虽说喝酒伤身，但是喝酒的人群却从未减少过，很多人都有选择过戒酒，但都以失败而告终，这主要原因是掌握的方法不正确，那么怎么才能戒酒呢生活中吃什么可以戒酒呢本文今天就教大家如何彻底戒酒。
对于我们怎么才能戒酒这个问题，相信很多的饮酒者都想要了解，感兴趣的朋友们就跟小编来看看常见的戒烟方法吧。
推荐五个科学有效的戒酒方法
1、宣布法
戒酒之初，一定要对所有认识的人郑重宣布：我戒酒了!这种方法首先给自己信心，还可通过舆论压力监督自己。
2、脱离法
3、回忆法
很多人选择喝酒都是因为事业、感情失意，以酒来消愁。这时要多回忆自己美好的过去，找出自身的长处，回想恋爱、朋友之间的美好故事等，这样就能摆脱抑郁的情绪。
4、鼓励法
心态一定要端正，态度一定要坚决!哪怕是值班员，打扫卫生，也要相信自己是打扫卫生里能干的，做事做好了，一样受人尊敬。有了自信，才有毅力。
5、转移法
家人也可以帮助戒除酒瘾
1.特殊关照
告诉您家庭成员很为他或她的饮酒问题担心。必要时使用些饮酒引起危害的例子，包括新发生的一些事件。
2.把握劝说戒酒的佳时机
3.不要把所有的酒藏起来
家庭成员经常找些借口试图把酒藏起来避免家人酗酒。不要这样做，要让他们亲身体会到酗酒造成的不良后果。
您家庭成员很为他或她的饮酒问题担心。必要时使用些饮酒引起危害的例子，包括新发生的一些事件。
4.讲述结果
向饮酒者解释如果他或她没有寻求戒酒帮助，您会怎么办，不是责备，而是要实施些措施避免出现他或她的问题，比如拒绝出席一些提供酒精的社会活动，走出家门远离酒精。不要做些没有考虑好的过激行为。
5.寻求帮助
6.动员朋友
如果家庭成员仍然拒绝获得帮助，让一位朋友用上述谈话方式和他或她谈谈。刚刚战胜酗酒的朋友或许很有说服力，但是任何有同情心和随和的人可能有助。不止一个人，不止一次的去和交谈，通常很有必要的，可以逐渐使酗酒者自愿去寻求帮助。
7.获取支持
记住你不孤独是很重要的。支持一些社区提供的组织，这些组织帮助家庭成员认识到他们不仅为个人的饮酒问题负责。
8.寻求联合力量
在一个医疗护理专业机构的帮助下，一些家庭和他们的亲戚朋友组成一个小组联合起来克服酗酒。这种方法的实施仅仅在有经验的专业机构的指导下进行。
如何彻底戒酒
1、清除体内酒毒
经过理解病情、诊断、检查及患者在家中饮酒的细致状况和并发症,为患者初步肯定体内酒毒的积聚量，长期酒精依赖患者体内积压大量毒素，不只影响大脑的正常功用，而且严重影响生活工作等，形成行为失控。
首先扫除体内毒素，到达清毒解毒排毒的目的。在排毒的过程中患者对酒精的依赖度也逐渐降低，从而到达初步断酒的状态。为后期治疗做好充足的准备工作。
2、防止戒断反应
通常患者在断酒的同时会呈现戒断反应，即：焦虑、焦躁、抑郁、失眠、恶心、呕吐、纳差、发冷、出汗、心慌、脉频不齐、恶梦、局部有高血压、震颤、幻觉、认识障碍、癫痫发作等。
经过治疗可促使大脑基底神经元的正常传导，从而阻止戒断反响，让患者在不饮酒的状况下也和正常人一样，没有躯体不适感从而在不知不觉中顺利戒除酒瘾。
3、调理免疫力
疏肝理气，健脾开胃，调理五脏的作用，长期饮酒的患者，常常有体制比拟虚弱，消瘦营养不良等状况，经过中医调理可恢复机体免疫力，患者觉得身体体质好转，
4、改善脑神经记忆中枢
5、养成良好的习惯
酒鬼不是一天构成的，不良的癖好也是日积月累的作用，当患者不想饮酒的时分，自然就回复到正常的生活状态，久而久之，构成习气，患者不会重复。
戒酒难的原因
一、在家人的要求下强行封闭戒酒，患者本人并没有戒酒的意识，很不配合从而产生很大的反抗、反治心里更加强烈，一旦解禁，心情稍有不顺，即找到发泄的理由，一喝而不可收拾。
这样会带来更大的安全隐患，所以在戒酒的时候第一步是让患者认识到就得危害，并积极的配合戒酒。
二、戒酒不彻底、用药不到位。很多患者的家属为了省钱到一些不是很专业的戒酒医院里面去，医家用简单的手段很快让患者收到了暂时不喝酒的效果，于是你感觉戒酒成功了。
三、在戒酒成功后没有很好的给他们提供帮助，比如说使他们再就业，能够快速的融入到集体生活中。
当他们再回到社会当中去的时候找不到原来的自信，于是就选择在次喝酒，因为他们只有在喝醉的时候才能够找到自我。
四、很重要的一点就是在戒酒的时候没有到专业的戒酒医院里面去，而是选择在家戒酒或者是相信所谓的民间戒酒偏方，这不但没有使患者戒掉酒瘾，要是处理不慎还会给患者带来更大的伤害。
吃什么可以戒酒
长期饮酒或酗酒的人，容易导致酒精肝，对于长期饮酒的人群来说，应多食素食、宜清淡。
可以平日里多吃些苹果、葡萄、香蕉以及新鲜的蔬菜等，那样有助于强化肝脏功能，起到护肝养肝的效果，对于长期饮酒对肝脏带来的损伤有帮助。
要忌油腻，食物应以富营养、易消化为主，平时多注意少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
另外，长期饮酒的人群需要用些增强肝脏解毒能力的中药，如护肝片，其主要成分五味子可以增强肝脏的代谢功能，促进受损肝细胞的修复，有效防治酒精性肝脏损伤。
常见的还包括蜂蜜，适量食用蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
蜂蜜还可以润肠通便，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。对于经常饮酒的人来说，食用蜂蜜，不仅可以解酒，更能护肝。
很快就要到柑橘上市的季节了，饮酒者还可以多吃些鲜橙。可以直接吃也可以榨汁饮用，醒酒效果显著，经常喝酒的人吃橙子比较好。
将橙子对半切开，放在手动压汁器上用力拧，榨出的橙汁倒进杯子，若橙汁太酸可适量加糖，口感会更好。手动压的橙汁会带有细小的橙肉，这是有益的果肉纤维，建议连橙汁一起喝进肚子;实在不喜欢可以隔渣再饮用。
经常饮酒很容易伤害到饮酒者的身体，伤害已经造成就难以补救。无论喝酒后吃什么，毕竟都已经对肝脏造成了一定程度的损害。
长期饮酒还会导致酒精肝的发生，严重危害饮酒者的生命健康。因此建议大家多注意适量饮酒，对于一些本来就患有肝病的患者而言，则更不应该去喝酒，以免导致患者病情的加重。