1.科普营养民以食为天,食以养为先——营养配餐(下)也可以根据食物交换份表(搜索关键字,网上可以下载)配餐。根据膳食宝塔,可以分为六大类:谷类和薯类、蔬菜和水果、动物性食物、豆类及奶与奶制品和坚果、油盐水等。每类食品交换份所含食品能量相似,大约是90Kcal,每个交换份同类食品中的蛋白质、脂肪https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU5NTY4ODk3Ng==&mid=2247582428&idx=1&sn=0892c9f3cd47e50046b42b53743c3363&chksm=fe6de9a3c91a60b571225a121742c1c17b4f6a868432152e7259c6393cc64280a576ce2cb1ea&scene=27

2.营养配餐的计算步骤每份食物交换食物的能量可按90 kcal计算。 即;全天总能量/90kcal=全天总份数。 七、根据餐次分配比例确定每餐各类食物交换份数: 正常成人三餐分配比例按3:4:3计算; 糖尿病患者三餐分配比例按1:2:2计算。 八、根据《等值食物交换表》中选择各餐食物的品种和数量,定出菜谱。 https://www.meipian.cn/38uxj611

3.学生营养餐带量食谱编制依据.docx-10-等值蔬菜交换表(每份提供蛋白质5克、碳水化合物17克、能量90kcal)食品重量(g)食品重量(g)大白菜、圆白菜、菠菜、油菜500白萝卜、青椒、茭白、冬笋400芥菜蓝、雪里蕻倭瓜、南瓜、花菜350黄瓜、茄子、丝瓜、冬瓜扁豆、洋葱、蒜苗250西葫芦、西红柿、苦菜胡萝卜200韭菜、茴香、芹菜、莴苣山药、荸荠、藕150绿豆芽次https://www.renrendoc.com/paper/297187132.html

4.带量食谱与营养计算20240125062747.pptx带量食谱与营养计算.pptx 27页VIP内容提供方:tiffany2024 大小:4.72 MB 字数:约2.95千字 发布时间:2024-01-28发布于四川 浏览人气:32 下载次数:仅上传者可见 收藏次数:0 需要金币:*** 金币 (10金币=人民币1元)带量食谱与营养计算.pptx 关闭预览 想预览更多内容,点击免费在线预览全文 免费在线https://m.book118.com/html/2024/0125/8052017010006031.shtm

5.《设计食谱与指导营养配餐》练习题及参考答案15、对食谱进行调整,是指根据()调整。 A、食谱设计的目标B、食谱的价格问题C、食谱的口味D、食谱评价中发现的营养问题 16、学龄前儿童的三餐分配要合理,以()为宜。 A、三餐一点制B、四餐一点制C、三餐二点制D、四餐二点制 17、下列哪项不是营养配餐的的理论依据() A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、中https://www.wjx.cn/xz/265536378.aspx

6.食谱菜谱推荐食品种类的选择食品的搭配一个家庭是个混合人群, 我国对各种人群分别有各自的营养素供给量标准。但一个家庭不能分别按各自的标准设计食谱, 那么这一由混合人群组成的家庭单位, 每日膳食的营养供给量标准是什么呢. 这要根据营养学的原理、生理参数以及每个家庭的具体组成, 计算出此户的各种营养素平均每人每日的供给量标准。由供给量标准再推算https://yangsheng.120ask.com/article/99410.html

7.2018级老年服务与管理专业人才培养方案初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等。 发展岗位群:在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm

8.食品营养学计算一天食谱食品营养学计算一天食谱一、基本计算 { 1.标准体重=163-105=58kg 2.体质指数=52÷(1.632)=19.57属于正常体重 3.总能量=52×30=1560kcal 4.三大产能营养素: 碳水化合物(60%):1560×60%÷4=234g 蛋白质(15%):1560×15%÷4=58.5g 脂肪(25%):1560×25%÷9=43.3g 5.三餐供能比例 碳水化合物(g) https://wenku.baidu.com/view/bf7dff996adc5022aaea998fcc22bcd126ff42e1.html

9.出入库管理物资仓库管理食谱计划管理营养分析配餐财务食谱数据库开发与维护 数据越界提醒和营养超标预警 食谱审核状态的标记和查阅(含未发布的食谱计划、审核中的食谱计划、通过的食谱计划) 食谱发布流程的设计与开发 操作信息留痕 1.3 食谱计划审核 待审核的食谱计划:食谱制作者提交的待后勤管理人员进行审批的食谱计划。 审核通过的食谱计划:后勤管理人员审核通过的所有食谱http://www.bjvvv.com/P0001/product.asp

10.2022上半年5月11日公共营养师考试真题(必备)4. (单选)3岁儿童膳食钙的推荐摄入量为600mg/d。从以下营养标签判断,哪一种可以声称高钙食品? A.食物成分表 B.食物成分表 5.(多选)学龄前儿童食谱设计的原则是? A.按照儿童年龄均值,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标。 https://ggyys.liuxue86.com/a/4329724.html

11.贵州省国民营养计划(20172030年)的实施方案(代拟稿)卫健委核心提示:为深入落实《国务院办公厅关于印发<国民营养计划(2017-2030年)>的通知》(国办发〔2017〕60号)精神,进一步提升全民健康水平,保障2020年贵州与全国同步建成全面小康社会,服务“健康贵州2030”建设,特制定本方案。 国民营养事关全民健康和经济社会发展。党中央、国务院始终高度重视国民营养与健康工作,强调没有全民https://news.foodmate.net/2018/01/455508.html

12.“十四五”职业教育国家规划教材营养配餐与设计(第三版)《“十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第三版)》作者:中国旅游出版社,出版社:2023年8月 第3版,ISBN:49.80。本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、https://m.kongfz.com/item/62907603/

13.2022年南方医科大学卫生综合硕士研究生考研大纲以下分别是流行病学、卫生统计学、职业卫生与职业医学、环境卫生学和营养与食品卫生学的考察内容。 流行病学 (一)绪论 1.流行病学的定义。 2.流行病学的特征。 3.流行病学的主要应用。 4.流行病学与其他学科的关系。 (二)疾病的分布 1.疾病频率测量:描述分布的常用测量指标的计算方法以及其意义、用途。 http://www.okaoyan.com/nanfangyikedaxue/cankaoshumu_517129.html

14.烟台工程职业技术学院食品管理与化验 4 物流营销 3 中级工 服装设计与工艺 2 机械工程系 机械装配与修理 4 高级工 船体建造与修理 3 数控技术系 数控技术应用 4 汽车工程系 汽车装配与修理 4 机电工程系 动漫及多媒体设计 3 中级工 机电应用技术 3 中级工 4 2 高级工 http://www.cnsdjxw.com/school_brows.asp?id=2191