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5.烹调技术的基本功28、浸法是一种把整件或大件的生肉料淹没在(大热(较热))的液体中,令其慢慢受热致熟的烹调法。 29、烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例,一般以1︰(2.5、3)为宜。30、粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、(火腿片)和(菜软(菜远、菜芯软))组成。 31、根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为(饱和;不饱https://www.360wenmi.com/f/filejfcflr75.html

6.圣诞节促销店铺活动方案(优秀17篇)把酒贺新年:12月24日当天,所有来店的顾客无论购物与否均可报名参加于当晚20:00开始的喝啤酒大赛,大赛产生的冠、亚、季军将得到不同价值的圣诞大礼一份。(赛制安排及比赛规则另附 ) 第二曲: (一)主题:盛世星光闪耀x周年庆纵情回报顾客情 (二)时间:20xx年12月27日—12月28日 https://www.shubaoc.com/zhichang/cehua/44wv.html

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