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14.家常菜的各种做法名菜谱家常菜的各种做法 红烧肉 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调料。 2. 将五花肉切成块状,用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦。 4. 加入料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调料,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢慢炖煮。https://www.mingcaipu.com/0f75f538d4.html

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16.40道家常菜的经典做法大全家常菜是我们日常生活中经常会做的一种菜肴,它既简单易学,又美味可口。下面介绍40道家常菜的经典做法大全。 第一类:炒菜类 1.鱼香肉丝:将猪肉切丝,用料酒、盐腌制后入油锅炒至变色;再加入泡发好的木耳、胡萝卜丝等配料翻炒均匀;最后加入鱼香调料即可。 https://www.coffee.cn/xican/post/389278.html