：一个认真热爱生活的心理师
以有限文字，写无限可能
倡导以爱为本质的精神生活，一起感悟生活的真谛，生命的真意