1、发行目的不同。福彩是以“扶老、助残、救孤、济困”为宗旨，面向国家贫困人员捐献福利设施，保证他们的基本生活权益，使其从困境中解脱出来，和全国人民一起步入小康社会。
体彩则是为了解决国际、国内大型体育活动经费不足，发展国家体育事业，为国争光的象征。
2、发行方式不同。福彩从发行开始完全依靠政府的，由民政部主办，政府协调，各级募捐部门实施，近年来逐渐进入市场，个别商家也会介入其中。
体彩是由当地体育行政部门通过政府协调，省级中心组织，商家负责销售市场大于政府行为。
3、发行费用和公益金留成比例不同。福彩大部分留给基层，上缴部分较少；体彩上缴部分较多，主要用于国家体育事业，满足国家调控能力。
4、玩法不同。福彩包括刮刮乐、双色球、3D、地方福彩等，属于小型彩票；体彩包括篮彩、足彩主要是买胜负，进球彩，足球任选9场等，属于竞彩。
体彩和福彩哪个中奖概率大
1、中奖率最低的玩法——体彩超级大乐透，中奖概率2142万分之一
体彩超级大乐透，很多人都有感觉，一等奖总是经常轮空，这是因为它是福彩和体彩中目前最难中的玩法了。体彩超级大乐透的玩法规则是从前区1-35个号码中选择5个，从后区1-12个号码中选择2个，组成1注52的号码组合进行投注。它的中奖概率是2142万分之一，目前福彩和体彩没有玩法中奖率比它更低。超级大乐透还是福彩和体彩奖池最高的玩法，曾经达到过70多亿元。
2、彩市航母——福彩双色球，中奖概率1772万分之一
福彩双色球从2003年上市，发展到今天，无论是销售额、中奖注数、中奖奖金等，屡次刷新全国纪录，是当之无愧的彩市航母。双色球的玩法规则是从红色球1-33个号码中选6，从蓝色球1-16个号码中选1个，组成1注61的号码组合进行投注。它的中奖概率是1772万分之一，是福彩和体彩中奖概率第二低的的玩法。双色球全年100多期开奖，一等奖从未轮空；双色球2元最高可中2000万；双色球全年累计开出一等奖高达1000多注；双色球是唯一开出过多个5亿元以上大奖的玩法；亿元大奖排行榜前十名，双色球独占7席……凭借这些记录，彩市航母当之无愧。
3、中奖率最高的玩法——福彩3D和体彩排列三，中奖概率1000分之一
在高频彩票停售后，福彩和体彩中奖率最高的玩法，就是3D和排列三了，这两款彩票在游戏规则和设奖上完全一致，属于典型的恶性竞争产物。3D和排列三的游戏规则是从000-999这1000个数字中任选一个进行投注，单注奖金1040元。中奖概率千分之一。在发行之初，因为中奖概率高，曾经风靡一时，现在已经逐渐归于平静。
4、其他玩法——中奖概率高低不一，没有特色
福彩七乐彩——中奖概率203万分之一；福彩快乐8——中奖概率891万分之一；体彩七星彩——中奖概率1200万分之一；体彩排列五——中奖概率10万分之一。
总体来看，在中奖概率最高的玩法上，福彩和体彩持平；在中奖概率最低的玩法上，体彩超级大乐透独领风骚。
彩票是赌博为什么不违法
彩票是一种以筹集资金为目的发行的，印有号码、图形、文字、面值的，由购买人自愿按一定规则购买并确定是否获取奖励的凭证。购买依法发行、销售的彩票不是赌博，购买违法发行、销售的彩票例如网络彩票等，属于非法彩票，可能构成赌博罪。
因为获得了国家特别许可，而我们常说的赌博没有被国家许可。同理，其实很多精神类药品在一定程度上来说也是毒品，但是药厂也没有被以制作毒品罪处罚，也是因为国家许可了的。没有被国家特别许可的赌博行为就是违法。