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3.米豆腐菜肴9道别样风味1、米豆腐改成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的块。 2、炒锅上火,把米豆腐煎至两面金黄色,倒入漏勺待用,另起锅放油,爆香姜蒜米,下牛肉末、郫县豆瓣、灯笼泡椒炒香,烹入广东米酒,加高汤烧开,锅里下入米豆腐,加入味精、鸡精、十三香、胡椒粉,烧至汤微干时下入紫菜,烧1分钟收汁。 http://www.360doc.com/content/16/0611/13/7867699_566739044.shtml

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6.米豆腐回锅肉肉皮皮超香超下饭两碗都不够!米豆腐是我老家的食物,贵州也有这个。没有也没关系,可以把米豆腐替换成任意和回锅肉搭的食材,土豆片,豆腐干都可以。 做法: 1:五花肉切成块状冷水下锅加葱姜料酒花椒煮18分钟,记得打掉浮沫,然后捞起来。肉皮处用叉子叉一些孔抹上生抽,冷油下锅皮皮朝下盖上锅盖炸肉皮。中小火,两分钟后再抹一次生抽再炸两分钟https://m.dianping.com/ugcdetail/140756722?sceneType=0&bizType=29&msource=baiduappugc