2.点击“数据”菜单，选择“从表格中选择”命令，进入“表格转换向导”。
3.在向导中，选择“多个范围的单一表格”选项，并按照提示进行下一步操作。
4.默认设置完成后，继续进行下一步直至出现第四个对话框，选择合适的目标位置，最后点击“完成”。
方法二：使用数据透视表
1.同样选中表格数据，在“数据”菜单下找到并点击“数据透视表”命令。
2.在弹出的对话框中，将需要分析的字段拖动到“行”、“列”、“值”区域中，并根据需求添加筛选器等功能。
3.点击“完成”后，Excel将在原表格下方创建一个新表格，数据透视表结果将填充在这个新表格中。
4.右击新表格，选择“复制”，可将数据复制到其他文件或工作表中。
除了以上两种方法，还可以通过以下方式将Excel表格中的数据转换为普通文本或进行其他处理：
方式一：另存为.csv文件
使用Excel内置的“另存为”功能，将Excel文件保存为.csv格式，这样可以去除表格的格式和函数，只留下数据。之后可以使用文本编辑器或其他数据处理工具读取和处理这个csv文件。
方式二：获取和转换数据功能
在Excel2016及更高版本中，可以使用“获取和转换数据”功能，该功能可以导入指定的工作表或使用PowerQuery等分析工具进行数据处理。
方式三：使用外部数据源
对于较旧版本的Excel，可以考虑使用ODBC或OLEDB连接将Excel表格连接到其他数据源中，如SQLServer或Access数据库。这样可以将Excel表格的数据轻松转换为其他格式，并与其他数据源整合。
关于Excel中的文本格式转换：
1.选中需要转换格式的文本所在列。
2.鼠标点击选中的单元格侧边的***感叹号。
3.在弹出的选项中点击“转换为数字”，即可将文本格式的数字转换为数值格式。
动态表格制作技巧：
3.使用INDEX函数在指定单元格（如B8）中引用数据。例如：=INDEX(B2:F5,1,B7)，其中“B2:F5”是引用的范围，“B7”是引用的行号。这样可以根据行号动态引用对应的数据。
INDIRECT函数的应用：
INDIRECT函数是Excel中用于跨表引用数据的强大工具。使用该函数时，需将单元格地址转化为字符形式作为参数传递。例如，要引用名为“分表”的工作表中特定行的E20单元格，可以使用INDIRECT函数结合字符串拼接来实现动态引用。灵活运用INDIRECT函数，可以根据需求更改参数和引用其他工作表或单元格。
我们使用相同的方法对“产品类型”选项按钮进行操作。选择数据区域b1至f1，执行复制操作。随后，在单元格a10中进行选择性粘贴，选择转置功能，将原本的行数据转换为列数据。
接着，我们需要执行公式-名称管理器的指令。在弹出的对话框中，点击新建按钮以开始设置。在新的对话框中，我们输入名称为“菜单”，并在引用位置输入特定的公式：=if($B$7等于1,$A$2:$A$5,$A$10:$A$14)。完成输入后，点击确定按钮以保存设置。
然后，我们执行开发工具-插入-组合框的命令。在sheet1上创建一个组合框控件，并通过右键单击该控件，从下拉菜单中选择设置控件格式选项。在弹出的对话框中，我们设置数据源区域为“菜单”，并将单元格链接设置为$C$7。勾选“三维阴影”选项，最后点击确定按钮以应用设置。
之后，再次执行工具-名称管理器的命令。在弹出的对话框中再次点击新建命令，接着在另一个对话框中输入名称为“销量”，并在引用位置输入另一个特定的公式：=if($B$7等于1,offset($A$1:$C$7,1,1,5),offset($A$1,1,A$7,4,1))。完成输入后，再次点击确定按钮。
根据之前的步骤，我们再建立一个名称为“坐标”的名称管理器，其引用位置根据$B$7的值不同而有所变化，具体为=if($B$7等于1,$A$10:$A$14,$A$2:$A$5)。
接下来，选择数据区域b1至f2，执行插入-图表的命令。在图表类型中选择柱形图的第二个选项。然后，根据个人喜好进行图表的美化操作，并将图表的名称修改为“产品销售动态柱形图”。
执行文件-另存为的命令。在弹出的对话框中输入文件名称，并将文件保存在一个合适的位置。完成以上步骤后，整个操作流程便告一段落。
这样，我们就通过一系列的步骤完成了对数据的处理、图表的创建以及文件的保存工作。整个过程需要细心操作，确保每个步骤都准确无误。