“200米管什么用,真想吃还差这5分钟的步行路程?”
“不管你说什么,我就是喜欢吃!”
“学校食堂整治好了,不比这有用?”
看来,很多朋友都还没有意识到辣条的危害……
如果说到吸烟、吸毒、酗酒,大部分人意见都是一致的:有害健康又容易上瘾,孩子千万不能碰。
但是如果说的是辣条,大家就宽容很多了。
但其实,辣条的成瘾性,也不容小觑。
人们对于烟酒、毒品等物品上瘾,都是这个原因。
而辣条其实也能达到这种效果。
首先是辣味本身,“辣味”本身是一种灼烧的疼痛感,可是人体为了平衡这种痛感,会自动产生内啡肽,从而令人感到愉悦。再有,厂家在生产辣条时,也会故意使用大量的香精、添加剂,进一步增加令人上瘾的因素。
央视记者在学校附近暗访辣条摊位时发现,摊主一天能卖出几百包辣条。
正在买辣条的小学生说,自己吃过摊位上所有种类的辣条;甚至还有小学生一天至少要吃2包到4包。
这已经明显是上瘾的表现了。
辣条有害吗?
为什么辣条销量那么好,有那么多小学生上瘾呢?
一个很重要的原因是,很多学生家长还没有意识到辣条对健康的危害有多大。
就算是正规厂家生产的辣条,也属于是高油、高盐的刺激性食品,孩子吃多了,也会影响生长发育,破坏免疫力。
而非正规厂家生产的辣条就更可怕了。
辣条制作工艺本来就简单,辣味又非常具有遮蔽性,很容易就能掩盖住各种异味,就算是添加大量使用有害原料,食用者也很难察觉到。
于是,无良厂商蜂拥而入……
经常摄入“一滴香”,会导致肾、肝、肠、胃等内脏疾病,诱发口腔溃疡,皮肤生疮,高血压,记忆力减退,味觉失灵等病症。
因为食用“毒辣条”身患重病的案例已经出现很多次了:
2017年12月28日,14岁的小伟被诊断为“过敏性紫癜”,转入某医院儿童肾病科抢救;
2018年1月31日,一位15岁少年被送入抢救室,经医院检查确诊为糖尿病酮症酸中毒;
2017年11月25日,11岁女孩玲玲被确诊为“克罗恩病”,这种病十分罕见病,目前还无法根治,这意味着她终身都要与剧烈腹痛为伴……
辣条有多暴利?
曾有地方媒体暗查过当地的辣条作坊,一包辣条的生产成本只需要几分钱。
这些辣条在商店和小摊上,至少都会卖到5毛甚至1元。
这种令人上瘾的小零食受众广,单价又便宜,所以市场非常大,2017年,辣条的市场销售额就已经达到了510亿元。
别看辣条价格便宜,其实也妥妥属于暴利行业。
地方政府对辣条生产监管其实很严,2015年,郑州监管部门就销毁了超过70吨存在食品安全问题的辣条。同年,安徽省食药监局约谈了省内49家辣条企业,发现99%的标签标注不合格,多数产品的名称和内容严重不符,责令整改。
可是辣条食品安全问题依然非常严重。
究其原因,一方面是国家一直都没有出台明确的监管标准。
比如卫龙辣条之前就被曝光不合格,而原因居然是辣条的分类出现了分歧:如果把辣条归于糕点类,那么卫龙辣条中的防腐剂添加就是合格的,但如果将辣条归入调味面制品类,这部分防腐剂就不合格。
今年“3·15”晚会上,央视曝光了辣条生产黑幕后,国家卫生健康委员会也发布了《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿),明确辣条(调味面制品)国家标准进入“落地”准备阶段,辣条行业的加工标准问题有望得到解决。
但是,就算国家加强了监管,还有另一方面的因素难以根除,就是辣条生产门槛实在太低了。
有媒体调查发现,只需要区区3000块钱,就能建起一个小规模的辣条生产线。
如此高的利润,却又是这么低的门槛,自然是今天被查封一处,明天就能再出现十处。
所以现阶段来说,只有我们自己重视起这个问题,意识到辣条的危害,不去买,才能让无良商家无钱可赚。