1.臻?味道今日食谱今日活动 肉骨10元/斤,鲜肉12元/斤, 肉龙骨12元/斤,小排19元/斤。 新鲜直供,优惠直享! 就在员工餐厅(一)/(二) 更有多款奶制品等您来哦! --- 今日推荐--鸡块时蔬焖饭 精选鲜嫩鸡块,搭配豆腐、蒜薹等新鲜时蔬 食材相互交融,鸡肉的醇厚、蔬菜的清甜https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MDQwNjQwNg==&mid=2652301912&idx=1&sn=19a222eddc722733917deb13a709a87e&chksm=8a5f4d5d702448451250f4733182b0e1dbbfb0de914f98fbc84969c0c2ec22062becaa8c3c72&scene=27

2.食堂为一线员工送餐方案(精选5篇)8、负责检查食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生和员工个人卫生。 9、负责所属员工的考勤,合理安排员工工作。 10、负责维持就餐秩序,巡视监督就餐人员是否按规定就餐。 (二)主厨职责 1、负责带领助厨按菜谱完成每顿饭菜的烹调制作,保证按时开饭。 2、精通本职业务,科学安排食谱,适时调整菜谱。 https://www.wenshubang.com/fangan/2695418.html

3.公司员工食堂菜谱的制定方法(1)制定标准菜谱之前先要调查员工对各色菜肴的满意程度。对员工反映不佳的菜肴应改进操作方法或直接予以淘汰对员工反映良好的菜肴要仔细斟酌,不断改进量化后制定标准菜谱。针对员工对菜肴满意度的调查可从三个元素入手即''员工初次选择菜肴评价、"出菜次数及剩余情况评价、"员工餐倾倒物评价,将所有评价汇总并作出分析。http://www.gzttxps.com/gs/137.html

4.一个后厨老大有效管理厨房的10个金点子!智慧餐厅—餐饮管理2 、照片式标准菜谱保证出品稳定 出品稳定离不开标准菜谱,我们的标准菜谱不是表格,而是照片,用照片说话。新菜的推出用照片,新员工的培训也用照片。比如,厨房要推出新菜了,菜品研发小组先将新菜拍好清晰照片:成菜两张、配料和主要原料一张。照片洗出来后,成菜照片分别分给炒锅师傅和打荷工各一张,配料照片和刀工https://www.mankebao.cn/zhcy_canyinguanli/article-3186.html

5.厨房工作总结范文一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式: 1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区https://www.360wenmi.com/f/filej0091u5d.html

6.四菜一汤,员工餐怎么做四菜一汤,员工餐的做法四菜一汤,员工餐 四菜一汤,员工餐的做法 步骤1 很简单,准备好所有食材,2,过水过油3开火炒, 四菜一汤,员工餐的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!https://www.douguo.com/cookbook/1518589.html

7.食堂菜谱/(午餐)自助餐食谱(女士推荐菜谱)(午餐)自助餐食谱(女士推荐菜谱) (午餐)自助餐食谱(女士推荐菜谱) 共1页1条记录http://www.mgmtj.com/m/html/stcp/glcp/

8.食堂用餐方案(通用11篇)6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生,须保持桌面清洁,不得乱倒乱吐饭菜残渣。员工用餐后须将残渣倒到餐厅的垃圾桶内,如有乱倒乱扔者,记一般违纪。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂,方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟,员工不得随地吐痰,不得大声起哄、吵闹,要做到文明用餐。 https://www.unjs.com/fanwenku/263038.html