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2.饭店服务质量管理知识点一、前厅产品质量控制与管理的内容 (一)前厅设施设备的质量控制与管理 (二)前厅环境与气氛的质量控制与管理 (三)前厅安全的质量控制与管理 (四)前厅服务的质量控制与管理(服务态度、方式、技巧、效率、礼节)前厅服务效率的控制与管理,主要有制度化控制、系统化控制、定量化控制、现代化工具控制) 二、前厅服务关键环https://m.360docs.net/doc/1e5529295.html

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7.餐饮经营十大话术有哪些餐饮经营说话技巧→MAIGOO知识摘要:服务行业是比较注重和顾客沟通的效果的,餐饮经营行业也不例外。做餐饮经营除了把握菜品的质量以外,服务员和顾客说话的技巧和态度也会影响着客人对这家店的评价和看法。所以饭店服务员也需要学习一些说话沟通技巧。那么餐饮经营十大话术有哪些?下面介绍餐饮经营说话技巧。 https://m.maigoo.com/goomai/294857.html