菜单和菜谱区别|食谱_生活大百科共计3篇文章

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菜单的种类有哪些？如何设计菜单？                
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1.菜式品种餐饮价格.ppt菜式品种、餐饮价格.ppt,菜单设计与制作 THE MENU 第九章 菜单设计与制作 第一节 菜单概述 第二节 如何设计一份菜单 思考:菜单、菜谱与食谱的区别? 第一节 菜单概述 一、菜单与菜谱 1.菜单:两种含义。 1)是指餐厅中使用的可供客人选择的所有菜目的一览表。其内容包括食品https://max.book118.com/html/2017/0714/122191339.shtm