《悯农》作者为唐朝文学家李绅。其全文古诗如下：
第一首：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
【前言】
唐代诗人李绅所写。《悯农二首》，题一作《古风二首》，是中唐诗人李绅年轻时所作的五言古诗。是写劳动的艰辛，劳动果实来之不易，流传甚广。
【注释】
1.悯：怜悯。
2.锄禾：用锄头松禾苗周围土。
3.谁知盘中餐：在台湾，香港等地写为谁知盘中飧（sūn），国内采用简化字后，飧字用的很少，后才改为餐了。餐飧：昼饭为餐，晚饭为飧。
【翻译】
农民在中午的时候在田地里除草，一滴滴的汗掉在了土地里。又有谁能知道这饭菜的来历，每一粒都是那么的辛苦。
【赏析】
这首诗是写劳动的艰辛，劳动果实来之不易。第一、二句“锄禾日当午，汗滴禾下土”描绘出在烈日当空的正午，农民仍然在田里劳动，这两句诗选择特定的场景，形象生动地写出劳动的艰辛。有了这两句具体的描写，就使得第三、四句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的感叹和告诫免于空洞抽象的说教，而成为有血有肉、意蕴深远的格言。
这首诗没有从具体人、事落笔，它所反映的不是个别人的遭遇，而是整个农民的生活和命运。诗人选择比较典型的生活细节和人们熟知的事实，深刻揭露了不合理的社会制度。告诉人们应该节约食物，不浪费
第二首：
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
1悯：怜悯、同情。
2粟：（sù）谷子，脱壳以后北方叫小米。
3犹：仍然。
4四海：泛指全国各地
5闲田：无用，不耕种的田。
春天，农民把一粒粒谷子种下，秋天就可以收到很多粮食。虽然全国各地的土地都被农民耕种，但农民还是因为粮食全被佞官夺去而饿死。
诗的第一首一开头，就以「一粒粟」化为「万颗子」具体而形象地描绘了丰收，用「种」和「收」赞美了农民的劳动。第三句再推而广之，展现出四海之内，荒地变良田，这和前两句联起来，便构成了到处硕果累累，遍地「黄金」的生动景象。「引满」是为了更有力的「发」，这三句诗人用层层递进的笔法，表现出劳动人民的巨大贡献和无穷的创造力，这就使下文的反结变得更为凝重，更为沉痛。「尽道丰年瑞，丰年事若何？」（罗隐《雪》）是的，丰收了又怎样呢？
「农夫犹饿死」，它不仅使前后的内容连贯起来了，也把问题突出出来了。勤劳的农民以他们的双手获得了丰收，而他们自己呢，还是两手空空，惨遭饿死。诗迫使人们不得不带着沉重的心情去思索：是谁制造了这人间的悲剧？答案是很清楚的。诗人把这一切放在幕后，让读者去寻找，去思索。要把这两方综合起来，那就正如马克思所说的：「劳动替富者生产了惊人作品（奇迹），然而，劳动替劳动者生产了赤贫。劳动生产了宫殿，但是替劳动者生产了洞窟。劳动生产了美，但是给劳动者生产了畸形。」
珍惜粮食的名言警句
1、不当家不知柴米贵。
2、省下烟酒钱，急难免求人。
3、珍惜粮食，远离浪费。
4、细水长流，遇灾不愁。
5、珍惜粮食就是热爱生命。
6、身后有余忘缩手，眼前无路想回头。
7、精打细算够半年，遇到荒年不受难。
8、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
畅罚扳核殖姑帮太爆咖9、珍珠为宝，稻米为王。
10、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
11、惜衣有衣，惜食有食。
12、存粮如存金，有粮不担心。
13、粮收万石，也要粗茶淡饭。
14、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
15、年年有储存，荒年不荒人。
16、饱时省一口，饿时得一斗。
17、天地“粮”心，珍食莫蚀
18、一饱之需，何必八珍九鼎？七尺之躯，安用千门万户？
19、有荒节约度荒，天荒节约备荒。
20、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
21、一粥一饭汗珠换。
22、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
23、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶
24、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
25、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
26、良田万顷，日食一升。广厦千间，夜眠七尺。
27、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
28、黄金本无种，出自勤俭家。
1、《农父》
唐代：张碧
运锄耕劚侵星起，陇亩丰盈满家喜。
到头禾黍属他人，不知何处抛妻子。
释义：
每天星星还没有坠落（披星戴月去劳动），就去田间劳动，辛辛苦苦，待到庄稼丰收在望的时候，全家是多么高兴呀！
到头来，丰收所得将会全被官家剥削去了。家中无法生活，不知哪一天就会把自己的妻子儿女卖掉呢！
2、《咏田家/伤田家》
唐代：聂夷中
二月卖新丝，五月粜新谷。
医得眼前疮，剜却心头肉。
我愿君王心，化作光明烛。
不照绮罗筵，只照逃亡屋。
二月蚕未结茧，早成抵债之物；五月谷未成熟，也已忍痛卖出。
这是挖掉心头好肉，来补眼前烂疮。
希望帝王之心，化作光明之烛。
不照豪华筵席，只照灾民空屋。
3、《别州民》
唐代：白居易
耆老遮归路，壶浆满别筵。
甘棠无一树，那得泪潸然。
税重多贫户，农饥足旱田。
唯留一湖水，与汝救凶年。
杭州的父老准备水酒满筵，拦路相送。
作为地方官吏为自己在任时一无建树而惭愧，不禁潸然泪下。
因为税重，贫穷的农户很多；又因为旱田多，农民也有饥荒。
我只能给父老们留下一湖水（指在钱塘增筑湖堤工程），救救干旱的灾荒。