食谱菜谱是一样吗|食谱_生活大百科共计3篇文章

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1.菜谱和菜单有什么区别1、概念不同:菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法;菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。2、用途不同:菜谱是用来烧菜的方法;菜单是顾客用来下单的媒介。https://edu.iask.sina.com.cn/jy/3ri0r1cmTAX.html