食归论医疗保健践,根据食脏腑络反。梨止咳,故归肺;核桃仁、芝麻健腰,故归肾;酸枣仁,故归;芹菜、莴苣降血压、肝阳,故归肝;药止泻,故归脾。,食归论具指食医疗效,食选择识。
归肝胆食
蔬菜类:红柿、丝瓜、油菜、荠菜、香椿、韭菜、慈姑、芹菜、茼蒿、黄菜、枸杞菜、兰、槐。
瓜类:梅、梨、柚、桃、枇杷、楂、樱桃、桑葚、荔枝、杧、、松、芝麻、橘、乌梅。
产类:蜇、淡菜、龟、青鱼、鳝鱼、鳗鱼、鳗鲡鱼。
禽畜类:猪肝、羊肝、牛肝、猪肉。
调味品类:酒、醋、玫瑰、桂、茉莉。
归食
粮豆类:陈米、麦、绿豆、赤豆。
蔬菜类:芹菜、辣椒、慈姑、苦瓜。
瓜类:瓜、甜瓜、柿、百合、柠檬、桃、桂圆。
产类:莲、藕、参。
畜禽类:猪、兔肉、牛奶、鸡蛋。
调味品类:酒。
归肺食
粮豆类:糯米、豆浆、豆腐皮、薏仁米。
蔬菜类:姜、葱、芥菜、香菜、茭瓜、洋葱、蒜、萝卜、胡萝卜、芹菜、蘑菇、慈姑、茼蒿、竹笋、芦笋。
瓜类:梨、梅、橘、柚、甘蔗、柿、百合、、枇杷、猕猴桃、柠檬、橄榄、松、香橼。
产类:鲢鱼、鲥鱼、鳗鱼、泥鳅、藻、紫菜。
禽畜类:猪肺、猪皮、牛奶、羊奶、鸭肉、鸭蛋、鹅肉、燕窝、蛤蟆。
调味类:蜂蜜、冰糖、酒、茶、淡豆豉。
归肠食
粮豆类:荞麦、玉米、黄豆、豆腐。
蔬菜类:苋菜、菜、菠菜、芥菜、铃薯、冬瓜、茄、黑木耳、蘑菇。
瓜类:柿、梅、杨梅、桃、苹、柠檬、石榴。
产类:菱。
禽畜类:猪肠、火腿。
调味类:蜂蜜。
归肠食
粮豆类:赤豆。
蔬菜类:苋菜、苜蓿、黄瓜。
禽畜类:猪肠。
归膀胱食
粮豆类:黄豆类、赤麦。
蔬菜类:菜、冬瓜。
瓜类:瓜。
产类:螺。
禽畜类:雀。
归脾食
粮豆类:粳米、糯米、米、粟米、麦、麦、粱、甘薯、荞麦、黑豆、黄豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豇豆、黄豆芽、豆腐皮、豆腐、腐乳。
蔬菜类:姜、香菜、苦菜、茄、红柿、茭瓜、油菜、荠菜、菜、芋、南瓜、胡萝卜、辣椒、药。
瓜类:梅、橘、栗、柚、苹、枇杷、楂、罗汉、荔枝、杧、、桂圆肉、葡萄、、香蕉、椰。
产类:莲、藕、芡、泥鳅、鲢鱼、鲤鱼、鲤鱼、鳝鱼。
禽畜类:猪肚、猪肉、猪血、火腿、牛肉、羊肉、狗肉、鸡、鱼、鸭肉、鹅肉。
调味品类:糖、蜂蜜、冰糖、陈皮、酱、椒、蒜。
归胃食
粮豆类:粳米、糯米、粟米、米、麦、绿豆、黑豆、蚕豆、扁豆、豌豆、黄豆芽、豆腐皮、豆腐、腐乳。
蔬菜类:芹菜、菜、包菜、韭菜、香椿、莴苣、萝卜、胡萝卜、芋艿、铃薯、南瓜、黄瓜、苦瓜、茄、兰、苜蓿、木耳、蘑菇。
瓜类:楂、刺梨、橘、瓜、甘蔗、香蕉、梨、枣、猕猴桃、甜瓜、栗。
产类:乌贼鱼、鱼、黄鱼、银鱼、鲫鱼、蟹、菱角。
禽畜类:猪肉、牛肉、鸡肉、猪肚。
调味品类:醋、蒜、葱、姜。
归肾食
粮豆类:麦、米、甘薯、粟米、蚕豆、黑豆、刀豆、薏仁。
蔬菜类:芥菜、香椿、韭菜、黄菜、药、枸杞菜。
瓜类:樱桃、石榴、桑葚、黑芝麻、栗、李、葡萄、核桃、杨梅、、瓜。
产类:鳗鱼、鲤鱼、鳝鱼、黄鱼、蜇、参、淡菜、虾、蚌肉、龟肉、莲。
禽畜类:猪肉、猪肾、猪耳、猪血、猪髓、猪肝、猪、火腿、鸭肉、羊肉、狗肉、鹿肉、驴肉、雀肉、熊掌、燕窝、紫河、鸽蛋、蛤蟆。