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18.菜名大全饭店菜谱大全.doc饭店家常菜谱大全 一 干锅香辣虾 食材的准备: 大虾、生姜、大蒜、葱白、香菜根、朝天椒、生抽、糖和料酒 制作方法: 1 将大虾处理干净,去掉虾头。 2 在锅中放入适量的油,油热后,放入生姜、大蒜、香菜、朝天椒和葱白来爆香。 3 接着放入大虾,翻炒均匀,再加入适量的生抽、和糖来调味。用大火收汁,就可以出锅了https://max.book118.com/html/2020/0921/5334133223003000.shtm