根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，山东省青岛市市场监督管理局对餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料共795批次样品进行了监督抽检，其中21批次样品不合格。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
崂山区向阳葵调料店销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
青岛平度北方国贸购物中心有限公司销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
青岛恒泰鳌商贸有限公司销售的花椒，二氧化硫不符合食品安全国家标准规定，检验机构为英格尔检测认证（山东）有限公司。
青岛市城阳蔬菜水产品批发市场业户城阳区高会存蔬菜批发部销售的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。
青岛丽达超市有限公司览秀城分公司销售的杨梅，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。
青岛政辉信佳超市有限公司销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
市北区乐安华生活超市销售的生姜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。
黄岛区鲜盒果子水果店销售的杨梅，糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。
李沧区平顺源水产品批发部销售的黄花鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
市北区刘黄河农副产品直销店销售的木瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。
平度市静小轩酒店使用的花椒，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。
市北区刘一桌炖鱼餐馆使用的清江鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。
青岛蓝谷国际酒店有限公司使用的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为英格尔检测认证（山东）有限公司。
青岛龙源礼宴艺术文化中心使用的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
平度市霍云朋小吃店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
城阳区圣罗巴自助餐厅使用的沃柑，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中谱安信（青岛）检测科技有限公司。
黄岛区亿佰岁小火锅店使用的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为方圆标志检验检测（山东）有限公司。
李沧区云景轩酒店使用的鲜鹅蛋，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
市北区鲜美味早餐店销售的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。
青岛古城印象餐饮管理有限公司销售的海蜇（自制），铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
即墨区锦昌大酒店使用的西葫芦，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为英格尔检测认证（山东）有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
青岛市市场监督管理局
2024年8月9日
食品安全抽检不合格产品信息
抽样单编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
标称食品名称
标称规格型号
标称商标
生产日期/批号
不合格项目（检验项目‖检出值‖标准值）
分类（食品大类）
检验机构
备注
DBJ24370200410332397
1
/
崂山区向阳葵调料店
山东省青岛市崂山区沙子口街道家得乐农贸市场调料区11-12号
白芷
2024-04-18
二氧化硫残留量‖0.869g/kg‖不得使用
调味品
市抽
青岛海润农大检测有限公司
DBJ24370200414936557
2
青岛平度北方国贸购物中心有限公司
山东省青岛市平度市李园街道扬州路58号
山药
2024-05-05
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.813mg/kg║≤0.3
食用农产品
山东拜尔检测股份有限公司
DBJ24370200433932217
3
青岛恒泰鳌商贸有限公司
山东省青岛市即墨区鳌山卫街道办事处政府驻地莱青路81号
花椒
2024/4/15
二氧化硫（0.0510g/kg║不得添加）
英格尔检测认证（山东）有限公司
DBJ24370200415132362
4
城阳区高会存蔬菜批发部
山东省青岛市城阳区城阳蔬菜批发市场交易大厅0051号
姜
2024/05/06
吡虫啉‖3.34mg/kg‖≤0.5mg/kg
青岛元信检测技术有限公司
DBJ24370200415132758
5
青岛丽达超市有限公司览秀城分公司
山东省青岛市高新区园区宝源路1号青岛金茂览秀城B1-119
杨梅
2024/05/14
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
‖0.0101g/kg‖不得使用
DBJ24370200436732796
6
青岛政辉信佳超市有限公司
山东省青岛市胶州市三里河街道办事处北京西路713号网点
散装
2024-05-06
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐‖1.19mg/kg‖≤0.3mg/kg
青岛顺昌检测评价有限公司
DBJ24370200411232077
7
市北区乐安华生活超市
山东省青岛市市北区四方街道办事处人民一路2号甲（润峰茶城）外001号
生姜
2024-05-08
毒死蜱‖0.18mg/kg‖≤0.02mg/kg
山东世通检测评价技术服务有限公司
DBJ24370200411339186
8
黄岛区鲜盒果子水果店
山东省青岛市西海岸新区薛家岛街道办事处韶山路568-45号
2024-05-13
糖精钠(以糖精计)‖0.0322g/kg‖不得使用；
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖0.0479g/kg‖不得使用
中维安全检测认证集团有限公司
DBJ24370200410737308
9
李沧区平顺源水产品批发部
山东省青岛市李沧区重庆中路484号
黄花鱼
2024-05-07
恩诺沙星‖355μg/kg‖≤100μg/kg
青岛市华测检测技术有限公司
DBJ24370200412331077
10
市北区刘黄河农副产品直销店
山东省青岛市市北区海伦路街道办事处海伦路45号1号楼3单元103户
木瓜
噻虫嗪‖0.033mg/kg‖≤0.01mg/kg
青岛海关技术中心
DBJ24370200434437978
平度市静小轩酒店
山东省青岛市平度市东阁街道办事处崔召平旧路1号
2024-04-09
二氧化硫残留量‖0.0230g/kg‖不得使用
国检（青岛）检测技术有限公司
DBJ24370200412331160
市北区刘一桌炖鱼餐馆
山东省青岛市市北区海伦路街道办事处抚顺路3号丙
清江鱼（淡水鱼）
恩诺沙星‖179μg/kg‖≤100μg/kg
DBJ24370200433932191
青岛蓝谷国际酒店有限公司
山东省青岛市即墨区鳌山卫街道办事处滨海路168号
甜椒
2024/5/6
噻虫胺（0.14mg/kg║0.05mg/kg)
DBJ24370200436732768
青岛龙源礼宴艺术文化中心
山东省青岛市胶州市三里河街道办事处高家台子村社区服务中心网点
2024/05/05
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐‖0.592mg/kg‖≤0.3mg/kg
DBJ24370200414937426
平度市霍云朋小吃店
山东省青岛市平度市李园街道徐州路财政局综合楼1-2层8号房
自消毒餐碗
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0237mg/100cm2║不得检出
餐饮食品
DBJ24370200163931944
城阳区圣罗巴自助餐厅
山东省青岛市城阳区城阳街道办事处正阳中路117号青特万达广场4F﹣次主2
沃柑
苯醚甲环唑‖0.46mg/kg‖≤0.2mg/kg
中谱安信（青岛）检测科技有限公司
DBJ24370200415033656
黄岛区亿佰岁小火锅店
山东省青岛市西海岸新区辛安街道办事处前湾港路247-10-7号2楼
芒果
2024-05-15
吡唑醚菌酯‖0.10mg/kg‖≤0.05mg/kg
方圆标志检验检测（山东）有限公司
DBJ24370200410737782
李沧区云景轩酒店
青岛市李沧区衡水路139号
鲜鹅蛋
2024-05-09
磺胺类（总量）‖18.11μg/kg‖≤10μg/kg
DBJ24370200412331074
市北区鲜美味早餐店
山东省青岛市市北区海伦路街道办事处海伦路45号2栋1单元101户
油条（自制）
铝的残留量（干样品，以Al计）‖302mg/kg‖≤100mg/kg
DBJ24370200437337090
青岛古城印象餐饮管理有限公司
山东省青岛市即墨区潮海街道办事处营流路2531号
海蜇（自制）
2024-05-10
铝的残留量(以即食海蜇中Al计)‖1.29x103mg/kg‖≤500mg/kg