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3.太原西餐菜谱(家庭西餐菜谱及做法大全集)毛家菜因***故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。 https://www.coffee.cn/xican/post/107067.html

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8.美食图书馆+99本收藏级美味长书单,看这一份就够了!11、《云林堂饮食制度集》倪瓒 元代 倪瓒擅长山水、竹石、枯木等,是元四家之首。除此以外,他还是一位嘴很挑的美食家,著有菜谱《云林堂饮食制度集》,反映了元代无锡地方的饮食风格。书中汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法。 https://www.jianshu.com/p/9904f8da16f9

9.2004年5月最新版的《北京好吃地点大全》ZZ宝宝*堕落天使不推荐的!!!咸香花生:个人觉得味道一般,看它家菜谱上的介绍,这道小菜 是咸甜口味的,本想着是不是类似于"江南人家"里的话梅花生米的味道那般奶油咸甜味 的,结果一尝,虽也有部分茴香大料的香气,但大抵还是个咸味,而且明显是用高压锅 高产出快速出锅的。味道如它的做功一般仓促了事。 https://www.cnblogs.com/baobaoking/archive/2004/08/02/29567.html

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