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9.正宗宁化客家擂茶的做法菜谱正宗宁化客家擂茶 独家· 84836浏览 · 1896收藏 打开APP收藏菜谱 擂茶历史悠久,是宁化人的传统小吃,其用料和制作工艺比较独特,采用鱼腥草、小叶金钱、薄荷、香草、紫苏等多种青草药及野菜用特制的陶钵捣烂,加入小肠、瘦肉、山茶油、芝麻、绿豆、花生等配置而成,具有清热泄火解暑降躁等功效。现在的擂茶,其实没有茶叶https://mip.xiangha.com/caipu/87075978.html

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13.客家年货小吃大全名菜谱客家年货小吃大全 客家年货小吃大全 客家年货小吃是指客家地区在农历新年期间食用的传统小吃,种类繁多,口味独特,深受人们喜爱。 其中比较有名的有: 芋头饼:以芋头为主料,加入糯米粉、糖等制成的糕点。 客家酸肉:将猪肉腌制后煮熟,再加入酸菜、豆腐等烹制而成。https://www.mingcaipu.com/fb69737e49.html

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