烟市魏(忘号,绰号“魏辫”魏)及喜华斋,袜胡墨稼斋。香谱幡,绫,。显露技巧,绫锦包镶,卉、百古、飞禽、兽,鲜艳颜,栩栩,配流苏,素穗,喜红穗,彩谱。提炉、盘炉,,皆彩衣童提。
《津“红饭”》
杨绍周:吹鼓
旧,婚丧雇响器。,普市娶,赁顶寻轿,八吹鼓办;财殡,,若干档,随座吹。鼓铜鼓,器唢呐,配号(喇叭)、鼓、锣、钹器。另班吹,即管弦细。殡般吹器需。送殡吹鼓穿红号衣,穿齐袖,喜完红号衣。谓“黄鹂”,吹随班充,吹班容纳“黄鹂”。算账需索,赁彩、穿齐袖、酒钱类,乎,借端索钱。
昭熙:杠房
旧社,,件找杠房,停板,预殓、念……殡,系列务,杠房非环。
,杠房招呼。杠房派“板”“凳”。尚未咽,房坐;,穿“装裹”(寿衣)。停板预殓负责守夜,胆杠房守夜,防火、防盗。
殡
津杠房业阀混红火,城钱纷纷迁租。魏(魏辫),形势,墙河桥畔设“”杠房,久庄桥附近设二杠房“福寿”。沦陷,尚未封锁租,黄园周食堂(苏闽菜馆)附近设杠房“津”。,温泉澡堂“益寿”迁河北,义庄萧姓“富杠房”迁庄桥,卡“”。魏甘示弱,“津”“富”杠房竞争。,魏凭智干,阿谀奉承,巴富户领,垄断、租业。
“杠房”负责杠业务,例杠房杠,棺罩赁货铺。魏干杠房,包办切,买棺材,货铺,赁货铺,请僧、、尼、番、队包办,“指挥”“提调”,宁愿钱,欢迎办,办。
初,津殡。南皮氏双烈殡“益寿”“独龙杠”;李纯殡“福号”杠;李善、陈、李竹坡殡。
《津杠房》
杨绍周:扎彩
专纸纸焚烧冥器。够施展技巧,栩栩,价观。仆需元,充量元材料。增,、桥、阴执、鬼、鹤童、虎判、弼、。殡临街搭席棚摆设扎彩。鼓楼北蒋扎彩精细扎彩,元。袜胡墨稼斋精细扎彩,殡扎彩千元,坟火焚,暴殄孰甚!
澜:卖
业随八联引。魁昌洋创办侵略兵,退伍租弄局签卖执照。继承业,歇业。址今曲阜拐角,拆除。
、、、租拍卖五,严,卖卖,收购,倒腾旧具。尤楼形专业化,例永拍卖专买卖枪支弹药,猎枪,际枪照卖;华拍卖专买卖照、、计算器。租具,俄营寓普侨顾。租祥卖收购洋火灾残货财,李魁元浙州租华商,且创办祥市。
卖服务完侨,般随携细软,件李、具、具,魁昌洋组织货交,计,设底价,拍板交。买货半营卖,买价售。驻撤退,津卖笔买卖。党敌伪产业局零星资委托魁昌洋拍卖。,随侨离境委托兴,租延续半纪卖消。
《租琐》
杨绍周:轿铺
市轿铺,五顶轿,顶轿。规模轿铺货铺,雇技巧匠,挖空思设计,迎合钱选择。若绣轿,连灯彩仪仗,需赁价千元。普轿需五百元。赁价元。论半,午亮轿,夜晚灯,转午迎娶,轿落拆,支付赁价。连布留。
杨绍周:京彩局
北京业,津,阀、资办铺,北京派,遂搬津,久展,市。彩布扎牌楼、彩、坛佛座、桥、银桥及缀灵棚、客棚墙垣户,势临构,极尽技巧。,挂块彩五六元赁价,百元。
谢鹤、刘嘉琛:赶洋
“赶洋”词“赶毛”演。津埠,帝义列强津划租,设洋倾销商品,津商品销售市,量掠夺土产品,运销售。轮船源源驶河,停泊码靠岸,批船登岸购买各食品品,商赚钱,商品搬河码,卖轮船副。早称“毛”,商称“赶毛”。河淤塞,轮船浅,轮驶码靠岸,改沽停泊,“赶毛”随消绝迹。营干鲜“赶毛”商,流估衣街晓市继续营业,晓市称“赶洋”。营营,设店铺,雇伙计,五,合伙批,永久合,均,待批算完,仍各干各。般资,仅维持。商品识丰富,市货源销非熟悉,商品息灵,指掌。
《六津估衣街》
翁步:洋鼓社
纪,津城厢街司胡,临侧脸。既橱窗幌招牌,洋鼓洋号,专喜庆典礼演奏“鼓社”。
婚丧红吹鼓伴奏,唢呐、笙笛锣鼓钹族器。演奏传统曲牌曲,展夹杂戏剧腔流歌曲。
纪,除办丧沿吹鼓,婚嫁办喜乘轿改乘式扎彩绸汽,队则洋鼓洋号替,旧城厢鼓社。
鼓社际板领班二号职,完私营,业。社准备穿彩礼服器,号、管号、圆号贝。则临,招即,吹奏根据技术低拿份钱。
旧社办喜皇历,适合办喜邀请鼓吹奏。鼓社领班必须运筹排,尽充挥器潜,协办喜。伙计排洋,彩衣鼓号运。吹“迎婚曲”娘送彩,脱彩衣,器,随匆忙奔赴。离,跑步焉赛汽?另派组队,待彩吹奏《婚曲》,娘、伴娘提篮童送礼房。吹流歌曲,额增酒钱,。赶若干,吹算累腿累。
除付喜,商号业庆典竞争宣传,商号楼窗吹奏,吸引顾客,录扩器。未规训练,业余,糊兼职。乏混“黄丽鸟”南郭,滥竽充,拿低微份钱。
《洋鼓社》
王寿岩:宝斋铺
津旧街庙牌坊南,设专营铺店,店“宝斋铺”,距今近百历史,具详,纪即闻铺设历矣。初创办清,店铺兑伊元。伊河北省保市涞县,早跟傅宝斋徒。宝斋,五徒弟苦营,,宝斋津艺术厂合。伊元徒弟奎仍营宝斋刻纸。该铺及退各,乃店坊局。售皆刻制,精细巧,品繁,且翻,般贩尘莫及。
宝斋,绣,缀端午、纸刻、节令饰及嫁陪送嫁妆纸刻衬托二。绣棉连纸,节令窗宣纸染红,鸟。吊钱嫁妆衬纸则红棉纸梅红纸制。剞劂,乃纸约叠,铺画,固蜡盘,刀依迹刻。宝斋精刻线,纤细丝。尝彩蝈蝈、萝卜帘,贴窗,阳透,红绿映,跃趣,尤尾虫首、须角,。
《忆宝斋》
谢鹤、刘嘉琛:估衣铺
“估衣街估衣”,假,估衣街,估衣铺,买卖虽,,较瑞兴号、号、源合,华盛号、广义永、裕号、益号、义兴合、茂、义厚,展越越,延伸锅店街,单街,共计,占市估衣业余左右。
街估衣摊
估衣铺货源,铺旧衣服。钱势肖弟,终喝嫖赌,穷奢极欲,旦落魄穷困,产账,窘迫,夏葛冬裘、鲜衣华服值五送铺,按规,息二八厘,赎,,铺,估衣铺低价收买,价售,牟取厚,财。
估衣铺早晨,铺苇席,席摆摞估衣,件估衣角缀“飞”。暗语,“暗春”,估衣铺。讨价价,牟取厚,钱,暗语密码替“肖挑福贤青”,非懂,估衣铺彼晓,买漫价,买价,容易。仅,南腔北调吆喝,“喝估衣”,合辙押韵,诙谐,估衣翻掉,唱,引,围观越聚越,买钩。估衣街估衣铺连,喝估衣、讨价价,吵吵嚷嚷绝耳,估衣街显火爆。
估衣铺买卖,仅靠市“喝估衣”,销靠批销售农村乡镇“客”,批买运农村,获润。
彭育:富,铺
旧社句俗:富,铺。铺赚钱。,穷苦百姓毫保障,铺客。落官宦、富纨绔弟,挥霍顾铺。
城厢津卫政治、济,铺早。清朝嘉庆铺,形规模绪。津营铺善财灵石,铺早。
铺盐商,官办彩社背景。津“八”,铺。“昌”即源杨设,杨共市铺余。振黄、杨柳青石、土城刘、兴穆。津铺业组织——津邑早,址北。改津典业,迁估衣街。抗胜,津典业迁址。
纪,城厢铺。昌业早,,淮。规模城厢。华业,鼓楼,尤锡九。顺业,北,余川。源祥裕均北角,业。鼓楼聚、升庆。聚街号,业,贞斋。庆石桥胡号、号,云樨。营较短元,南、富源义泰。
庆件趣广流传。冬,柜收串级珍珠,价元,收假货。收懊悔,云樨介,反慰。,帖请客,各桌酒席。客古玩、珠宝商业。酒巡,菜五味,拿串珍珠,:“留,柜骗。”珍珠抛火炉烧毁,众惊愕。,拿票赎取珍珠,柜送,连:“罢,算栽,栽。”,请客众烧珍珠云樨计,串烧珍珠替品。
铺独资,资低元。业领“帖”,清朝称“龙票”。旧,典业类典、、质、押。,城厢铺沿旧例,,率二五厘。铺“”“裕”招牌。铺柜台、木栅栏,显威严派。铺均掌柜、二柜。柜台坐柜、司柜各,账、账各,库房、杂务徒,般左右。典业独术语谱。品售渠估衣铺、店、银楼、首饰店、古玩店拍卖。
《城厢铺》
慈:“”古玩店
古玩店“,”,古玩业赚钱买卖。营式市收购、买、串、搂货伙货。
市收购,坐卖。遇卖急钱,愿价低,决题。遇卖,,卖辈留,随钱交。
买,即买货。、户资限鉴低,旦遇珍品,转卖户,润。
搂货。遇顾客买店货,店设存古户,凭,货取卖,。交,退。既积压资,担险。古玩采办。
伙货。、户遇市介绍贵品,店资,交,资、鉴户请,洽谈,交户钱,卖均。另况、户临合资买批货,避免互争购冲突。(),清逊帝溥仪北京津,支浩,急需款项,宫件罕珍品卖锅店街昌古玩店,价余元。轰京、津,业红。溥仪,拿件珠宝,诉办跑古玩店,防。办租旭街恒店,估价六元,附近华楼、宝店锅店街较古玩店,皆估价五六元,昌店六余元交,伙货。恒店价六元交,座北京客稀珍宝赚钱提议伙货,附近店、古玩店送;货价超六元,论哪交,伙货,赚钱均。昌店顺交。办跑费元。
溥仪卖价,拿批古玩卖古玩商罗森泰,价余。罗森泰津收购古玩,清室王爷贵胄、阀、政客交,津纸登广,津买珍贵。
《津古玩业简述》
杨春霖:城
津早救火组织“”习称“救火”,驻“”,急义、防患御灾益组织噪津。
清末津火灾严,仅城言,治二北城楼火药爆炸火灾延及宅,损伤亡;绪南角保暖棚火,烧妇婴近千,津各级官吏,统降职级。津城烟稠密,店铺毗连,各级衙、豪富户咸集,遇火警堪设,,官支持,富绅资助纷纷。操持既落“善施”,保护各,谓举。
组织:管,参救火“善”,肩挑背负贩,业游“混混”类。闻警奔赴集合抬救火器械火参灭火。火熄火附近店铺户捐钱,捐斤百斤八件,犒劳众“武善”参灭火。混混、“混星”,图,借酬、演戏,帖铺户送,募集捐款,称“”。春秋季摆,混混捞,曰“秋”。,极,急义仍。
救火具“激”,硬木制柜,铁箍牢,压杠塞,压横杠。射程般米余米,各激般称,苍龙、云龙、猛龙。除激,另具挠钩,断截火,火势蔓延,挠钩。
清诗周楚良《津竹枝词》:“救火激武善抬,鲸奔豕窜号锣催,旗旌,首扛枪(枪)缓步。”诗崔旭咏:“社防禄灾,登扑灭剩残灰,锣令,伍争奋勇。”清末初津,建消防队,灭火具械化,盛极救火遂淘汰。
《城》
刘嘉狻:乞丐
乞丐,津附近各县邻近各县农,般,旱涝收,灾严,逃津,乞讨。类乞—妇,冬敞衣襟,揣,提破饭罐篮,挨乞讨。
类乞丐,讨残羹剩饭,专街追赶坐,伸钱。,精“导演”,追,伸钱。居区,挨户喊,商店区挨乞讨。初、五阴历,类乞丐。
类乞丐,幼皆,专津冬。乞讨标“粥厂”。津慈善团,冬令,、南,设粥厂,清晨七八钟,施粥。粥米熬,半稠稀,供喝粥喝足,准携。喝粥喝粥,讨剩饭,临“窝铺”。据节省冬,津“赶粥厂”。转春暖,乡。
类“砖街”乞丐,乞式。腿脚,坐,脚踢钱笸箩,步步挪。敞衣襟,砖破鞋底敲胸,“啪!啪!”。嚷:“爷、呀!怜,怜孽吧!”思“今罪孽”,落。景,围,扔钱。七七,津街“砖乞丐”,蓬首垢,衣衫褴褛,敞胸襟,右执块砖,嘶哑调,沿街乞讨,嘴喊“爷、呀,唉!”砖胸脯左侧“砰!”击。击,皮青肉肿,哀号,惨忍睹。
旧津街,缺衣食苦僧,“化缘”式沿街乞。,腕,抹鲜红油类,仿佛剁,血迹干腕。伤腕拴笸箩,,残肢,请施笸箩扔零钱。,腕挂锣,敲,念念词,引注。
《旧津乞丐》
刘炎臣:戏院“”
津戏院,旧戏园,茶园,统称戏院。服务谓“”,:观众找座、卖茶临观众保管衣帽;售卖糖、瓜、萝卜、鲜货巾观众擦脸。杂役,算戏园茶房,俗称“”。
“”售卖糖、瓜、萝卜鲜货茶房,旦观众坐,观众摆碟糖、瓜、萝卜,柳,强卖,买买。
观众戏演唱,巾茶房。攥卷包裹热毛巾,观众,递热腾腾毛巾:“您擦脸。”熟悉形观众擦脸费,免麻烦,顺毛巾擦擦脸。茶房戏观众毛巾擦脸,收钱,二收钱。观众愿擦脸,板孔摇,示。茶房观众,堪。
戏园巾茶房,空传递巾。传传,技巧非熟练,篮球传球,扔俏皮,准确。南市舞台园,层楼房。空,巾茶房楼,楼。传递巾,施展熟练准确技巧,引观众空传递巾顾台演演。
旧津戏园查票办,台演半,始观众检查戏票。台负责营业领二茶房,抱“钱斗”挨排依收票,曰“票”。观众买票收,买票,按票价收钱,早晚。
,“”茶房观众服务周。观众拿钱“领”,费,否则遭奚落,闷。“”买糖、瓜、萝卜,均较戏园售价贵倍。演,“”茶房观众席频繁穿梭,观众视线胜扰。,旧戏园“”取消。
《旧津各类茶房》
刘炎臣:饭馆跑堂茶房
旧津营饭馆般商业组织,饭馆“股”“份”。例:饭馆掌握业务,买卖坏否善营管。厨房掌灶傅,具超烹调技术,艺坏影响顾客味。“案”“墩”傅,各掌握料配料,料怕伤顾,料容易亏损,须饭馆财,该“股”“份”,坏,饭馆整休戚联系。
除述,饭馆茶房,俗称“跑堂”,称呼“伙”,早晚付市,饭馆“股”“份”。虽“钱股”,“股”。
凡跑堂,,套喜领,精脑,忆非强,触顾客,,跟顾客搭讪,。顾客饭馆,跑堂迎,熟识,热招待,顾客欣座。
顾客落座,茶房擦桌,摆羹匙筷餐具,“您?喝酒喝?”根据顾客菜。饭馆,标菜菜价,跑堂伙计脑。顾客菜,跑堂菜“灶”,跟陆续酒、菜、汤、饭端,切喝食单,跑堂。汤菜端,顾客:“齐啦,您?”算账,跑堂顾客饭菜念价钱,累计,清楚,弄错。干跑堂必须、、嘴、腿,,脑清楚欢迎。
跑堂热诚招待顾客,顾客舒服,仅饭馆营业兴旺,讨顾客欢,费。旧津各饭馆,顾客付饭费找尾费,付跑堂。顾客付费,临跑堂必喊付费,示谢,项费交柜,账桌司账管,按各担负职责劈。
顾客专跑堂费,菜悄悄付负责招待跑堂角费,思照顾,“贿”买;完饭付费,示招待。,顾客饭馆饭,费领,否则跑堂瞧。早津各饭馆干跑堂茶房,连劈独费,落块洋,收。饭馆茶房,谁计较资,注集费,额费反收,俗语“汤肉肥”。
旧津各饭馆跑堂茶房,兼办交际。熟识商号各宅招揽请客承包红酒席。替富绅巨贾,酒菜,勾食欲,摆桌酒席,既饭馆买卖,费。
杨荣久、杨雨村:“洋货局”
“洋货局”津业,属商业糖业范畴,创始稽考,据估计,。整营历史,津糖业展曾推。
蔗糖产南,潮州、福建、广州“帮”运津推销。“洋货局”业随“帮”兴产。
“洋货局”跑合铺,纪店。管“洋货局”?南江苏省南沿各省称南洋,福建、广、台湾省土产包括蔗糖,均称“洋货”。专营“帮”货获“洋货局”绰号。“洋货局”包销洋糖,副。
佣,废改元,货价均按纹银计算,佣按纹银计算。“帮”“洋货局”“九八”扣佣,即百纹银货款“洋货局”.佣。买“洋货局”“”,即百纹银货款“洋货局”佣。,“洋货局”营货款买卖赚佣.,简单。买卖双计算,盈亏则“洋货局”承担。
废改元,“帮”“洋货局”“九八五”扣佣,即百元货款“洋货局”.元佣;买“洋货局”佣。另,街市纪“帮”待,客买货必须“洋货局”买,“洋货局”.元佣,伙“帮”.元佣。
《“洋货局”津糖业兴衰》
胡蕴辉:城厢“鬼市”
传“鬼市”早形纪末叶,街烈祠附近,早五六钟,穷拿破鞋袜、旧衣服卖。卖钱暂糊,买转售。买穷,省钱,买凑合。市,俗“穷汉市”。
城厢“鬼市”
,市迁街爷庙附近,式摆摊。品刀、剪及锅、碗、瓢、勺,渐渐形破烂旧市。
纪,城南角空(庄街),钱盖房,租旧商,式“故市”。旧市另支,属坐商类。五、古玩、木器,达。、戏院、零食饭摊纷纷,热闹。
,市移广,。搬广,摊贩越增,旧。市区市买,擒,俯拾即。亮即市买货,卖货愿趁黑货,欺骗顾客。占领津,货(即偷)益增,愿趁黑销赃;怕卖熟,亦愿早。市越越早,甚早二钟市即灯火荧荧(摊氢灯),影憧憧,喧哗吵嚷,彼欺骗,乱坟交易,简犹鬼。睹况,绰号,“鬼市”,“鬼市”响。
“鬼市”货源,担筐(即买破烂)供。货式各,货段,“哄、骗、偷”。货,“欺”,算“功圆”。
《津城厢“鬼市”》
王锡荣、李佑:热闹鸟市
津卫,提鸟市,妇孺皆。城北角,距官银号箭遥,称河北鸟市。称“河北”,南运河裁弯取,河北,今河南。块圆百亩,足米鸟市街,潮涌,非热闹,津卫,遛遛鸟市,件憾。鸟市历历史迁,津城巨斑。
,津卫鸟市:鸟市、北城根鸟市、南市鸟市、城厢曾鸟市。,鸟市形早,清朝。津城永丰屯,庙宇较,北侧韦驮庙,传庙清朝康熙龙贵妃愿建。庙香火颇盛,八庙,善八云集,周围区趋繁荣,盛极,卖香烛纸锞、玩具食品摊贩、商店皆,渐津城繁荣。
街卖鸟笼摊贩
韦驮庙斜,店,俗称“画眉店”,专鸟类交易客栈。河北、河南、商贩,贩卖鸟、虫及宠,投宿店,夜鸟绝。专鸟类陈姓姓,刘筱亭专蟋蟀,河北鸟市傅曾营蝈蝈、秋虫冬虫。店买卖鸟、虫批,贩批购买鸟市卖。
,论华北及各营鸟、虫、商贩津,鸟市转转。营鸟类宗:南思鸟、画眉;黄雀、蟋蟀;河北红脖、蓝靛壳、玉鸟;蒙古百灵;及广猴。轮鹦鹉、猩猩、豹、熊弄卖。店附近,摆摊卖鸟、卖鸟食、鸟具形规模市,专卖鸟笼商店。夏秋交,鸟、虫量市,店及鸟市热闹。繁荣纪二,,乱,鸟市趋衰落。
河北鸟市津规模较鸟市,历史源流,历迁形。初,津鸟类市交易,旧城厢达摩庵、乡祠,逢集卖鸟、虫、鸽,固摊,纯系赶集质,今,城“鸽集胡”,初遗迹。清朝末,北角北城根闽粤馆附近卖鸟、虫、鸟笼、鸽、鱼摊,渐渐形鸟市。营鸟类李凤桐,营鸽冯运、刘,尤营鸟笼、鸟具孙恩元,津、京区。
《津鸟市迁》
谢鹤、刘嘉琛:估衣街晓市
晓市,估衣街繁华区域趁各商号尚未式营业,鲜业营化摊贩,干鲜品商品。拂晓晨熹微、影憧憧纷纷市,竿收摊停市。晓市影响式市各商号营业况,买卖交。随社断展,激增,鲜需求随增,晓市交易断扩展,营商品逐渐增。,既拂晓妨碍式市商店营业,零售贩卖转售,产商品。,形估衣街“双市”,估衣街早晨套营业。晓市营业逐渐延,占阻碍交,逐渐移侯胡估衣街。
晓市营,批商货。财足,独胜,合盘递价,交按照品低,搭配均摊,晓市卖贩,仨群俩伙,低细语,缩袄袖,互指价价;价稍距离,双互步,争红耳赤。,食品商各糖,坊制糖块拿晓市摆摊售卖。童玩具商业木制刀枪、锣、鼓各式各假具髯及各刀、枪、剑、戟、斧、钺、钩、叉,百货袜、腿、卡、轴线、化妆品、肥皂、香皂。凡、玩具俱,吸引市各角落摊贩,及乡八镇街串巷货郎贩群集晓市,选购各商品。拥挤堪,,唯恐买适销价钱宜俏货。市各鲜货店即腐烂。各摊贩非忙碌,嘈杂,静,季论夏暑热汗流浃背,冬季寒刺骨,。晓市交易虽非整,津展产,繁荣济,沟城乡资交流。
:“河鱼市”
鸟市北,岔河。河岸,停靠游渔船。船捕获鱼虾运钟桥钢桥河批零售,鱼市。
俗:“河鱼市。”鱼运售,季断。渔船随随卸鱼岸,鱼市整交易。鲤鱼、鲫鱼货,刀鱼、黄鱼、虾、螃蟹则季节。
岔河旧影
鱼市渔霸持,渔运鱼准岸售,渔剥削残酷。,产司河岸李祠(李鸿章祠堂)设产市,统购各鱼,鱼市复存。
《旧津“市”》
翟璐:津早蔬菜市
津早蔬菜市,清绪初,北司衙,即今汤桥沿河,称“北司衙菜市”。建造浮桥,改称“浮桥菜市”。辟市,邻近市聚居城厢,河码。菜农集郊北运河岸吴嘴、贾沽、庄、冯、崔码、杨柳青、庄、李楼、北斜、稍、蒋庄、梁庄,船运菜较。
初,贩运蔬菜农,随城市蔬菜需求量增,逐渐坐商。菜庄陈玉春、孙景春合伙办双春合菜庄,徐、魁顺、玉号、顺永、夏菜庄。,菜市坐商展户,摊贩户。
汤桥旧影
,津蔬菜批市,除浮桥,、台庄、凤林村、旱桥、楼。
《津早蔬菜市》
鹏程:盛锡福帽遍
津盛锡福帽庄,历史悠久,规模宏,享盛。盛聚福帽庄,省掖县沙河镇湾村刘锡创办。刘锡百折挠精,呕沥血,惨淡营,规模,品,展各城市设店,区均销,驰欧亚。展步,营管概括。
品齐,货迎。盛锡福制各帽品,款式颖,季皆备,尽。夏季供各草帽,式硬胎草帽、巴拿式草帽、毛棉棕合编草帽、草顶草帽、毛丝辫式草帽;帽,暹木软木式帽。冬季各御寒皮、棉、绒帽,贵皮帽龙、貂皮、獭、剪绒贵裘皮帽,银针龙式、獭式、灰剪绒土耳式。春秋季则供各帽、鹅绒帽各级缎帽,及纱、革制帽、睡眠帽、压帽、帽。童帽、妇戴绒帽,各矿、铁、企业劳保护帽。产品共,仅号码,且选料精、艺、质量优,深欢迎,销广阔。
夜,盛锡福帽店招牌清晰
选料,讲究质量。帽品质量求极严,各草帽草帽辫,漂草辫,泽洁亮。帽料,羊毛澳洲,北羊毛。季帽缎、纱、革、裘皮选料。各帽品产艺、序非仔细,刘锡检验,严质量题艺精残品废品,找各制帽负责追,毫,准顶。帽序较复杂,羊毛制毡坯,序完,序熟练掌握,操。合品,均“帽”商标,品则“雄狮”商标,资区。帽品星星毛病,瞒刘锡检查,曾获尼际奖状政府扬颁奖状。
推广销,遍及欧亚。盛锡福产各帽品,形推销网。设销、庄、销。津设销,北设销,南京设,营市、批;、汉、辽宁、庆、青岛、济南、徐州设销批;藏、甘肃、绥推销族帽,族欢迎;派沿北、北、津浦、京汉各铁沿线联系设售店。,刘锡语,联系广,坡委托华贸易销店,菲律宾、、爪哇推销帽品;另、、荷兰、、澳洲、南北非洲、班牙、葡萄牙、捷、瑞、挪威、缅甸、越南区均售,“帽”商标遍及欧亚。
《驰津盛锡福》
郑星:百店兴茶庄
津饮茶,“兴”号熟悉。店百八九历史,津“八”穆设。穆靠米、洋货钱铺,茶叶店若干,偶办店铺,营业败落,兴茶叶店枝独秀且闻遐迩,族牌号,称“兴穆”。
兴初办脸。伙计,津买卖湖南、湖北素茶及徽六叶,另兼卖闻药(鼻烟)。业务逐渐展,始派江南茶叶产设庄设厂收购窨制,运津销售。,该店营业针:“量产,制造,采办,推销,货秤足,薄销,包装坚固,装潢观。”,采办窨制,保证货源畅,适销,且降低,福州设厂制,百斤元,设茶厂茶庄,则需元,悬殊差价,货秤足,薄销,增强业竞争。
兴茶庄广
兴茶叶采“绿竹”商标,绘绿竹、云、流图案。据该店章程释:“商标义,竹坚节,虚容,枝干曲折,云洁,流息,均系征产始终服务则。”化包装装潢,该店设器制罐,制装茶筒罐,请画绘制“绿竹”图标铁印。包装纸印商标,“绿竹”茶叶噪。,“绿竹”茶津货展览获优奖章。届铁沿线产展览荣获超奖证。兴茶叶参芝哥百竞赛展览,颇彼邦欢迎。载誉归,兴誉振,兴旺。店早设北京、保、沧县、泊镇各二,津租梨栈北角设、二支店,设仓库,支店业达余。
兴盛,市、、支店营业额共达元,遇节约达二元,共达元,连批销额达余元。销茶余斤,润元。
保证济竞争,穆北竹竿巷设“兴银号”,资周转,壮茶庄势。
《百店兴茶庄》
魏城:鹤竹堂药店
津城居提鹤竹堂药店,今仍啧啧称。良医店,留深刻印。
该店始建,店址街离鼓楼米,坐北朝南,溜房脸。堂悬挂津华奎“鹤竹堂”苍劲牌匾。堂局清雅,柜台侧墙壁挂镜,硬木茶,硬木雕椅,茶套盆盆青。侧墙壁悬挂幅郑板桥竹,硬木石桌,椅坐堂“闻切”。
店堂顾客川流息,店伙容掬迎八客,形规矩,“欺,阿贵”,穷富视仁。七旬忆:“伪沦陷,伏午,曾睹店抢救昏倒街胶皮忙碌休,徒扒牙紧闭嘴,店调羹慢慢喂药……突推脸汗,急呼呼喊:,,府姨喘病犯,您。店似未仍贯注喂药。喊:‘甭管,救姨紧,钱’,店调羹碗转脸嗔怪:‘病缓急,,病,钱!钱请吧!’”敢。
逢瘟疫肆虐,该店专穷苦舍秘药取,曾周围邻施舍棺木。患周济贫苦百姓,凑钱送“妙春”“华佗”“济扶贫”匾额院码垛。
《鹤竹堂药店》
占:镜店
顿亮词,镜业著号企业,,享誉津。
镜,属首。镜验技术,纪初产展。七(),浙江业王祖创办镜司,专镜营。,王祖王龙津办镜店(今镜店),繁华号,百货楼遥。商店调典雅店堂,镜,验设备器仪器司,材料购。随企业展,,王龙龙滨江号设店(镜二店)。,王龙弟王惠椿北京办镜店,,镜店商确。政府交王廷曾镜店题“胜疾”牌匾。
《商贾云集》
陈铁、王树森:颜料店福兴恒
津颜料店专营染料,兼营食碱矾。颜料店店招——幌,挂五木棒。根木棒涂青、赤、黄、、黑五,端坠红绸穗。五木、火、土、、五质。古颜料矿质植提炼,颜料源质。挂颜料店幌,示虔诚。颜料店廊檐,左挂根,右挂根,共计根,。错挂层,共根,二节。根挂串、红、黄圆形木饼。介绍营产品。木牌“川蜡”,红木饼则“宫粉胭脂”,黄木饼“寿”,坠红绸穗。颜料店绮异彩,五缤纷。津俚语:“颜料店幌——胡哨!”
津营颜料店资,讲究规矩板,河北街石福兴恒颜料店,“诚招客,业”忠贞渝,取客户顾客赖。需颜料依赖,改制包装。福兴恒颜料店货检验严,绝收充假货。改换包装绝伪劣假冒。营商品齐,颜料范围,染硫化。顾客,装铁筒、纸、木箱袋装。仅足广农村市锅煮、缸染需,包装袋销广农村市,深欢迎。
货价,童叟欺。福兴恒卖染料保质保量,货价廉,皆碑。保品牌,保证货量足,袋注注项;袋注册商标“福兴牌”“钓鱼牌”,顾客买顺,。墨导“赚仁义钱,赚坑挨骂昧钱”。
《颜料店福兴恒》
温淑春:元隆绸布庄财
元隆绸布庄业清绪二二(),,元隆鼎盛。
业初,元隆营局批,专货,称“南”,赚津区差价,润,税率,伙支,敷,仅赔。孙烺轩收摊,胡树屏则鼓励干,采取“虚则,则虚”策略,讳言亏,扬言赚钱,增辟市,扩营业。招效,街哄传元隆财源,引钱庄争交,吸收户存款,资题即决。元隆估衣街租址,修,店市,店批,“”,“兴隆”基础。
元隆估衣街业初赶庚八联攻占津,该店仓库设侯厚院,未侵略乱抢掠,幸免。复,市货奇缺,元隆及复业,独裁“慰顾减价”横幅,售存货。顾客盈,市倍,创。
元隆业遇敦庆隆、谦祥益、瑞蚨祥、瑞林祥劲敌栉邻,互竞争。元隆竞争,营竞争裁。
搞广宣传,筹。包津《益》版,“津元隆号,货价”横贯版;津北京铁沿线各站刷元隆广,连北京站站冲阳侧元隆广占据。各戏院赠送绣元隆广图案“守旧”(即台幔帐、桌围、椅靠)。
搞甩卖赠送礼品。逢春夏季,元隆照例搞减价、甩卖,兼赠扇、肥皂,买衣另赠刷。逢旧历,专制随货赠送绘“恭贺禧”红绫灯笼,题“元隆号敬赠”,颇顾客喜。
专设“街”,登送货。元隆“街”,熟悉津市富商巨贾、阀官僚庭底细,谁婚丧嫁娶、指掌,准送货,凭挑选,折账,节收款。据估计折户约余户,需布匹绸缎,乎元隆包揽。各户管、账房、节馈送酬,遇宗,另扣。
顾客服务热周。顾客,迎送,座茶。较顾客,敬烟,送糕留餐。付市帮助顾客挑选,百挑烦,千百计顾客;遇顾客空,则必追待,查找。
胡树屏孙烺轩合,财源,津棉布商业杰。元隆展维系谊,合辈。
七七,津沦陷。掠夺压榨党政府货膨胀、价暴涨影响,业务落千丈,市剩估衣街,职减,依靠贷款苦撑,待。
《元隆绸布庄财》
李祝华、赵秋:驰华北隆昌号货庄
,津八卞庭、卞翊清二北创办货店,隆昌号。业初,聘请营货丰富验周、王二。隆昌号陆码,交,顾客,营,适销,市零售量批,货销,资周转,润超投资额,货庄。
隆昌号初销渠较单纯,货,周、王二退职,资店遴选董树桐、赵兰坡、杨崇。董树桐负责业务,赵兰坡掌管庄采购,杨崇负责财务。密切合,营品断扩展,盈逐增。另北华桥南拐角兴建座层营业楼,存货窨。楼设计颖致,墙贴黄瓷砖,顶楼镶制型钟,钟响彻御河岸。旁副联,联:“隆业基珍罗”,联:“昌即遇取鱼盐”,横匾“隆昌号”,款卞翊清。店堂迎硬木柜台,设招待室,专待购买贵味户设。建筑楼共元洋,津市商业堪称首屈指。仓库及店宿舍。另栈、栈,南栈旧租六号益坊,共仓库。
隆昌号营品货展兼营杂货、广药材、茶叶、砂糖批,甚“味素”华北包销,土产。越越,糖类杂货商永展竞争,茶叶兴庭抗礼;商井、菱、仓货争夺市。庄遍设、广州、汉、,连、烟台沿各专收货。香港、南洋及户、阪皆驻专采购,菲律宾、孟湾产渠货。货源充足,品齐,销北京、河北、、陕、甘肃区。七七隆昌号极盛,职增余,流资百元,达元。,终算纯即达元,增。
七七交阻塞,隆昌货积压,。各银钱庄催透支,存户竞提款,市银根奇紧,购销滞,周转灵。赵兰坡忧郁疾,病逝。董树桐、杨崇均筹莫展,愁病交,幸继,乃驻采购刘辅宸驻质斋二升,业务收缩,尚维持。伪“货组合”,搜刮货资源,层层限制,隆昌号货额削减%。隆昌依靠近岸及较近塘沽、汉沽、黄骅区货,业务影响,营业落,勉强维持支。资派懂业务卞祝吾隆昌,刘鋆衡遂借引退。
码瞥
,卞祝吾隆昌号楼价政府收购(该改百货司批),余职政府排业。,营、驰华北货庄隆昌号束。福昌号货店迅速展,业务增,户,收买隆昌号产业。随增资改组昌号货庄,保持隆昌号。私合营,职转产司。