斋菜菜谱100道素食|食谱_生活大百科共计12篇文章
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7.鱼香素肉丝的做法菜谱2/3锅内热油,爆香姜末,放入大豆蛋白丝煸炒几下。 3/3下胡萝卜丝,木耳,青椒丝炒软,同时取一小碗用酱油、精盐、白糖、米醋调成味汁,调好后倒进锅里翻炒,最后勾薄芡后出锅。 小贴士 真正的以假乱真,仿荤斋菜哦,吃多少也不用担心血脂高的问题喽。https://m.xiangha.com/caipu/4484994.html
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9.十大好吃的佛教美食10道佛教高级素斋菜谱盘点→MAIGOO生活榜佛教有哪些好吃的斋菜?东坡豆腐是一道由豆腐制作而成的美味素食。豆腐是斋饭中的常见食材,在佛教斋菜中,有很多以豆腐为主料制作的美食,而东坡豆腐是其中最出名的,相传它是由精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺制作而成的。东坡豆腐做法不难,豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再放入油锅中炸至金黄https://www.maigoo.com/top/4DMNNjIy.html
10.烧八宝烤麸的做法素中荤斋菜之一“烧八宝烤麸”烧八宝烤麸怎么做“斋菜为全素菜肴,它是佛家膳食菜肴的总体称谓。斋菜免一切荤腥,就连葱姜蒜都不可使用,它和素菜有着本质上的区别。素菜可以使用葱姜蒜和蛋类等原料,而斋菜则不然,它只是以面筋、蘑菇、薯类、豆制品以及蔬菜为原料。在烹制时绝不可使用葱姜蒜、蚝油、鲍汁及酒类等调味品。在寺庙僧侣的膳食中所使用的调味品,https://home.meishichina.com/recipe-113146.html
11.黄花菜湖南祁东特色农业的名片蔬菜病虫防治黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将http://www.hyzhibao.com/2011/0103/1411.html